台北車站下午茶|PABLO 半熟起司蛋糕~來自大阪的排隊甜點名店,感動味蕾的幸福滋味♥(已撤櫃)

台北車站下午茶|PABLO 半熟起司蛋糕~來自大阪的排隊甜點名店,感動味蕾的幸福滋味♥(已撤櫃)

「 PABLO半熟起司塔」於今年1/15開幕囉!!
這可是大阪超人氣的排隊名店耶!
我今年要去大阪旅遊,口袋名單就有它的存在
沒想到還沒出發去日本,PABLO台灣一號店就已經進駐台北車站商圈的美食商場「HOYII北車站」
WOW~開心~
所以在開幕的第二天,我就立馬拖著友人陪我去排隊拉~~

2011年於大阪發跡的現烤半熟起司塔甜點品牌「PABLO」,在日本就已經是人氣很夯的排隊名店!!
來到台灣當然也是大排長龍阿!!
聽說外帶就要等3小時,內用也要等至少一小時以上耶@@金恐怖~
2016/1/15(五)是繼登陸韓國之後,正式進駐HOYII和億北車站,成為海外第二站旗艦店!!
這也是繼添好運Lee’s Sandwiches之後,「和億生活」旗下全新代理的第三個品牌!

【PABLO】就夾在添好運←(點我看食記)、Lee’s Sandwiches的中間,看到很多人在排隊,還滿好找的!!目標夠醒目~
但..它其實有分內用店及外帶店,一開始我還傻傻的排錯到外帶店@@
幸好友人比較聰明,帶我到正確的地方排隊XD
不然我可能會排到天荒地老,還不知道自己排錯地方了……
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位在一樓的門市是外帶店,外帶店的半熟起司塔為6吋,有現烤半熟起司塔現烤抹茶白玉紅豆半熟起司金牌起司塔三款口味
不知道是不是因為剛開幕的關係,人潮眾多,官方為了讓更多人品嘗到半熟起司塔的美味,因此每人每種口味限購買2份
之後會不會改就不知道了,但我很好奇,這大阪的排隊甜點會有退燒的一天嗎?
除了起司塔之外,還有很多的伴手禮餅乾、起司千層酥以及海外限定款兩種口味的千層派,每款看起來都好好吃的樣子喔!!台北車站下午茶|PABLO 半熟起司蛋糕~來自大阪的排隊甜點名店,感動味蕾的幸福滋味♥(已撤櫃)
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台北車站下午茶|PABLO 半熟起司蛋糕~來自大阪的排隊甜點名店,感動味蕾的幸福滋味♥(已撤櫃)

內用區是在B1,排隊都已經排到樓上去了,真的很誇張!!
我有算了一下,我大概是5點多去排隊的,都已經接近傍晚了,但還是排了一個多小時@@
幸好是冬天….夏天我一定受不了><
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PABLO內用店採用綠化裝潢設計,明亮的環境裡,都加入了不少的綠意,不但環保也讓人看起來清新自然~
鋼絲玻璃鏡面牆也充滿著特色~
店裡唯一讓我感覺到不舒服的就是與鄰桌的間隔太近,有點擁擠
然後…這裡不提供茶水@@
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櫥窗中陳列著甜品樣本讓人口水直流台北車站下午茶|PABLO 半熟起司蛋糕~來自大阪的排隊甜點名店,感動味蕾的幸福滋味♥(已撤櫃)
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輪到我們的時候,很開心的被服務生帶去入座,終於要開吃囉!!
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看了看MENU,內用所提供的半熟起司塔維比較小的4吋size
還有三明治輕食、飲品以及千層派
其中「北海道千層派」是PABLO推出只限海外門市獨家販售的,共有原味和巧克力兩種口味,連日本當地都吃不到呢!
「半熟起司塔」有原味苺果苦甜巧克力抹茶白玉紅豆巧克力香蕉蘋果肉桂六種口味各具特色,佐以不同口味的冰淇淋與果肉醬
要不是我們只有2個人,我還真想買一份都叫一個來品嘗><
但4吋其實也滿厚的…..我們連2個都吃不完吧><哭哭
害我猶豫了好久,不知道該挑哪一個好~
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抹茶好誘人..巧克力也不錯,但第一次初品嚐,是不是該選個原味來試試?
難過的是,想吃的「金牌起司塔」剛好賣光了><
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起司霜淇淋」及「PABLO果昔在日本當地也是非常受歡迎的!!
起司霜淇淋」有起司與抹茶起司兩種口味可選擇
PABLO果昔」以特選起司搭配新鮮食材現打製作,共有經典起司、芒果起司、莓果起司、苦甜巧克力及抹茶白玉紅豆五種口味,主打「drinkable cheese tart」,為台灣少見奇特口感
要不是天氣有點冷,我對霜淇淋其實還滿有興趣的!!等天氣熱一點再來吃吧~台北車站下午茶|PABLO 半熟起司蛋糕~來自大阪的排隊甜點名店,感動味蕾的幸福滋味♥(已撤櫃)
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除了甜點外,PABLO內用店也有不少輕食可選擇
但聽說我們等下還要逛夜市,所以只好忍痛跟它PASS拉~
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店裡內用每人低消250元+10%,但沒有限用餐時間
雖不提供內用外帶的服務,但能加購外帶區的甜點品項喔!
點完餐點後,閒閒沒事做
發現有可愛又逗趣的造型紙板提供拍照耶!!
有好幾款造型,我跟友人玩得不亦樂乎~
有興趣的人可以直接到現場玩玩看,我這裡就不提供照片了XD

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莓果迷你半熟起司塔

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在日本人氣搶搶滾得的半熟起司塔終於放到我眼前拉~~~
4吋的迷你SIZE,份量看起來也不小,兩個人吃剛剛好!
金黃色的起司塔烙印著PABLO LOGO,誘人極了~
一旁還附有莓果醬跟莓果香草冰淇淋
台北車站下午茶|PABLO 半熟起司蛋糕~來自大阪的排隊甜點名店,感動味蕾的幸福滋味♥(已撤櫃)

這個在日本創下每7秒賣1個、日銷2000個現烤半熟起司塔究竟會有什麼樣的魔力呢?
在日本據說還可選「半生熟」、與「經典」兩種生熟度
但來到了海外,為了品質的完美控管,與恰到好處的美味,獨家研發全新「半熟」烘焙熟度,創造前所未有的內餡口感
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本來是想點原味的來嚐嚐,但跟莓果口味也只差在醬料跟冰淇淋的差別
那當然是選酸酸甜甜的莓果口味更得我所好囉~
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因為太興奮了,一直狂拍照,都捨不得切開來~
但起司塔還是熱熱的會比較好吃~
所以我要開動囉~~
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一刀切下,會先感受到塔皮的酥脆外,最令人感到不可思議的是內餡的軟嫩!!
好軟喔~~
本來是想拍個精彩的斷面秀,但內餡都快流出來了,只好作罷XD
(還是其實流出來會比較好拍?XDD)
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起司內餡就像慕斯或是奶油般的質地
濕潤又滑嫩,充滿著起司濃濃的奶香味~
不甜不膩,熱熱的吃,令人感受到溫熱的幸福感
塔皮的酥脆香甜,更是襯托著半熟起司的濃密滋味~
光吃原味,我就覺得好好吃,好美味喔~~
不愧是PABLO的主打招牌!!
讓人滿溢著幸福感與驚喜感的美味甜點~
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吃了原味,也可以增添酸甜的莓果醬或冰涼可的冰淇淋換換口味
多重的滋味,更是令人大呼過癮阿~~
吃一個不夠啦,還想再吃好多個台北車站下午茶|PABLO 半熟起司蛋糕~來自大阪的排隊甜點名店,感動味蕾的幸福滋味♥(已撤櫃)
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抹茶拿鐵

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抹茶拿鐵是為了平衡我沒吃到「抹茶白玉紅豆起司塔」而特地點的!!
拿鐵味道非常的濃郁,抹茶的澀與香也表現得淋漓盡致
但口感稍苦了些,不知道起司塔的抹茶是不是如同一致呢?
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北海道千層派-巧克力

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這是當天除了起司塔以外的第二道驚喜了!!
看似平凡無奇的外表,每一口都讓人充滿著驚奇~
這可是台灣獨家限定,到了日本還不一定吃的到喔!!
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柔軟Q彈的餅皮一層一層的堆疊起,伴隨著巧克力的苦甜與牛奶的濃醇氣息
入口後微苦微甜,巧克力的香餘味猶存
有點像是大人般的成熟滋味,不甜不膩又帶著微苦的香醇氣息
層次分明的口感,讓人忍不住一口接一口,超好吃的耶~~台北車站下午茶|PABLO 半熟起司蛋糕~來自大阪的排隊甜點名店,感動味蕾的幸福滋味♥(已撤櫃)
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吃完買單結帳,剛好有開幕活動,兌換了一張抽獎劵
但日子過了這麼久,我都沒收到中獎的訊息
看來獎品與我無緣拉><
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雖然不喜歡排隊,但這次排隊感覺還滿值得的!!
因為甜點都超好吃的~~
讓人好想一再的光顧喔!!
聽說之後台灣還會開好幾家分店,到時候等人潮少一些
我要去把其他口味都給吃個一遍!!
PS:大阪之行我也要去吃,順便比較看看跟台灣有沒有什麼差別^^CC

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PABLO
台北站前店︱ 外帶店內用店
電話:(02)2370-3678
地址:100台北市中正區忠孝西路一段36號1F/B1(HOYII和億北車站)

營業時間:外帶10:00-22:00︱內用11:00-22:00

 

 

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