香港茶餐廳｜蓮香樓~懷舊茶樓吃點心
蓮香樓
地址:中環威寧頓街160-164號
電話:(852)2544-4556
營業時間:AM6:00~PM11:00
2012.3.9
吃完了翠華餐廳，我們接下來來到了蓮香樓，這家茶樓，在網路上名聲遠播，來香港之前，是一值被朋友極力推薦要來的茶樓
乘地鐵至中環站D2出口，轉承半山扶手電梯至威寧頓街，就能找到蓮香樓了!
蓮香樓有一百年歷史，是香港少見的懷舊茶樓。
1樓是賣年糕唐餅的店面
沿著寬木大樓梯上2樓茶室
這間飲茶，是香港在地人最常來的茶樓
一上去就看見滿滿的人，別想有侍者幫你帶位
想吃自己找地方坐
在香港與人併桌是思空見慣的事
一入桌，侍者會給你一碟的餐具
不少客人會用茶來沖洗碗、筷子及茶杯，我們也入境隨俗的清洗!!
但其實碗筷店家都已經洗乾淨了，這只是他們的風俗習慣!
一入坐，侍者就為我們上了一壺茶
菩洱茶HK$9/位
雖然沒有最低消費，但是有著茶資，無論你有沒有叫點心就是要付的!
香港的菩洱茶味道顏色超濃郁，幾杯下肚，我都在懷疑晚上我睡不睡得著了
看到我們搭桌的客人喝的茶是這種個人用的茶盅!!我發現蓮香樓給他們在地人都是這樣一杯杯的茶盅，給我們觀光客是一壺茶壺的!!
奇怪?是種族歧視嗎= =??還是有甚麼暗號我們不知道…..
點心的MENU
阿姨推著手推車，延桌詢問客人是否要腸粉
(腸粉)蝦仁腸粉HK$19
腸粉的製作是將製作好的米漿置於特製的多層蒸籠中或布上逐張蒸成薄皮，然後分別鋪上其它配料，蒸熟後捲成長條，切段上碟。
腸粉吃起來很像台灣的粿條，但吃起來比較滑嫩，搭配著鹹甜的醬油，好吃!!
吃完這道，我們至少等了20幾分鐘吧@@因為點心都還沒出爐……
好不容易等點心出爐囉~~
要拿點心，記得先帶上自己桌位上的點心單去畫單!我就是忘記拿了
還好朋友隨後追上我幫我拿來，不然我們可能沒點心吃了
點心一出來，一堆人就過來搶光光，我只拿了3樣…..
(特點)淮山滑雞扎(????我也不確定..應該是吧!!)HK$19
外面用腐皮捲包起來，裡面有肉跟像海參的東西，吃起來清爽又QQ的
很特別，也很好吃~這是在台灣吃不道的美味
(小點)白糖糕HK$13
白糖糕始創於明朝時順德倫教的一個梁姓小販。據說該小販蒸鬆糕時失手，令粉質下墜，但蒸出來的反而深受歡迎，人人食過都認為這種新小吃質地爽滑。後來，小販改用白糖製糕，令蒸出來的糕顏色更晶瑩潔白，食客稱之為「倫教糕」，後來又稱「白糖糕」。本文結錄自維基百科
白糖糕在香港是隨處可見的特色小吃，它是由白糖與白米做成的點心
台灣有著黑糖糕~嘿~香港有名的是白糖糕
晶瑩潔白的糕點，吃起來清甜、爽口、彈牙，不像台灣有些地方賣的白糖糕帶著酸味，好吃
(小點)蛋黃蓮蓉飽HK$13
來到蓮香樓，又怎能不品嚐它們的招牌蛋黃蓮蓉飽呢!!
蓮香樓是以蓮蓉食品出色以成名，蓮蓉飽只在早、午市供應，所以晚來的朋友，可就無緣品嘗!
這道剛出來，馬上被秒殺一空……幸好我有搶到一籠
這包子剛出爐很燙….我一咬下去，口腔都被湯傷了
但真得很好吃~蓮蓉餡吃起來香甜幼綿，搭上蛋黃的鹹，味道剛剛好，不至於那麼的甜膩!
只是吃的時候真的要小心…..剛出爐真得很燙
結帳~買單
本次消費:HK$64+茶資HK$36/4人
在蓮香樓用餐的感覺，環境有點髒亂，服務生也很大牌(問他們事情，都不理人)，人潮很多，食物還好!!
對於在台灣習慣被服務的我們來說，有點不太能接受這樣的品質環境。
但這是香港特有的飲茶文化，如果想體驗當地的民俗風情，可以來品嘗看看。
如果想享受美食的話…還是別來了因為在這裡大家講話都很大聲，你無法盡情的與友人聊天(可能我們講話都太小聲了)吵雜凌亂的環境，令朋友食不知味，我們都只是隨便點個幾籠，就閃人了，因為實在沒有辦法好好的用上一餐，而且點心也等好久喔
