【韓式泡菜】醄醴敬妻 朝鮮光州御膳泡菜
某天妹妹在FB上po上她買的泡菜，還說她正要減肥，所以要吃泡菜配白飯，可是一個本身對泡菜沒有興趣的人，叫她這樣吃，能堅持下去嗎??
哈哈~才第一天她就宣告放棄了，於是就把剩下的泡菜帶回來給我們吃~OH YA~我跟大嫂有口福囉~
託妹妹的福，我們收到了一大箱的泡菜
裡面有4盒不同的韓國泡菜
不過"敬妻"??這名子好特別喔!!(我第一次看到還誤以為是人妻XD)
上網查了一下，發現也是一個很有名的泡菜品牌(原諒小的無知)
取名醄醴敬妻，除紀念李婆婆與陶媽媽之因緣，醄亦為酒器、容器之稱，醴有甘甜的水之意，而韓文泡菜發音為《kim chi》取其諧音「敬妻」，實乃含有「敬謹賢淑的妻子」或「禮敬愛妻」的寓意。期此養身泡菜能成為賢妻主婦之好幫手。
泡菜有4個口味
分別是杏鮑菇、翠玉白菜、海帶芽跟光州蕪菁
包裝方式是以透氧盒盛裝，有看到盒蓋上2個有洞的氣孔嗎??
那是可以讓泡菜呼吸，讓乳酸菌生存的秘密武器喔~
不過這有秘密武器的盒蓋實在是有夠難關的
我都壓到手紅了，還是蓋不起來XD
敬妻系列泡菜做法是以韓國特有紅辣椒，優選寒帶霜降白菜，及其他特有食材，以標準中央廚房一貫作業完成。不使用人工添加物，新鮮急速冷藏 2-7°C大型低溫發酵庫，經2-3週自然發酵，產生比養樂多高出三倍的乳酸菌，PH值約達4.3有利於人體酸鹼平衡。
看到這些泡菜紅通通的外表，不津讓我嚥了嚥口水，看起來會很辣耶!!
主要成份:優選海帶芽、韓國辣椒粉、蒜頭、薑、蔥、蝦醬、魚露等十數種天然食材。
優選台灣蕪菁(或日本大根)、韓國辣椒粉、蒜頭、薑、蔥、蝦醬、魚露等十數種天然食材。
裡面有4盒不同的韓國泡菜
不過"敬妻"??這名子好特別喔!!(
上網查了一下，發現也是一個很有名的泡菜品牌(原諒小的無知)
取名醄醴敬妻，除紀念李婆婆與陶媽媽之因緣，醄亦為酒器、容器之稱，醴有甘甜的水之意，而韓文泡菜發音為《kim chi》取其諧音「敬妻」，實乃含有「敬謹賢淑的妻子」或「禮敬愛妻」的寓意。期此養身泡菜能成為賢妻主婦之好幫手。
泡菜有4個口味分別是杏鮑菇、翠玉白菜、海帶芽跟光州蕪菁
包裝方式是以透氧盒盛裝，有看到盒蓋上2個有洞的氣孔嗎??
那是可以讓泡菜呼吸，讓乳酸菌生存的秘密武器喔~
不過這有秘密武器的盒蓋實在是有夠難關的
我都壓到手紅了，還是蓋不起來XD
敬妻系列泡菜做法是以韓國特有紅辣椒，優選寒帶霜降白菜，及其他特有食材，以標準中央廚房一貫作業完成。不使用人工添加物，新鮮急速冷藏 2-7°C大型低溫發酵庫，經2-3週自然發酵，產生比養樂多高出三倍的乳酸菌，PH值約達4.3有利於人體酸鹼平衡。
看到這些泡菜紅通通的外表，不津讓我嚥了嚥口水，看起來會很辣耶!!
杏鮑菇泡菜$220
主要成份:
優選台灣A級杏鮑菇、韓國辣椒粉、蒜頭、薑、蔥、蝦醬、魚露、紅蘿蔔等十數種天然食材。
我還是第一次看到杏鮑菇做成泡菜耶!!
看到這一款，連我弟不愛吃泡菜的人，也忍不注來吃吃看
雖然杏鮑菇裹著紅通通的辣椒醬，但吃起來沒有想像中的辣，嚴格來說只能算小辣!!
而且吃起來很脆嫩，可以吃的出杏鮑菇的口感，好特別!!
這已經變成我午餐的配菜了~因為好吃又開胃ㄎㄎ
翠玉白菜$220
翠玉白菜吃起來稍微鹹了點，但是酸辣的滋味，拿去炒豬肉或煮湯都還滿入味的!!
我妹是傻了才會配白飯吃，便宜了我們ㄎㄎ
海帶芽泡菜$220
主要成份:優選海帶芽、韓國辣椒粉、蒜頭、薑、蔥、蝦醬、魚露等十數種天然食材。
海帶芽本身味道很清淡，但做成泡菜後就變成重口味!!
而且海帶芽入味的很成功，除了能吃到海帶芽本身脆脆的口感，每一口都能嚐到濃郁厚重的香辣滋味
這個炒菜或單吃都還不賴耶!!
我就直接拌涼麵吃ㄎㄎ
光州蕪菁$220
優選台灣蕪菁(或日本大根)、韓國辣椒粉、蒜頭、薑、蔥、蝦醬、魚露等十數種天然食材。
蕪菁每塊都切的很大塊，所以口感吃起來特別的爽脆~而且一樣入味的非常成功，香辣中還帶了蕪菁的清甜
其實我很不喜歡吃蘿蔔泡菜，因為很怕吃到酸酸的味道
但這蕪菁完全沒有酸味，還帶了蔬果的脆甜口感
我覺得還滿好吃的
醄醴敬妻 朝鮮光州御膳泡菜在製作過程中不含防腐劑、味精等添加物，而且嚴選食材的品質與包裝盒的設計，並研發了多種口味，難怪會在團購市場殺出一片天來
但要我來說的話，泡菜我還是比較喜歡吃小潘芽的XDD
