劍潭站美食｜AN58西班牙創意料理，玫瑰煙燻鮭魚好吸晴!

【AN58西班牙創意料理】位於捷運劍潭站二號出口附近，步行大約10分鐘的距離，餐廳座落在士林承德橋一旁

與開在喧囂的鬧區餐廳不一樣的地方是
這裡給人一股悠閒寧靜的的氣氛，有種慢活的悠懶步調~

【AN58】是將法國勃艮地工匠的手工瓷器引進台灣，並結合手沖咖啡,法式手工甜點,至今更轉型為以西班牙式熱盤為主的複合式餐廳

店門口有擺放菜單供路人參考
主要提供沙拉、湯品、開胃小點、西班牙飯/麵主食、鐵板料理、甜點及飲品

不知該從何選起的話，還有雙人/四人套餐的優惠組合
從前菜到甜點都能一網打盡~

入口旁邊是吧檯式的櫃檯
調製飲品、帶位、結帳都在這一區

櫃檯上有銀行優惠訊息
以及販售著進口的零嘴~

店內有提供WIFI，可以無限上網~

要價不斐的冰滴咖啡機，也在其中展示著~

寬敞的用餐空間，以木質的桌椅與柔和的燈光作為搭配
優雅的格調、靜謐的氛圍，讓人享受著慵懶的微醺之夜~

後方的展示櫃，販售著店家代理的瓷器與器皿
喜歡可以買一組帶回家~
店裡部分餐點也以代理的瓷器做擺盤，點綴著用餐質感

廁所看起來很有格調!!

一入座，服務生會馬上遞菜單跟倒水
喜歡桌上的餐墊，很美觀

菜單封面就介紹了AN58的品牌起源

文圖必茂的菜單內容，看起來秀色可餐~
值得一提的是,店家也提供風味下午茶，以法式枴杖麵包打底，配上西班牙莎莎醬或時蔬，再鋪上燻鮭魚或主廚的創意巧思，不定期會更換口味並可與松露薯條及手工莊園咖啡、奶茶、茶及果汁四選一做搭配!

(PS:開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒)

西班牙水果酒

喝起來像水果醋，酸甜爽口帶有淡淡的酒香，滿好喝的~
(PS:開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒)

冰釀咖啡

味道香醇，舌尖上會嘗到略酸的苦味~
不錯喝，但是味道有點淡，可能是冰塊的關係@@

加泰隆那風味沙拉+主廚特製開胃Tapas

以法式枴杖麵包打底，鋪上了生菜以及像玫瑰花般盛開的煙燻鮭魚
精緻誘人的造型，讓人捨不得破壞它的美感~

麵包富有嚼勁與香氣，煙燻鮭魚的香鹹，更賦予這道開胃菜絕妙的滋味~
我很喜歡這道

一樣是以法式枴杖麵包打底，搭配上起司以及香鹹的魚蛋
主廚的創意巧思，那這道開胃菜別有風味~

加泰隆那風味沙拉是將甜椒、洋蔥、茄子低溫烤後去皮，再泡橄欖油、萊姆汁及紅酒醋，再搭配上進口白堤魚，看起來很清爽健康
但跟想像中的沙拉有點不太一樣，我還是第一次吃到有湯汁的濕沙拉…..

口感其實就是軟軟爛爛的，略帶紅酒醋的酸味以及橄欖油的香氣
老實說…..不符合我們姊妹倆的胃口XDD
不習慣這種口感……

阿立坎特海鮮烤飯(小)

店內的人氣招牌，每張桌子上必有的一道餐點
有大蝦、花枝、紐西蘭淡菜等豐富海鮮，搭配上米粒半生熟的西班牙米，呈現出西班牙傳統烤飯的道地風味

米粒半生熟的口感，更顯Q勁
吸收了滿滿的海鮮湯汁，滋味鮮美濃郁
當中還能嘗到細碎的魚肉及干貝跟花枝
入口能嘗到滿滿的大海鮮甜滋味，讓人吃得欲罷不能，幸福感油然而生~
好美味~

每日限量招牌甜點

不知道是套餐的飯後甜點還是因為體驗的關係
送上來的甜點SIZE有點迷你耶0.0

蘋果派

蘋果派很好吃
蘋果的酸甜與酥軟的塔皮美妙結合
口感豐富，美味香甜~

布朗尼

布朗尼口感紮實，帶有巧克力濃郁的苦甜味
剛好為這一餐畫下完美的句點~
我愛布朗尼~

店家希望以慢食的概念提供給個人與親友一個舒適的用餐空間,並不定時會在FB推出新活動預告，可多留意喔!

 AN58 西班牙創意料理
地址：台北市士林區承德路四段29號
電話：02-28851029
營業時間： 週一至週日11:00~22:00