士林夜市小吃|歐咪呀給干貝燒 隨便口味~一點也不隨便!!
走在「士林夜市」廟口,意外的發現「旅行應援團」介紹過的干貝燒
在看節目介紹的時候,我就超想吃它的
沒想到這次意外被我遇見了,那當然要來個一探究竟囉~
最近在士林夜市非常火紅的干貝燒
就位在士林廟口附近
藍色大大的招牌,大老遠的看著就很醒目
店裡有2位帥哥很賣力的在烤干貝~
一個負責調味,一個負責烤干貝,2人努力分工合作著
干貝燒共有11種口味,每種口味看起來都很吸引人
每種都好想來一嚐嚐喔><
如果不知道要點甚麼口味的話,還有〝隨便口味〞可以點耶!!
到底甚麼是隨便口味呢???真好奇XD
一串價位也才40元!!好便宜阿~~
在夜市可以吃到頂級的海味,還賣這麼便宜的價錢,真是佛心來的阿~
就算買來要送禮,還有在賣干貝燒禮盒喔!!
一串一串的干貝都已經先串好在一旁待命了
等客人點好餐點以後,才會將干貝放在烤網上烤
這樣才能吃到新鮮熱騰騰出爐的干貝燒
歐咪呀給干貝燒的做法是先在網子上烤過,將干貝水分逼出,再刷上香濃奶油和日式醬油提味
最後再灑上各式口味的調味料,就大功完成囉~
登登~新鮮熱騰騰的干貝燒拿到手囉~~
檸檬椒鹽$40
這是大嫂點的口味,看起來味道應該屬於比較清淡
吃了一口感覺這干貝真的好鮮甜
吃起來不但鮮嫩彈牙有嚼勁,干貝裡頭的水分還保留住
不會烤得過於乾焦,每一口都吃的出干貝原本的鮮甜味道
而檸檬椒鹽更是大大的提升了干貝的鮮美
好吃極了~我喜歡
嚴選招牌$40
不知道要選甚麼口味的我,就先選擇了他們家的招牌(通常招牌應該是最好吃的……吧?)
我問了一下招牌是甚麼口味?
得到的答案是七味粉,應該跟五味粉差不多………吧?
咬下去第一口……..我後悔了
好辣><怎麼會這麼辣><
七味粉照理說不是應該會有點甜有點辣嗎??
結果我是整個人被辣到吃不出干貝的味道了
七味粉味道太重太搶戲,干貝這個主角的光芒都被遮住了…
我吃了一口後,只想趕快去買飲料喝….太辣了啦.
但如果論干貝的話,吃起來嚼勁還在,只是我喪失味覺了@@
下次如果再來士林夜市,我還會再捧場干貝燒
只是要換個口味來吃了XD
歐咪呀給干貝燒
地址:台北市士林區大南路128號(廟口附近)