六張犁站美食|橄欖小館~美女主廚廖憶嘉Maggie用心經營的法國料理小餐館♫

六張犁站美食|橄欖小館~美女主廚廖憶嘉Maggie用心經營的法國料理小餐館♫
老妹某天說要帶我去吃【橄欖小館】
那是啥?????她叫我自己去查= =
好ㄅㄟ查就查~~
GOOGLE了一下後,才知道是吃法國料理的餐廳!!
而且主廚的來頭可不小喔!!
不但是老闆娘、行政主廚還是旅遊頻道主持美食節目的主持人呢!!
如果有在看「型男大主廚」的觀眾,應該對她會有一絲的印象~(我不是在說小喬..)
在這樣光鮮亮麗背景的加持下,【橄欖小館】深受名人、藝人的喜愛
也讓人忍不住去一探究竟~

位於安和路上的【橄欖小館】鄰近捷運「六張犁站」
我卻從信義安和站一路走過來………….
在這樣的大熱天下,走了漫長的旅程,我快中暑了拉XD
而且因為熱昏頭了…我還一度走過頭………
直到遇見老妹走另一個方向走來,我才知道我過頭了><
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【橄欖小館】外觀很有法式鄉村風的氛圍
它的法文名字是 [Le Bistro de L’olivier】,Bistro 是小酒館的意思
在法國,這種餐館專門供應一些傳統家鄉口味的菜餚

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戶外擺放了一組太陽傘桌椅
營造著優閒舒適的傭懶感~
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門口佇立著1:1美女主廚MAGGIE的人形立牌
好美好瘦喔~~~(我好羨慕XD)
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還有招牌料理~
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推開大門,就好似踏入了法國的小餐館~
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米白色與木質色系的搭配,營造著一股溫馨舒適的氣氛~
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牆面上掛著充滿法式風格的黑白照片及懷舊海報
使的店裡增添了一股復古情懷~
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小角落處也有著可愛的陶瓷玩偶裝飾~
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在餐廳的後方,有著深色木質吧檯,後方的酒櫃裡置滿各式酒杯與部份藏酒
法國小酒館的風情就在這微醺的洋溢著~
(PS:開車不喝酒,未成年及孕婦請勿飲酒)
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在廚房出菜口附近有排用鍋具打造的裝飾品~
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仔細一瞧,最右邊的鍋子還是個時鐘呢ㄎㄎ好有趣~
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店裡很多地方都有著MAGGIE的一些海報、書籍介紹~
曾在法國學習多年當地料理的MAGGIE是道地的香港人!
因喜愛台灣的”人情味”,所以來台定居創業
現在不但是【橄欖小館】的美麗老闆娘及主廚
還是TLC 旅遊生活頻道 ‘Maggie魔法料理‘ 與’Maggie會名廚’ 的主持人
所出版的美食烹飪書籍更是多達十多本,是知名的人氣美食家~
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更多關於廖憶嘉maggie的介紹歡迎至她的粉絲團
在當天用餐的時候,還能看見美女主廚MAGGIE穿梭在客人間打招呼,並且仔細地詢問我們的滿意度
也很歡迎大家跟她合拍耶!!真的好親切好熱情喔~~
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中午時分,從窗外斜照進來的陽光一掃凡塵的喧囂
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親切的服務生帶領著我們來到訂好的桌位
此時的桌上已擺好了用餐的西式餐具~
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菜單有分單點及套餐,價位都不斐…….
幸好是我妹帶我來吃的XD
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套餐除了每日午餐的組合不能加價換餐點
另2個套餐都能加價換餐點
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我們點了2份精緻法式午餐$1500+10%跟1份每日午餐$750+10%

等我們點完餐後,烤得香噴噴的法國麵包鯷魚橄欖醬先為我們送上桌~
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麵包事先有用餐巾給包起來保溫,所以吃到嘴裡還是熱熱的~
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外酥脆內軟綿的法國麵包,吃起來Q彈有嚼勁
抹上香鹹夠味的鯷魚橄欖醬,很香很好吃~六張犁站美食|橄欖小館~美女主廚廖憶嘉Maggie用心經營的法國料理小餐館♫
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龍蝦比士吉濃湯(精緻法式午餐加價$100)
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這龍蝦湯非常的香醇濃郁~~
濃到我覺得它不是湯是醬汁了XDD
而且裡面還吃的到新鮮有彈性的龍蝦肉塊,好喝ㄋㄟ!!
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每日家鄉濃湯(每日午餐)
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南瓜濃湯也是非常的香濃好喝!!
口感細緻香甜、奶味濃郁十足~
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法式魚湯(精緻法式午餐)
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法式魚湯跟之前喝過的馬賽海鮮濃湯很像!!
微酸的口感刺激著味蕾,鮮美又開胃~
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香料蒜味烤田螺(每日午餐)
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肥美又大顆的螺肉藏在金黃微焦的蒜泥下
Q脆的口感瀰漫著蒜香,好吃又可口~~
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焦糖鵝肝堅果沙拉(精緻法式午餐)
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我是一個不喜歡吃鵝肝的人….
但這道鵝肝沙拉卻讓我驚為天人!!!
一整塊的鵝肝與麵包派皮做成三明治,放在淋上義大利陳醋的沙拉上
香醇又酥脆的鵝肝三明治嘗在嘴裡入口即化
首先會先吃到上層薄脆焦糖的苦甜,然後是鵝肝濃郁鮮美的滋味,最後是派皮與土司帶來的酥脆口感
等消化了這些美味後,留在舌尖上的卻是一抹柳橙香~
層次鮮明、甜鹹交織的滋味,化作一道非常美妙的口感
超好吃的,我好喜歡喔~~~六張犁站美食|橄欖小館~美女主廚廖憶嘉Maggie用心經營的法國料理小餐館♫
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海鮮番茄義大利麵(每日午餐)
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看似普通的義大利麵,入口卻非常的滑順美味~
海鮮配料豐富又新鮮,有花枝、鮮蝦、魚片‥等
而它的番茄醬也不會稀稀的,而是非常濃稠的巴在麵條上
麵條彈牙爽口,番茄微酸的滋味更是令人胃口大開
讓人忍不住一口接一口~好吃!!六張犁站美食|橄欖小館~美女主廚廖憶嘉Maggie用心經營的法國料理小餐館♫
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烤鴨胸佐波特醬汁(精緻法式午餐)
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烤鴨很香也很鮮甜
但可惜我們要求烤8分熟有點太熟……
所以口感有點硬……

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紅酒鵝肝醬汁菲力牛排(精緻法式午餐加價$900)
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牛排大塊又厚實,鮮甜又軟嫩!!
唯一的缺點…牛肉的品質太好了,我們卻點7分熟………六張犁站美食|橄欖小館~美女主廚廖憶嘉Maggie用心經營的法國料理小餐館♫
……….
………..
哭哭,就有點老了拉><
有點後悔,早知道點5分熟就好><
以後這種熟度還是交給專業的去處理就好
不想在自作聰明了六張犁站美食|橄欖小館~美女主廚廖憶嘉Maggie用心經營的法國料理小餐館♫
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等待甜點的過程中,店家招待了它們自製的牛軋糖
裡面有很多堅果,像是杏仁、開心果、胡桃、枸杞、葡萄乾
味道豐富又好吃!!這個它們也有對外販售喔!!
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香草甜酒舒芙里(精緻法式午餐加價$60)
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烤的蓬鬆且香氣四溢的舒芙蕾是我的最愛阿~~六張犁站美食|橄欖小館~美女主廚廖憶嘉Maggie用心經營的法國料理小餐館♫
像這樣的熱甜點,最好趁熱品嘗~
不然它的美味可是會稍縱即逝喔~~
第一口先挖中間一口,吃那溫潤甜美的柔和美味~
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再將香草甜酒醬倒入舒芙蕾裡面
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那如雲朵般的柔軟口感瀰漫著香草酒香~
入口即化的美味,讓人深深陶醉~
我好愛阿~~~六張犁站美食|橄欖小館~美女主廚廖憶嘉Maggie用心經營的法國料理小餐館♫
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軟心芳登溫巧克力蛋糕
(精緻法式午餐加價$60)
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溫熱香甜的巧克力蛋糕搭配著手工自製的瑞士巧克力冰淇淋
再加上草莓與巧克力棒作點綴,擺盤精緻又美觀~
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熱呼呼的巧克力蛋糕非常的香濃好吃!!
口感紮實又綿密,往中間挖還會有熱熱的巧克力融漿流出來呢~
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跟冰涼香甜的冰淇淋一起入口,冷熱交融的口感,令人為之著迷~~
好好吃喔~~六張犁站美食|橄欖小館~美女主廚廖憶嘉Maggie用心經營的法國料理小餐館♫
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起司蛋糕(每日午餐)
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跟前2者甜點比較起來,起司蛋糕就相對平凡了許多~
但也不減它起司迷人的美味~

最後就用冰紅茶畫下個完美的句點吧^^
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本次消費:$6336/3人

這次用餐下來真的讓人感覺非常愉悅~
美味的佳餚、舒適的氣氛、還有美女主廚親切的問候
都讓人感到賓至如歸~~
尤其是那甜點~~
天啊~~~也太好吃了吧!!!
甜點跟鵝肝三明治都是我當天印象最深刻的美食
我會很樂意為了甜點再次消費^^

橄欖小館法國料理
地址;台北市安和路二段122號(遠企停車場旁)
訂位專線:(02)8732-3726
營業時間:週二 – 週日: 12:00 – 14:30 、 18:00 – 23:30
官方網站:
Le Bistro de L’olivier
FB粉絲團:
橄欖小館法國料理 Le Bistro de L’olivier

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