南京復興美食|犁園湯包館-媲美鼎泰豐的小籠包,一訪再訪的難忘美味

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 自從上次吃了媲美鼎泰豐的小籠包的 犁園湯包館
我就一直念念不忘~
大嫂還問我哪時才要再去吃啊??
結果講著講著都過了一年了,卻遲遲未成行
這次趁著大嫂跟大姪子的生日,乾脆全家人一起去吃湯包慶祝吧!!
【梨園湯包館】,我來囉~

「犁園」就位在「兄弟飯店「對面的巷子內
從捷運「南京東路站」出來步行約10-15分鐘即可抵達
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店裡佈置得古色古香,用餐時間人聲鼎沸
幸好我們有事先訂位,才不用苦苦等候^^
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玻璃櫥窗式的半開放廚房
從外頭可以看到乾淨衛生的製作空間
讓人吃得好安心~
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店內菜色豐富多樣化,可分為湯包、餃類,中式珍饌,炒飯,燉品,餅類,湯類,食蔬,甜品及各式小菜,種類多多,而且價位又很平價
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店裡採半自助式的
小菜、飲料、調味料、跟茶品自取,但也加收服務費
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有「羅勒鮮蚵湯包」專用醬料調配說明,可以試著調一盤
不過經過上次吃過的經驗,我覺得不用沾醬就很美味了0feaec2692e3cf9a1d83387281931512
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多款特色小菜,都看起來好好吃喔!!
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自取了茶與餐具後回到座位先歇著點菜單~
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菜單
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點完餐後,拿了4樣小菜回座位慢慢品嘗,順便等菜餚上桌
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「蜜釀芋頭」吃起來甜甜的很鬆軟,很像在吃甜點!!
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「涼拌小黃瓜」清脆又清爽,好吃1742128a73e8317349486b3695646a5c
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「涼拌苦瓜」……..恩,我不敢吃XD
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「滷筍絲」小朋友超愛,一下子就被一掃而空了!!
想再續盤,架上卻沒有了XD
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免費的「台式泡菜」,微酸微辣,很開胃~
光這泡菜就續了好幾碗~~1742128a73e8317349486b3695646a5c
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「薑絲」拿了卻沒人動XD
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上海小籠湯包$100
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看看這一顆顆的小籠包,皮薄的像是一夾就會破開~
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輕輕地咬下一口,燙嘴的湯汁就像洩洪似的滿溢在嘴裡
這真的要小心吃,因為真的很燙口
當湯汁與鮮肉在嘴裡咀嚼的時候,濃郁的肉香與鮮甜地汁液
就這樣地散播在口中,好好吃喔~~
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絲瓜蝦仁湯包$150
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在多褶皺的薄皮裡,隱約透露著一抹得翠綠~
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咬下一口,盎然的綠意浮現在眼前
絲瓜飽滿的水分與甜份以及鮮蝦鮮甜的海味交織在一起
清爽又鮮美的滋味,讓人一吃就上癮2aed96084c773cf013a55708a2ed24dd
這道我媽超愛的!!0feaec2692e3cf9a1d83387281931512
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櫻花蝦炒飯$90
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櫻花蝦炒飯炒得粒粒分明,而且味道非常之香
讓人聞了,就忍不住垂涎三尺~
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炒飯炒的乾爽又鬆散,味道調得剛剛好,櫻花蝦的鹹香味完全融進炒飯裡
不油不膩的好滋味,讓人一吃就愛上0feaec2692e3cf9a1d83387281931512
結果這盤炒飯太熱銷了,我們就又多點了一盤~~
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蟹黃湯包$170

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蟹黃湯包比起小籠包更顯鮮美濃郁
也很好吃!!
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羅勒鮮蚵湯包$180
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梨園的招牌之作絕對不可錯過
上次來品嘗過,就驚為天人!!!
羅勒之香與蚵仔之鮮,讓人印象非常深刻!!
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這次重溫上次的好味道
果然還是妙不可言,超美味的啦!!
榮登本日排行榜冠軍2aed96084c773cf013a55708a2ed24dd
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蝦仁燒賣$160
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這籠燒賣可以說是裡面最好拍的!!!
不管怎麼拍都很好吃的樣子!!
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但吃起來沒有多大的突出感…就燒賣+蝦仁的口感XD]
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吃完了鹹點,再來步入甜點時間囉~~

因為家裡人口眾多,小孩也很多
我就不客氣地叫了”一大堆”
結果這是災難的開始……….
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桂花千層糕$50/個
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這桂花千層糕上面鋪灑了紅綠的果莆碎
橫切面看見到多層由黄白相交的平行線
從層層夾層中可以看見桂花醬映透出的金黃色彩
外型層次豐富清晰,色彩又繽紛
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桂花千層糕吃起來很鬆軟Q彈,但聞不到桂花香
而且可能甜食吃太多,在吃這個有點甜膩感….
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赤豆鬆糕$50/個
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白白的鬆糕上點綴著紅綠絲與鮮豔的大紅豆,外型看起來討喜極了
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鬆糕吃起來鬆爽中帶著些許黏性,搭配著飽滿紅豆粒與濃郁香甜的紅豆沙
很好吃!!
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流沙奶皇包$30/個
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渾圓飽滿的小包子
透著鵝黃色的外表~讓人愛不釋手
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一口咬下,滾燙的奶黃餡像熔漿般緩緩流出
鴨蛋黃的鹹香味與奶皇濃郁香甜的滋味在嘴裡化開、久久不散
好吃極了!!0feaec2692e3cf9a1d83387281931512
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南瓜芝麻包$100/籠
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小小的南瓜,有著玲瓏剔透的外表
精緻可愛的造型,實在非常討喜!!
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軟Q的外皮,裡面藏著香甜不膩的芝麻內餡
吃起來好像芝麻麻糬喔!!ㄎㄎ
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可能是甜食叫太多了,吃到後面大家都吃到噁心了XD
所以後來又叫了炒飯轉換口味
只是甜食沒人想再動了XDD
其實我還有想吃的甜食還沒叫說0.0
但如果在點下次可能會被圍毆
只好等下次來吃在點囉~~

犁園湯包館
地址:台北市南京東路3段256巷24號
電話:(02)2721-5532

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