樂活好市集｜彩虹天空-古法麥芽膏~真正用麥芽製作的麥芽膏，完全不添加砂糖！
【彩虹天空】古法麥芽膏
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【樂活好市集】是一個專門販賣天然健康商品的購物平台!
期許「每一樣商品，都是自己要吃的、要用的！」是它們的宗旨
在商品上架前，都會經過反覆的試吃、試用
就是為了讓消費者吃到安心健康的天然食品
網站所堅持的5大原則1.符合天然養生、2.零人工香料、3.不添加防腐劑、4.零人工色素、5.製作者的善與愛
鼓勵推廣自然農法，製作天然、無農藥的好商品
就是要帶給消費者滿滿的安心與信任!
這是要來介紹的是裡面的其中一項產品【彩虹天空】古法麥芽膏
【彩虹天空】的故事起源:
先天過敏體質的彩虹媽媽，因長年使用藥物控制過敏情況，導致身體健康受損，因而踏進了中醫與養生飲食的領域。
100年正式成立「彩虹天空健康生活館」，以彩虹命名，希望能為人帶來寬廣、自然、快樂的正向力量！
不是以營利為出發，也不是為了將剩餘的農產品再加工銷售，而是純粹的，想要做出讓人吃了更有活力、健康的好食物。
【彩虹天空】古法麥芽膏沒有華麗花俏的包裝，簡單的玻璃瓶罐，令人感受到樸實的古早味~
在瓶底下有商品規格的貼紙
從成份標示可以看到，就只有使用「糯米」跟「有機紅小麥」天然發酵而成
無添加砂糖、無化學澱粉，堅持古法的熬煮製程
從外觀的顏色看來，非常的深色!!
沒有添加澱粉的麥芽膏，熬煮得非常的濃稠!!
顏色也真的比一般市售的麥芽膏還要深耶!
將它從瓶底拉起，還需要使點力呢!
非常非常的濃稠阿~~
最常食用方法就是以筷子挖取，直接單吃它本身的美味!
因為是採用天然發酵的製程，所以剛入口的時候帶有微酸的口感還有中藥的氣味!!
而且沒有添加砂糖，所以不仔細吃真的吃不出甜味
但細細品嘗後，卻又能吃到淡淡的小麥的甜味
非常香醇順口，跟平常吃到的麥芽糖真得很不一樣!!
所以一開始的接受度會有點排斥，真的不怎麼甜
但多吃了幾口後，卻發現他越吃越順口耶!!
古法製作的麥芽膏，在中醫的角度上，也很有養身保健的觀念
當然真正有麥芽成份的麥芽膏才有效喔!
我家小朋友一開始吃的時候還有點排斥
但我跟她要拿回來，她死不放手
最後還津津有味的把它吃光光了呢~
唯一的缺點是，她年紀還太小，吃一吃都會用到衣服><
回家後就想辦法將麥芽膏做個變化~
除了直接單吃以外，麥芽膏還可以製作料理或點心，代替部份砂糖，調味及上色都非常適合喔!!
我想到是比較古早味的點心-麥芽餅
只要去市場買一包鹹鹹的圓餅乾，再將麥芽膏夾在中間就好了
製作方法最簡單，適合懶惰的我了XD
雖然一個一個做有點費工
但可以跟小朋友一起DIY，增進親子樂趣~
鹹鹹酥酥的小餅乾搭上古法麥芽膏
吃起來沒有一般的麥芽餅那麼甜膩
而且因為搭上了餅乾一起入口
麥芽膏的酸味吃不太出來
淡淡的甜味，反而讓人更覺可口好吃
小朋友超喜歡這個零嘴的
每個人都在搶著要把它吃光呢!!
少了砂糖跟化學澱粉的麥芽餅
讓人吃起來更健康!!
另外天氣也慢慢的變冷了
可以將麥芽膏沖泡熱水或加在熱飲裡
冷冷的天氣裡，喝上一杯熱呼呼的麥芽飲
讓人備感暖呼呼~
【彩虹天空】古法麥芽膏堅持古法熬製，過程非常費時且費工，目前麥芽膏採取限量販售的方式
在「樂活好市集」就可以買到380g與700g的包裝的麥芽膏喔!!
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