忠孝敦化美食｜柏林頓花園~日本達人手作英式煎餅的美味♥台北東區下午茶

從「捷運忠孝敦化站」2號出口的巷子轉進來，步行約5-10分鐘就能到達【柏林頓花園】
白色外觀的2層樓建築物，在這小巷弄裡，引人顯眼注目
裝潢採用歐式庭園風格，像是讓人來悠閒度假~

店外就擺上了天空藍的大立版
上面印著【柏林頓花園】的菜單
主要特色在於日式豬排及英式煎餅的混搭風格
因為柏林頓花園的老闆和主廚都是日本人，老闆擅長甜點製作，主廚拿手的則是日式豬排，這裡不僅餐點選擇多又豐富，想吃正餐的人，在此也有定食可填飽肚子。

柏靈頓的裝潢我就不多介紹拉~上次來就有拍過了
這次就走走看看，直接進入餐點主題吧CCC(其實是我懶的解說了)

日本店長小林真也先生在英國旅行時，品嚐到一個鄉村媽媽的美味煎餅，初聞金黃色的煎餅，不斷回憶起家鄉金黃色的炸豬排，咬下去同樣散發著濃郁的金黃色味覺，於是決定要將這樣的金黃色溫暖味覺及英國的鄉村美麗花園集合帶回台灣。
MENU上除了有招牌煎餅以外，還有三明治、早午餐、定食跟飲料

每人低消120元，內用限時90分鐘，另加一成服務費

新鮮草莓水果茶(熱)$140

白色的瓷器，看起來很典雅~
瓷杯裡還看的到新鮮的草莓呢
喝起來有淡淡的草莓果香，口感滑順，味道也不甜，熱呼呼的好好喝!!

拿鐵$110
我沒喝到，聽說還不錯喝!!

鮮蝦可樂餅三明治$190

木質托盤盛裝著鮮蝦可樂餅三明治、生菜沙拉、炸薯條
這樣的擺盤方式，可以看的出日本主廚嚴謹的態度，而且也非常的賞心悅目~

炸薯條是用馬鈴薯切塊後油炸，上面還灑上些羅勒
跟上次比起來好像沒啥進步…..
馬鈴薯炸的不夠酥脆，有點油有點鹹..口感軟軟的，我不喜歡

沙拉我沒吃，應該也跟上次吃的差不多吧!!

潛廷堡的造型，裡面夾了生菜、醬汁與一大塊帶蝦的可樂餅

大口咬下，可以嚐到麵包的酥香、美乃滋的甜、生菜的脆以及蝦子的鮮味
好吃耶!!
而且蝦子味好鮮甜喔~~每一口咬下都能吃到蝦子的鮮甜口感，好令人滿足喔~~
搭配著美乃滋，非常的清爽美味~

起司鍋煎餅$190

三片層疊的煎餅上淋上了滿滿的金黃起司醬，灑上碎碎的堅果，下方還鋪上了翠綠的生菜、紅通通的番茄、與多汁的雞絲肉
鮮豔豐富的色彩，讓人捨不得移開目光~好想趕緊大快朵頤一番

看看這像瀑布一樣，涓涓流下的濃稠金黃起司醬
就是這畫面，讓我念念不忘~~

下方鋪上的雞絲生菜沙拉，應該是為了讓人轉換味道
清爽的滋味，可以讓起司鍋煎餅吃起來不會那麼膩

煎餅最好3層一起吃…因為大部分的起司醬都再第一層
而最可恨的是….第一層趁我不注意的時候
被偷吃走了= =
哭哭我就只能吃第2.3層了
我連斷面秀都還沒拍到><
煎餅也就是鬆餅，吃起來微甜鬆軟，搭配著鹹香濃稠的起司醬
甜甜鹹鹹，還不錯吃
但可能味道有點單調，吃多了會膩@@

草莓乳酪煎餅$160

如果說起司鍋煎餅是【柏林頓花園】的招牌
那麼草莓乳酪煎餅就是個夢幻逸品了~~

粉嫩嫩少女系的賣相，擄獲了多少女孩們的芳心
看到這草莓乳酪煎餅，我就忍不住想轉圈圈了~~
好可愛~好甜美喔~
我愛草莓~

香噴噴的煎餅上，淋了厚厚的香草乳酪醬，中間夾帶著卡士達，最上面擺了一顆鮮豔欲滴的草莓
像個女王，在雪白的大地上昭示著草苺季的到來~

在煎餅的外圍，淋上了鮮紅的草莓果醬，再點綴了幾片草莓切片
形成了這夢幻的草莓乳酪煎餅
看到這浪漫唯美的賣相，實在讓人很難抵擋的住它的誘惑~

這次終於被我逮到來個斷面秀了ㄎㄎ
切開來，雪白的香草乳酪緩緩的流下
我的心~~真的融化了~~

原以為上面的香草乳酪是冰淇淋
但吃起來雖然冰冰涼涼的，卻更綿密濃稠
細緻蓬鬆的口感，比起冰淇淋更是好吃
而且也不會融化，嘗到最後都是一樣的味道喔

最好吃的方式就是將煎餅、草莓、香草乳酪、果醬、卡士達加在一起吃
煎餅鬆軟的口感裡，有種甜蜜蜜香濃滑順的美味~
微酸的滋味，讓人吃的欲罷不能
酸酸甜甜好好吃喔~~~
我ㄧ個人就可以吃光光了，我喜歡

本次消費:$490+150(團購劵)=$640/2人