忠孝復興站美食｜糖朝 台北東區港式飲茶
糖朝(台北統領旗艦店)
地址:台北市大安區忠孝東路四段201號2樓
電話:(02)2772-2889
繼中午不愉快的餐點後，我跟朋友們在東區走走逛逛，走累了就到附近的百貨找位子坐下來聊天。
不知不覺，天色也漸漸暗了下來，原來我們已經聊到這麼晚啦~
就想說再附近找間能坐比較久的餐廳吃個晚飯，順便繼續話題(真是長舌婦XD)
走著走著，看見了糖朝，疑??這裡新開了間糖朝喔?
話說台北以前也有糖朝，但好像都退出戰場了!沒想到現在又捲土重來了嗎?
話說，年初去香港的時候，我本來也是要去吃糖朝的，但因為行程安排的關係，就沒吃到><
那既然如此，我就在台灣吃吃看來自香港的糖朝的味道吧^^
糖朝位在統領廣場的2樓
沿著樓梯走
沿著樓梯走
走到2樓就能看見糖朝的大門
大理石的等候區，沉穩的氣氛，感覺在這裡坐著等候，會讓人心情不自覺得沉澱下來
櫃台設置的很穩重氣派
一旁還擺飾著高大俊俏的石馬
用酒櫃隔離著用餐區及櫃檯區
另一邊隔離的則是有名人簽名的木檜桶
店內的裝潢以窗格櫺花隔出空間迂迴感，在古典中式建築美中，點出時尚感。
店內主要分成2個色調紅黑及藍黑，但整體都滿協調的!
藍黑這一塊的沙發區，主要是吃甜點專用區
在這裡舒服的吃著甜點，感覺會很輕鬆舒適~氣氛也很寧靜
紅黑的這一區，主要就是吃正餐所屬之地，店內大約能容納一百多人
沉穩的黑色配上輝煌的紅色，氣氛感覺很低調華麗
店內佈置的富麗堂皇，富有中國典雅的裝潢，給人一份古色古香的懷舊感覺
而最邊邊帶紫色螢光的是開放式廚房，每一隔間所料裡的項目都不同，有點心、燒臘、麵點、甜品‥等，製作內容讓人一覽無遺。
我們想先吃正餐果腹，所以先來到的是這四方桌
桌上擺設
大紅色的MEUN看起來很有中國風
翻開來的第一頁，就標榜著盛世珍饈甜品王朝。
其實我跟朋友都誤以為糖朝是專賣甜品糖水的地方，但其實他還有賣一般飲茶都有在賣的點心及麵飯粥。
雖然茶資每人要$30，但如果你不喝的話，它也不會另外加錢喔!!這點還滿貼心的~
福建炒飯$260
很好奇福建炒飯的味道，我就點來試試看。
送上桌的時候，怎麼看都像燴飯耶~不過看起來好美味可口喔~
福建炒飯就是溼的炒飯，做法是先將飯與蛋炒好後，在將一些食材配料勾芡淋在炒飯上。
有點像炒飯及燴飯的綜合體，一飯2吃~
這炒飯味道好香好濃郁，一上桌，我們就迫不及待的等著開動。
吃下去的第一口感到好滿足喔~~可以吃到蛋炒飯的香氣，卻不乾不油，因為淋上海鮮的勾芡，使的炒飯吃起來滑溜順口，調味也剛剛好，味道雖然濃郁卻不死鹹，好美味阿~~
光這道飯我就扒了3碗來吃了~~是本日的冠軍喔
筍尖鮮蝦餃$120
吃飲茶我就一定要吃蝦餃，而糖朝的筍尖鮮蝦餃，也是他們的人氣點心，當然要點一籠來吃看看囉~
晶瑩剔透的澄皮，微微透著鮮蝦的色彩，看起來飽滿又美麗
嚐了一口後，蝦子真的好清脆彈牙又鮮甜，飽滿的蝦球包在柔軟澄皮裡，吃起來真的好飽嘴喔~~
好好吃~好美味~這是今天的第2名喔
原汁柱侯牛筋麵$200
湯上面雖然看起來很油，但喝起來卻意外的清爽不油膩，還有一股牛肉的香氣
這牛筋滷得很軟Q喔~QQ彈彈的口感，入口即化，感覺吃進去充滿著濃厚的膠質~
港式的麵條，吃起來很像雞蛋麵，但麵體更硬更有嚼勁，對於已經習慣軟Q麵條的我來說，吃起來沒有那麼愛
火鴨湯麵$220
湯頭跟原汁柱侯牛筋麵的湯頭很像，只是少了牛肉味，比較起來我比較喜歡喝原汁柱侯牛筋麵的湯XD
這鴨肉也很嫩很好吃
麵一樣，就不多說了XD
嘿嘿~這樣用一碗有牛筋有鴨肉再搭上牛肉湯，看起來有沒有很美味阿^^
我吃了這一碗就飽了，我還是覺的炒飯比較好吃ㄎㄎ
吃飽了就該上飯後甜點了，這時我們就請服務生幫我們換到甜品區去享用，順便放鬆聊天^^
靠著窗的沙發座，真的很舒適，尤其窗外始終是那麼的明亮，感覺很令人放鬆
其實我一開始還在納悶，為甚麼都已經晚上了，窗外還能那麼的明亮??
後來仔細一瞧，才發現窗外的天花板都裝了日光燈，天色一暗，就綻放著它的光亮，好有用心的設計喔!!
台灣糖朝吸引了許多名人慕名前來朝聖，還有人在吃過糖朝的甜點後，難以忘懷地留下匾額贈予糖朝，由擺在店內的甜入心三個大字，就可以知道糖朝的甜點有多麼地美味以及吸引人。
雖然糖朝最出名的甜點是原木桶豆腐花，但對於喜歡口味較多變化的我們還是捨棄了它XD
下次如有機會在品嘗吧~~(真的嗎= =?)
鮮果杏仁豆腐$100
杏仁豆腐上盛著當季新鮮水果
有西瓜、香瓜、哈密瓜跟芒果，水果都挖成圓圓的一小球，看起來好可愛，而且水果都很香甜喔^^
杏仁豆腐吃起來很滑溜也很有杏仁香甜的味道，搭著鮮甜的水果一起吃，吃起來美味又清爽，這道我也很喜歡
芒果珍珠凍豆腐花(中國信託刷卡滿千招待)
豆花上盛著芒果及珍珠
芒果很香甜，珍珠也滿Q的，就是豆花…..我不愛= =
吃起來有一種味道，可是吃出是手工的感覺，但味道就怪怪的@@不是很喜歡
豆腐花紅豆沙$90
雖然說是紅豆沙，但紅豆卻煮的粒粒分明很飽滿，喝了一口也覺得不會太甜，還滿香濃的~
但是豆花還是有一股味道我不喜歡XD
本次消費:$1089/3人
這次吃完糖朝的感覺，與中午不同於將店家加入黑名單的做法，我們將糖朝加入了口袋名單
因為感覺餐點都不錯吃，環境空間又舒適，服務生也服務周到~好姊妹就算坐著一晚上也不會有人來趕XD這麼棒的店家~下次我一定會再來捧場的
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