行天宮美食|松江自助火鍋城~從小吃到大的石頭火鍋,冬天必定大排長龍!
「松江自助石頭火鍋城」是一家位於台北市中山區松江路315號1樓的石頭火鍋店,是台北老字號火鍋店,也是行天宮超人氣在地美食,更是我從小吃到大的火鍋,每到冬天,都會大排長龍。這家店的湯底以豬大骨、老薑和玉米熬煮而成,味道濃郁有層次。「松江自助石頭火鍋城」的特色是大姐會先幫忙炒鍋,用肉片做底,爆炒出香氣來。把爆炒過的肉片先撈出來放著,等下倒入火鍋裡。炒過的肉片,麻油香氣有炒進肉裡面,吃起來比較韌一點,沾自己調配的特製醬料吃起來很涮嘴。店家的配菜都是採自助式拿取,最後再以盤計費,價格公開透明。如果你喜歡吃石頭火鍋,「松江自助石頭火鍋城」是個不錯的選擇。
松江自助石頭火鍋城-前言
這個冬天好冷喔~~
三不五時的就好想吃火鍋~~
本來跟妹妹約好了中午吃飯
誰知她2點多才回家= =
結果家裡附近的火鍋店都要打烊了><
就想到行天宮附近有一家石頭火鍋,我們小時候滿常去吃的
但不知為何,長大了反而沒那麼長去了
反正也沒啥可以吃了
那不如去碰碰運氣吧~
松江自助石頭火鍋城-交通位置
【松江自助火鍋城】就在「行天宮」附近而已
顯眼的招牌,讓人一下子就很容易找到!!
原以為這時間應該沒啥人了,沒想到還要排隊0.0
幸好不用排很久,大約等個15分鐘就可內用了
在排隊時,會有工作人員出來點人數跟點肉(牛/羊/豬)
松江自助石頭火鍋城-店內介紹
店裡很寬敞,大部分都是以圓桌為主,很適合家庭聚餐~
當然人少也是有4人方桌
裡面不管是飲料、菜盤、調味料都一律自取喔~
調味料有很多種,最好吃的就是手工沙茶醬啦~
店內菜盤價格都是直接張貼透明化
價錢看起來並不貴,但不知不覺就會讓人拿了好幾盤也不自知XD
松江自助火鍋城-餐點介紹
我們位子上的石頭鍋已經熱騰騰的等著下過炒囉~~
有牛1份豬2份,還有爆香的食材
等肉爆香後,會將肉取出,再把一些菜盤丟入鍋哩,倒進高湯,就完成囉~
因為服務生一直趕著我們先去拿菜
所以我就不拍照了0.0直接看成果吧
爆香過的肉看起來就很香很好吃了耶~~
好迫不及待的要把他下鍋喔~
桌上有附土雞蛋
我很喜歡沙茶醬+蛋黃,從小時候就這樣吃了!!
我覺得她們的蛋好新鮮喔!!
蛋黃非常的飽滿挺立耶!!
沒多久,火鍋就滾滾沸騰囉~~
開動!!
吃火鍋我就會想要配白飯
這裡的白飯就不是自助式了
一碗15元XD
高湯喝起來不像日式高湯那麼清甜
比較像蔬菜湯但裡面充滿著肉香跟沙茶香
非常的爽口好喝~
花枝捲
這個吃起來很像花枝丸,但裡面參雜著青蔥
所以不但帶有花枝丸的Q彈與甜味外還吃的到青蔥的香味,很好吃!!
燕餃
蟹棒跟一般長的很不一樣,又胖又粗,口感也比較好^^
鳥蛋是我家吃火鍋必備的食材~
豬肉沾上沙茶醬好好吃喔^^
我最喜歡吃石頭火鍋了,因為爆香過的肉片都會特別的美味~^^
中場再加了好多的蔬菜跟肉
這個吃起來很像肉羹..
是還不錯吃啦,但我覺得肉片會比較好吃喔
芋頭還OK
至少我有煮到很鬆軟XD
蝦子好好吃~尤其是別人剝的蝦子ㄎㄎ
排骨酥很好吃耶!!
至少不會有爛爛的口感~
最後結帳是看盤子在點的
松江自助火鍋城-小米蟲食後感
原本我以為我們頂多吃個700-800左右吧
沒想到結帳時要12XX的時候
我有點嚇到…..
因為感覺沒吃上那麼多阿0.0
感覺都快跟吃到飽的價位一樣了ㄎㄎ
但偶爾來回味真的還不錯啦~~
松江自助火鍋城-店家資訊
- 松江自助石頭火鍋城
- 評分: / 4.1
- 地址:104台灣台北市中山區松江路315號1樓( 地圖 )
- 電話:02 2501 2063
- 營業時間
星期一: 11:00 – 23:30,
星期二: 11:00 – 23:30,
星期三: 11:00 – 23:30,
星期四: 11:00 – 23:30,
星期五: 11:00 – 23:30,
星期六: 11:00 – 23:30,
星期日: 11:00 – 23:30 - FB
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊,內容如有出入請以官方公告為主。
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