忠孝敦化美食｜潮州包子 爆漿的黑糖包
吃完鬆餅要回家時，想到附近好像有一家很有名的包子店?
馬上GOOGLE一下(有智慧型手機就是方便XD)
有耶~就在附近而已
二話不說，我跟朋友決定買完包子在回家
不過很好笑的是….我看地址是在216巷，我跟朋友就沿著216巷一直走一直走一直走……
都走到大馬路了還是沒看到阿@@
於是就往回頭走，經過轉角某一巷口，眼尖的我就看到一個令人注目的招牌!!
WOW~找到囉~~
潮州包子店真的開的很大~
連旁邊的店面都是它們家的!!
看這一排排的包子架~真令人嘆為觀止阿~
我很少看到包子店生意能做這麼大!!
而且潮州包子還紅到連團購都有喔!!真是人氣火旺阿~
一走到店家前，就已經聞到濃濃的黑糖香，還有包子香
光聞到這香味就讓我饞涎欲滴，不禁想立刻買來現吃
店裡很多都是一包一包再賣的，可能人潮眾多，這樣比較方便結帳
不過要單買也行，有蒸籠裡現蒸的，也有放涼的
如果不是要現場吃的話，最好還是買涼的回家自己用熱
店裡的包子饅頭口味眾多，價錢也很平價
問了問大嫂要吃什麼口味
就買了一袋回家吃
這次買了爆漿起司饅頭*1、堅果雜糧捲*1、高麗菜(素)包*1、爆漿黑糖包*2
其中堅果雜糧捲跟黑糖包、起司饅頭是我自己想吃的
黑糖包跟高麗菜包是我大嫂要吃的
看來我們唯一共同有興趣的就是黑糖包阿!!
爆漿起司饅頭$20
說是爆漿起司饅頭，我覺得有點誇張耶….
因為就造型來看，不過就是白饅頭捲著起司而已嗎?
而且起司好像都分布在表面而已耶!!
這就叫爆漿喔@@?
但咬下一口就令人為之驚豔，好吃耶!!
饅頭香Q又有嚼勁，超有彈性的!!
而且吃進嘴哩，有一股淡淡的起司鹹香味漫佈在嘴裡
雖然起司沒有真的到爆漿的地步，但鹹甜鹹甜的起司與白饅頭的結合，真的超讚的!!
這是我排行榜第一名，好吃!!
堅果雜糧捲就是一個以健康為導向而做的饅頭
作法感覺跟起司饅頭類似
就是將堅果類給捲起來
但以20元的價位來說，它給的很大方!!
不但有很多的葡萄乾還有南瓜子、枸杞、芝麻
咬下一口，不但有饅頭的彈Q口感，還能嘗到葡萄乾與枸杞的甜味
再細細品嚐還有南瓜子與芝麻的風味分佈在口中
以前吃雜糧包最怕吃到食之無味
但這堅果雜糧捲吃起來卻很有滋味!!
我爸就很愛吃，一下就把它吃光光了，我才吃一口….
爆漿黑糖包$20
還記的我第一次吃爆漿黑糖包是在小琉球吃到的!!
對那時印像超深刻的，因為吃的滿手都是，而且黑糖真的是用噴的(不誇張)
回來台北一直唸唸不忘
潮州包子也有賣爆漿黑糖包，不過跟小琉球的黑糖包造型不同
小琉球是三角形，潮州包子的黑糖包就做的跟一般包子沒什麼差別
想起在小琉球悲慘的經驗，我不敢直接咬，就將它撥開來
就看到黑糖漿像瀑布一樣的傾洩下來~WOW~(幸好我沒用咬的XD)
爆漿黑糖包真的名副其實的爆漿阿~~
就連拿在手上，都還會不小心沾到，嘖嘖
黑糖包從裡到外都很黑糖，黑糖的香，黑糖的甜
如果不是有饅頭的口感在，我會以為我就是在吃黑糖@@
吃這黑糖包，還要邊沾著糖漿吃才不會浪費
但我覺得浪費就浪費吧~因為…….好甜阿@@
黑糖多到爆炸，滿嘴都是黑糖甜甜的味道
吃ㄧ口好吃，吃第二口好香甜，吃第三口就膩了@@
太甜了啦><
這黑糖包子反而是我今日排行榜倒數第一0.0
高麗菜(素)包$18
高麗菜包就真的是很樸實的外觀
白白胖胖的包子上印著一抹柳綠，還滿陽春的
撕開一看後，包子裡頭塞滿了高麗菜、香菇、粉絲…
高麗菜素包麵皮比較鬆軟，但咬起來還是很有彈性
而且高麗菜吃起來很清甜又爽脆
我大嫂超愛的~~
我吃了一口也覺得滿不賴的，好吃耶!!
但我心目中最好吃的還是起司饅頭吧!
下次如有在經過這附近，我要在買起司饅頭跟其他口味回家品嘗看看!!
潮州包子
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷52號
電話:(02)2773-8371
