香港小吃｜春回堂~傳統港式涼茶店
春回堂
地址:香港島中環閣麟街8號地下
電話:(852)2544-3518
營業時間:8:30-20:00
在搭乘著半山行人電梯的時候，離第一段電梯開端的左邊不遠處，有一個春回堂的招牌，當時我們已經走了一段路，想先休息喝口茶在上路，就來到了這…….
港鐵中環站D2出口，走至半山行人自動電梯至閣麟街下。
春回堂位在中環士丹利街與閣麟街的轉角，就在半山手扶梯旁邊
店面入口照
這是一家售賣涼茶、藥材，並有註診中醫的藥行。
裡面也有賣龜苓膏
聽說香港早期店舖開張的時候，掌櫃會在百子櫃近街道的稱為龍頭的位置，搖晃著算盤。這個動作有招來生意的意頭。
現在店舖龍頭還是會放著算盤，但已不再使用!!
它的意義就是招財貓~
店內還有代客煎藥的服務
從店內看過去，可以看到許多的中藥材及懷舊的傳統百子櫃
涼茶、甜茶、蔘茶一律HK$7
白鐵檯面上排列著沏好茶品的紙杯，上門的客人，只要丟下7塊錢，就可任取一杯暢飲，然後將杯子放下走人~
前方是蔘茶，後方是涼茶
生活智慧:涼茶，也叫青草茶或百草茶，是一種在中國南方（廣東、福建等地）流行的一種飲料，取材自多種所在地唾手可得的藥草組合而成的飲料。因為廣東地處之嶺南，天氣炎熱，多雨地濕，自古多有瘴氣。因此民間流行以藥性寒涼，消暑解熱的中藥草，熬水來喝，稱為各式各樣的「涼茶」。有些帶有苦味的涼茶又稱苦茶。涼茶能流傳起來，是因為涼茶具有獨特的價值。涼茶除了有各種治病保健的功效，還能清熱去濕，對中國南方人很有幫助，所以涼茶主要於中國南方流傳，在台灣也有數百年飲用歷史。本文結錄自維基百科
涼茶品種繁多，春回堂就是常見的廿四味涼茶
藥材都是以清熱利尿為主，藥性比較偏向大苦大寒。
廿四味之主要藥材都偏寒涼，所以體質虛寒者、孕婦不宜飲用。
喝起來就是苦茶!!雖然苦澀，但入口後很回甘!!
同行的友人對它的味道感到害怕，但我覺得滿順口的阿~
甜茶就是所謂的菊花茶
生活智慧:菊花茶可以清熱去火，對口乾、火旺、目澀，或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。 菊花能對治療眼睛疲勞、視力模糊也有很好的療效，中國自古就知道菊花能保護眼睛的健康，除了塗抹眼睛可消除浮腫之外，平常就可以泡一杯菊花茶來喝，能消除眼睛疲勞，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對恢復視力也有一定作用。健康的人平時也可當開水飲用，是老少皆宜的茶飲品。本文結錄自維基百科
菊花茶喝起來甜甜的，比起涼茶真的不知道是好喝了幾百倍
喝了一口菊花茶，苦茶真的會喝不下XD太苦啦~幸好我早就喝完了
在香港，這樣保有傳統藥舖的茶舖並不多見。像這樣供應著中藥風味的茶品，是香港特有的文化之一，如有機會來到香港，不彷喝個幾杯。想這樣一杯一杯的喝，也能省下熬煮中藥的時間，由其這附近有這麼多好吃的餐館，若怕吃的上火，來這喝杯涼茶，清涼又退火~~
