雙連站美食|誠屋拉麵~美味雙人拉麵套餐 平民日式拉麵

雙連站美食|誠屋拉麵~美味雙人拉麵套餐 平民日式拉麵
「誠屋拉麵」佈滿著濃厚的日式居酒屋裝潢,一進到店裡就令人感受到日式懷舊的氛圍,拉麵湯頭以牛骨、雞骨與味噌為主,唯一的差別就在於叉燒、泡菜、半熟蛋、麻辣碎肉團的變化,另外還有販賣一些小品炸物跟飯類,也可搭配套餐更優惠。
妹妹很喜歡吃日式拉麵
某天逛團購網時,看到「誠屋拉麵」有雙人套餐優惠
上網看了看評價,感覺還不錯耶!!
就問了老妹要不要一起去吃
她看了看,也覺得很不錯
假日,我們就頂著炎熱的大太陽,出發去吃拉麵囉~

誠屋拉麵」位在「馬偕醫院」附近
從捷運淡水線雙連站1號出口出站後,右轉直走至中山北路右轉,即可到達
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店面佈滿著濃厚的日式居酒屋裝潢
店前的大燈籠,呈現濃濃的復古FU~很引人注目!!
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就跟一般日式料理必有的模型櫥窗一樣
店前必擺設著一些讓人口水直流的食物模型跟報章雜誌報導
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「誠屋拉麵」的湯頭口味選擇不多,幾乎都是以牛骨湯雞骨湯為底
還不錯的是,他有組合套餐可以搭配,這樣也比較優惠!!
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木製的招牌寫上まこと屋
如果不是有上網做功課,我還不知道這裡就是「誠屋拉麵」…….
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誠屋拉麵 裝潢

一走進店裡,就聽到店員熱情的呼喊〝いらっしゃいませ
活潑有朝氣,是我對店裡員工的第一印象!!
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再來就被店內巧思的佈景給驚豔到!!
半開放式的廚房、前方有著長條的木製吧檯
灰灰的水泥牆畫著很多日式的老貨車、老舊的吊燈散發著昏黃的燈光
鐵製的招牌及懷舊的海報
讓人宛如活在昭和時代似的,超復古超有存在感的!!
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紅桌與木椅的日式懷舊擺設,讓人感受到濃濃的日式風情~
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在廚房前,有著眾多藝人前來留下的簽名木盤
仔細瞧一瞧,有沒有認識的藝人在裡頭阿(笑)
很不巧的,拍照的這4個我都認識耶ㄏㄏ
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誠屋拉麵除了一樓有座位,還有二樓阿!!
不過我位子在一樓,我就懶的上樓拍了XDD
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桌上的擺設
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調味料除了有胡椒粉跟辣油以外,還有特製的蒜末可以添加!!
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我覺得這個小磁碟設計的很棒!!
將第一個磁碟當蓋子,確保下面的磁碟不受到灰塵的汙染
這樣真的很貼心!!雙連站美食|誠屋拉麵~美味雙人拉麵套餐 平民日式拉麵
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誠屋拉麵 菜單

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拉麵湯頭就主打三種,牛骨雞骨味噌
唯一的差別就在於叉燒、泡菜、半熟蛋、麻辣碎肉團的變化,價位約在190-290之間,以前可能會覺得這樣的價錢很貴,但吃了好幾家日式拉麵以後,就對這價錢感到麻木了@@
日式拉麵就這麼貴吧XDD
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除了有拉麵以外,誠屋還有販賣一些小品炸物跟飯類耶!!
其中那個【半熟蛋叉燒肉丼飯】就好吸引我喔!!
如果不是要使用團購卷的關係,我真想點來吃吃看!!
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本次使用的是團購劵
只要399元(雙人價)即可享用【誠屋拉麵《中山店》】原價690元絕對美味雙人拉麵套餐::牛骨白湯拉麵/泡菜牛骨白湯拉麵/麻辣碎肉團牛骨白湯拉麵/半熟蛋牛骨白湯拉麵/黑芝麻擔擔麵/奶油味噌拉麵/雞骨醬油拉麵/泡菜雞骨醬油拉麵/麻辣碎肉團雞骨醬油拉麵/半熟蛋奶油味噌拉麵/半熟蛋雞骨醬油拉麵(11選2)+日式炸雞/誠屋特製煎餃(2選1)+柳橙汁/可爾必思/十六茶/可樂(4選2)

選好想吃的菜色後,就等著他上菜囉~~

飲料

可爾必思&柳橙汁
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在選拉麵時,店員會問麵條的軟硬度
我跟老妹都不挑,一般般就好ㄏㄏ

牛骨白湯拉麵

半熟蛋牛骨白湯拉麵(左)&泡菜牛骨白湯拉麵(右)
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2碗拉麵上桌時,老妹說了一句話,看起來沒啥好拍的XDD
也是啦,除了配料不同,我們兩人的湯頭是一模一樣樣
難怪她看起來那麼嫌棄
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不管賣相了,先來品嘗我點的拉麵吧^^

半熟蛋牛骨白湯拉麵
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牛骨白湯拉麵是店內的NO1招牌!!
而我的半熟蛋牛骨白湯拉麵更是多了一顆半熟蛋的份量雙連站美食|誠屋拉麵~美味雙人拉麵套餐 平民日式拉麵
除了有份量看起來很多的半熟蛋,裡面的配料還有叉燒肉、木耳、豆芽菜跟蔥花
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其實這樣看,我覺得我的拉麵看起來很好吃耶~~
尤其3半顆半熟蛋浮在湯頭上時,金黃濃稠的蛋,看起來好誘人喔!!雙連站美食|誠屋拉麵~美味雙人拉麵套餐 平民日式拉麵
所以應該是我妹在嫌棄她的拉麵吧XDD
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誠屋拉麵人氣NO1的牛骨白湯,是加入大量牛骨耗時40小時精心熬煮,過程還要不斷的撈取雜質,最後才成就的白湯~看看著呈現乳黃色的湯頭,是不是一點雜質都沒有,可見日本人對於湯頭的堅持!!
喝下一口,可以嚐到湯頭的濃郁不油膩的香甜滋味~
還有一股牛油的奶香味在嘴裡化開的感覺~還滿好喝的!!
就是喝多了還是會感到鹹,但不用擔心,如果覺得湯頭有點鹹的話,可以告知店員,可以免費加白湯調整鹹度喔!!
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金黃的半熟蛋滷的超入味的!!!
蛋白透著滷汁的香鹹氣味,QQ的很有彈性,而金黃濃稠的蛋黃吃來濃郁又甜美
這半熟蛋好好吃喔~~~雙連站美食|誠屋拉麵~美味雙人拉麵套餐 平民日式拉麵
感覺自己真是點對了雙連站美食|誠屋拉麵~美味雙人拉麵套餐 平民日式拉麵
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麵條我選擇的硬度是正常的!!
跟著豆芽菜與木耳絲一起入口,吃起來還滿像在吃切仔麵的ㄎㄎ
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而這叉燒,我不得不說!!
入口即化~軟嫩鮮甜~~
這也太好吃了吧!!!
看似很肥,卻一點也不油不腥!
而且叉燒滷的很透徹,輕輕一咬,肉片就輕易的被我撕開,隨之輕甜濃郁的膠質就從我的嘴裡化開~~
好好吃的叉燒喔~~~~~雙連站美食|誠屋拉麵~美味雙人拉麵套餐 平民日式拉麵
吃到這個好吃的叉燒,讓我更想吃吃看半熟蛋叉燒肉丼飯到底是什麼滋味了!!?
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吃到一半,想說加點蒜末換換口味
但我想我錯了…..
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與其說是蒜末,不如說是蒜酥……
吃起來有點硬,雖然湯頭增添了蒜香味,但也卡牙縫= =(我牙齒不好)
做成這樣…還不如再磨細一點><
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泡菜牛骨白湯拉麵
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這麵是妹妹點的拉麵,跟我的相較之下,它的就多了泡菜少了2片半顆蛋

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泡菜吃起來酸酸辣辣的,白湯都因此被染紅了~
染紅了的白湯,味道變的更豐富,濃郁中又帶著酸辣
還不錯喝,但我更喜歡原味!!ㄏㄏ
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小品料理

日式炸雞
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日式平民小吃中
煎餃($70)跟日式炸雞($110)你選哪一種???雙連站美食|誠屋拉麵~美味雙人拉麵套餐 平民日式拉麵
說實話,我本來想選煎餃的….但看到2者的價錢……我默默的選擇了炸雞XDD
反正都使用團購劵了~當然要選更優惠的阿CCC雙連站美食|誠屋拉麵~美味雙人拉麵套餐 平民日式拉麵

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日式炸雞一份有5小塊,外表炸的金黃焦脆,一旁還佐有橙醬美奶滋與高麗菜絲搭配
那個沙拉我跟老妹一口都沒動,就不介紹了XD

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炸雞吃起來外酥脆內軟嫩多汁略帶著嚼勁,重點是,調味很重!!
吃第1個會覺得好好吃喔~~~
吃第2個會開始想喝水了……..
吃第3個…….妹,這塊是你的XD
一直都覺得日式炸雞跟台灣的鹹酥雞相比之下,我們台灣的鹹酥雞是大勝一籌阿~~~雙連站美食|誠屋拉麵~美味雙人拉麵套餐 平民日式拉麵
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吃完這一餐,好飽足喔~~雙連站美食|誠屋拉麵~美味雙人拉麵套餐 平民日式拉麵
誠屋拉麵」的湯頭、麵條、叉燒、玉子都有一定的水準
就算沒有團購劵,我還是會再來捧場的^^
尤其是【半熟蛋叉燒肉丼飯】,我一定要再找時間來吃吃看~雙連站美食|誠屋拉麵~美味雙人拉麵套餐 平民日式拉麵

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《誠屋拉麵-中山店》
電話: (02)25218159
地址:台北市中山區中山北路2段78-3號
營業時間:週一~週日11:00~23:00(最晚點餐時間 22:30)

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