雙連美食|名古屋台所~巷弄裡的美食、深夜裡的食堂♫

雙連美食|名古屋台所~巷弄裡的美食、深夜裡的食堂♫

【名古屋台所】一直在我的口袋名單裡~
但夏天實在是太熱了…..加上它又是個排隊名店
所以遲遲未去吃它……..
(其實之前有排過,但下大雨所以放棄XD)
周末下班的時候,朋友約吃飯
問了問要吃啥?
我想了想,就吃【名古屋台所】吧!!
剛好天氣也轉涼了~
不怕排隊、不怕艱難,我就是要去吃漢堡囉~~

從「捷運雙連站」1號出口出來往左走步行個5分鐘左右
會看到85C,再轉個彎,就能看到大排長龍擁有日式風格的【名古屋台所】囉~

雙連美食|名古屋台所~巷弄裡的美食、深夜裡的食堂♫

你看看…真的不誇張….
光是小小的一間店,隊伍就排了這麼長…
要不是有必吃的決心,我跟朋友真想轉身就走…..
(之前還在妄想等鋒頭過了再來,誰知道它越來越紅了><)
雙連美食|名古屋台所~巷弄裡的美食、深夜裡的食堂♫

在排隊期間,就有服務員來幫我們先點餐
來名古屋台所有必吃的三寶「炸雞翅、味噌關東煮、豬肉手工漢堡」
可是不知道是不是太晚來,雞翅都賣光了…(恨)
在心中帶著一絲遺憾下,聞到前面客人點的炸雞翅散發出來的油炸香,更是讓人感到飢腸轆轆…..好想吃喔><
MENU大部分料理溝跟味噌有關,少部分是屬於日式家常菜
像這樣帶有溫暖的料理,還滿受人喜歡的,尤其價錢也不貴
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飲料大部分跟酒類有關,果然很適合下班後來解壓小酌一番ㄎㄎ
(PS:喝酒不開車,未成年及孕婦請勿飲酒)
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店裡的空間不大,裡面的座位加外面吧檯的座位,也頂多約10個位子
位子這麼少,排隊的人這麼多,難怪一等都要至少1小時….
木造建築的溫暖、大紅色的燈籠、日式小物的裝飾,帶來一股濃厚的日本風~
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等了好久,終於輪到我們,肚子都快要餓扁了~~~~
幸好出菜的速度非常快!!
才剛坐下沒多久,餐點就陸續到齊了!!
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味噌黑輪/綜合$120

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這碗關東煮跟我想像中的不太一樣
原以為關東煮會像我們一般吃的甜不辣那樣”乾”是吃法,在淋上味噌醬
但它不是耶!
它已經是泡在味噌的滷汁裡了~~
偏深的色澤、迷人的醬香,一看就覺得非常重口味!!
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綜合味噌黑輪裡面包含了蒟蒻、蘿蔔、百頁豆腐、油豆腐跟雞蛋
撒上一把蔥花點綴,看起來非常美味~~
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一開始還怕會不會太鹹???水都準備好了
但入口後,卻意外地感到非常柔順甜美耶!!
味噌醬香濃不死鹹,還帶著微微的甜味,超好吃的耶!!
而且因為味道非常的夠味,所以超適合當下酒菜的!!
這時就好想來一杯啤酒喔XD
(PS:開車不喝酒,未成年及孕婦請勿飲酒)
吃蒟蒻最怕的就是淡而無味
但看看這咖啡般的色澤,要它不入味也難啊~
蒟蒻Q軟彈牙,搭上夠味的味噌醬,要人不愛上也難~~
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這個油豆腐會爆漿喔!!
才剛咬下去,鹹鹹甜甜的味噌汁就從裡面噴了出來
混著油豆腐的豆香,好吃到讓人想把舌頭都給吞下~雙連美食|名古屋台所~巷弄裡的美食、深夜裡的食堂♫
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百頁豆腐也很入味好吃!!
它不像油豆腐那樣會爆漿
但綿滑香濃的口感,一樣讓人愛不釋口~
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這蘿蔔…嘖嘖,它已經滷到看不見白色的菜心了XD
最厲害的是,它也會噴汁喔!!
但它噴出來的汁不只是味噌鹹甜的醬汁,還帶有蘿蔔本身清甜的湯汁~
軟滑又多汁,超好吃的啦!!雙連美食|名古屋台所~巷弄裡的美食、深夜裡的食堂♫
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最後是這一顆滷蛋!!
你看,它滷到蛋白也變成焦糖的色澤了!!
其實我覺得它口感有點像鐵蛋耶!!
而且蛋黃超香醇的!!
只有一顆蛋…我跟朋友還要搶著吃才能吃的到XD
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味噌豬排飯$200
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味噌豬排飯也是看起來味道很重的一道料理!!
簡單的白飯上鋪上一層生菜絲、炸豬排,最後淋上味噌醬
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豬排炸得非常酥脆!!
裡面也非常軟嫩多汁
搭上特製的紅味噌醬,口感更是香甜了!!好吃喔~
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不過下面的白飯我卻覺得有點鹹…..
醬淋太多了吧XD
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煎蛋手做漢堡肉$190
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煎蛋手做漢堡肉是我必吃的料理!!
如果沒吃到,我可能會比沒吃到炸雞翅更充滿著怨念吧ㄎㄎ
幸好我有吃到^^

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當這有著ㄉㄨㄢ ㄉㄨㄢ荷包蛋的漢堡肉上桌時
我的相機就拍個不停~
天啊~~這也太誘人了吧!!雙連美食|名古屋台所~巷弄裡的美食、深夜裡的食堂♫
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吹彈可破的荷包蛋搭上圓圓滾滾的漢堡肉
可口的外表,怎麼看都令人垂涎三尺~~雙連美食|名古屋台所~巷弄裡的美食、深夜裡的食堂♫
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因為沒有刀叉,我們就努力用筷子去製造一個斷面秀~~
雖然看起來有點醜醜的,但看著黃澄澄的蛋汁湧進漢堡肉的剖面裡
我的內心就激動個彭湃不已~~~
這就是我想要吃的漢堡>////<
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而這漢堡肉吃到我想流眼淚了
因為它實在是太  好  吃  了~~~~~~~
看起來飽滿紮實的漢堡肉,吃起來卻非常的柔軟!!
只要輕輕地咀嚼個幾下,香甜的肉汁就化在嘴裡。豬肉的甜與香溢滿整個口腔~
WOW~~真的好好吃喔雙連美食|名古屋台所~巷弄裡的美食、深夜裡的食堂♫叫他第一名雙連美食|名古屋台所~巷弄裡的美食、深夜裡的食堂♫
搭配的味噌醬混著番茄微微的酸香,很勾人食慾,超下飯!!
老闆~來一碗白飯吧XD
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本次消費:$590/2人

【名古屋台所】的魅力,果然名不虛傳
迷人的味噌料理,這次深刻的見證到了,難怪隊伍總是連綿不斷
但要我花1個小時在那排隊……….
幸好它可以外帶XD
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名古屋台所

地址:台北市大同區赤峰街50號
電話:(02)2555-5078
營業時間:週一~ 週六:17:00 – 23:00
FB粉絲團:名古屋台所
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