南京復興下午茶｜1861Caffe 台北下午茶文青咖啡廳，草莓季，來找美麗的白雪公主吧!

台北下午茶何處去??
這次來到的是位在遼寧夜市附近的【1861 Caffe】
1861目前在台北已經開了三間餐廳，每間餐廳提供的餐點都略有不同
我之前在西門町店，品嘗到創意又邪惡的「花生麻糬煎餅」，台式點心與美式鬆餅混搭在一起的風味，叫人驚豔!!
所以這次來到1861遼寧店時，對草莓季限量限時供應的「白雪公主-草莓蛋糕」，感到萬分期待呢~~

【1861遼寧店】位在捷運「南京復興站」2號出口後方的巷弄裡
在寧靜的巷弄中遇見這樣充滿復古工業風裝潢的咖啡廳
就像是在喧囂的都市裡發現了一塊美麗的淨土
讓人想入內悠閒的享受一份愜意的午茶時光~

1861遼寧店提供的餐點有義大利麵、燉飯、串燒、排餐及創意甜點
比較像是讓人來吃義式料理的餐酒館~

餐廳裝潢採用復古工業Loft風
以老屋改造的房子，不但具有濃厚的人文氣息，也充滿獨特的藝術風格
隨興不造作的古樸環境，讓人置身其中感到相當的愜意舒適~

將老宅改造，特意保留原始的樑柱、地板等具年代感的元素
不經過修飾的水泥地板帶著粗獷自然風格
刻意將牆上的紅磚牆裸露呈現，彷彿在訴說著一段歷史故事~

(剛好發現一個很可愛的裝飾，一隻貓咪在釣魚，帶著突兀的趣味性耶!)

一樓前方的吧檯是調飲料的地方
在這裡可以看到多種酒類與酒杯，有種餐酒館的特色
會讓人想吃西餐配美酒，小酌一番~~
(開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒)

仿糧倉的木色牆壁，老舊中帶著原始而粗獷的率性
懸掛的吊燈與藝術品
讓空間展現出復古、文青的風格~

狹長的走廊空間擺放著4張高腳桌椅
後方也有大型的長餐桌
不管是情侶約會、姊妹聊天、朋友聚餐
都可以找到屬於你們的小天地~

西元1861年，義大利王國統一成立,造就了舉世聞名的義大利美食..
1861 caffe也象徵著這義式料理起源的歷史~

不只是一樓，沿著門口旁斑駁的樓梯來到二樓
發現與世隔絕的寧靜空間

二樓的裝潢更有老宅的陳舊風味
不經修飾的空間搭配復古的傢具
讓每個座位都散發著歷史的痕跡，帶有獨特又充滿個性的質樸美~

好想坐在這兒一個人靜靜的看書，休閒片刻，當一個斯文的假文青XD

或是到陽台坐坐，讓微微的涼風吹走我的思緒與憂愁~(這段有沒有文青的FU??XD)

好啦，不管是不是要來當文青
還是先填飽肚子先啦!!
1861遼寧店下午(14:00-17:00)只有下午茶，想吃麵阿、飯阿，請於正餐時間來享用XD
看了看甜點的選項，好多都是只有專屬遼寧店的創意甜點喔!!
而且甜點的名稱都好有趣
像是「初戀的滋味」、「好心情」、「莓好星空」、「童話森林」、「巧克力瀑布」、「白雪公主」…等等
光看名稱，真的叫人難以想像會是什麼口味的甜點~~
只好請店員來細細的解說一下~~
其中童話森林的呈現就好像一幅畫喔!!
我本來想點這個來吃!!
但人要量力而為….我應該是吃不完的><
只好下次來再點~~
我覺得在現在的草莓季裡，還是要應景一下，點個草莓甜點~~

1861的甜點都是現做的，這裡的現做是指擺盤裝飾，不是做蛋糕喔XD
但就算是擺盤裝飾，也是要稍微等一下
沒關係，好東西都是值得等待的
我就等那一下下….(嗯?)
大概等了一會後(店內的照片都拍完了，已經開始在玩手機了)
期待已久(?)的甜點終於到來囉~~歡呼~~~
白雪公主~我來了~~

▼白雪公主$400/4吋

雪白美麗的面容，帶著嬌羞的粉紅色彩~~
就像童話故事裡的白雪公主
那樣得人喜愛~~

不過這個白雪公主個頭可不嬌小~
4吋大的SIZE，2-4人分食也剛剛好!

在雪白的蛋糕體上，圍上一圈的鮮紅欲滴的草莓
草莓中間還有一顆馬卡龍
由上往下看，它其實也滿像個小王冠呢!

「魔鏡、魔鏡，誰是世界上最美麗的女人?」
「全世界最美的女人就是白雪公主」
「可惡，怎麼可以有人比我更美麗，我一定要把她除去。」
所以，白雪公主受死吧!!
哇哈哈~~~(<-一整個入戲太深)

將白雪公主切開後，可以發現裡面內藏玄機
原來在雪白嬌羞地外表下
它的內心是這樣地艷若桃李，難怪不只七矮人，連王子第一眼見到她也被迷的暈頭轉向…(疑?)

其實白雪公主剛端上來時，還有些冰冷~~
就像是被關在玻璃棺材裡的軀體
等待著白馬王子將它親醒
所以剛開始在切時，我還誤以為她是冰淇淋嗎XD

將它切開後擺盤拍照，我決定先放置一下子，再叫一個甜點來吃，等她慢慢回溫了，再開始享用!!雖然現在吃，還真的會有些像是在吃冰淇淋拉XD

等待回溫中………..

大概過了30分鐘，我的白雪公主終於醒來囉~~
我也要開動了，嘿嘿!!

它外面淋的是牛奶白巧克力醬，黏黏稠滑有著牛奶糖的滋味
粉紅色的草莓慕斯酸甜綿密，帶著淡淡的草莓果香
中間包覆的是覆盆子果凍，比起草莓的酸甜，它的酸度更為明顯，也讓酸甜的滋味更有層次感
底層則是柔軟的海綿蛋糕
輕輕的舀一匙放進嘴裡，甜蜜酸甜的氣息，就好似春天的到來~~
WOW~~會讓人想談戀愛呢>///<
不只女生愛吃，就連不愛食甜點的男性朋友都很喜歡呢!!
原本是要殺死白雪公主的，但怎麼好像我們都被她征服了呢XD