台北車站美食｜日和食堂Biyori~家常小店 握壽司令人驚豔!!

【日和食堂】就位在中山地下街R2的出口旁
本來出捷運站的時候，我跟朋友還想說GOOGLE一下位子，結果一轉頭，就在前面耶!!好近阿~

門口有擺放著推薦的手寫菜單~
「烤鯖魚定食」可是人氣推薦喔!!

日和食堂 裝潢

店內沒有甚麼華麗的裝潢，小小的空間，簡單明亮
看起來就像日式的大眾食堂
不管是一人前來獨自用餐或是公司同事聚餐、好友小聚，都是不錯的選擇!

店內小已看到一些充滿日風的裝飾物

冰箱有啤酒跟汽水，下了班，想來小酌一下也OK
(PS:喝酒不開車，未成年及孕婦請勿飲酒!)

櫃檯旁邊有熱茶跟冰水可以自取

日和食堂 菜單

牆上懸掛的黑板手寫了一些招牌餐點，很多客人進來都會先參考黑板上的MENU
其中很多隱藏料理都是菜單上沒有的
有些菜色還會依照季節性而限量推出喔!!
像冬天就會有火鍋，夏天就是咖哩飯!!

咖哩飯有單點或搭配炸物的組合，食慾不振的夏天吃咖哩飯，最能提起精神了!

每張桌上都會有的調味罐及餐具

MENU

日式食堂所要賣的餐點當然都很日式!!
有握壽司、丼飯、生魚片、定食、烏龍麵、沙拉以及主廚拿手好菜
就連無菜單料理也有喔!!這需要事先預訂，每人預算$800/人

定食類的主食也能單點，價位就是定食-40元
三五好友來吃飯，未必就一定要吃定食，可以選擇單點，大家一起分享吃得更開心~

龍蝦沙拉0

新鮮翠綠的萵苣淋上了酸甜的和風醬，清爽開胃!!
上方的龍蝦沙拉吃起來甜甜的充滿蝦子的鮮味，其中還有飛魚卵逼逼啵啵的口感，與生菜的結合，酸甜中又帶著甜美的滋味，真美味~

握壽司

握壽司都是單點類，選自己喜歡吃的品項組成這麼一大盤，看起來超豪華的!!
店家也細心的將握壽司由淡->濃的排序好
依序吃下來，美味也會漸漸的豐富許多!

干貝握壽司0

干貝非常的Q軟鮮甜!!吃進去都能吃到干貝滿滿的甜味~
第一個干貝就令人很驚艷了!!

比目魚鰭握壽司0

比目魚鰭已經變成我到日式料理店必點的一品美食了!!
微微製燒過的比目魚鰭，油脂更顯得豐厚甜美，一入口，那充滿油脂的香甜就在嘴裡化開
淡淡的日式醬油提升了魚肉的甜美
超好吃~~超美味~~

鮭魚握壽司

鮭魚一樣的肥美，但怎麼說呢…..因為前面2個握壽司都太出色了，到顯得鮭魚表現得很一般了@@

天使蝦握壽司0

最後這個天使蝦真的是極品啊!!!蝦身非常的肥厚Q彈，咬下去，嘴裡都充滿著蝦肉的甘甜與鮮美
而且還有滿滿濃郁的蝦膏!!
超美味的拉~~

雖說看起來是很一般的大眾食堂，但握壽司的表現不凡，一點也不輸頂級的日式料理店
食材真的很新鮮耶!!

烤鯖魚一夜干0

烤鯖魚上桌的時候，還能見到油脂在表皮波滋啵滋的作響，剛烤好的鯖魚看起來就好可口!

擠上了檸檬汁，吃起來就不易膩!

魚肉豐厚的油脂在烤過後充滿著濃郁的香味
口感鮮嫩香甜，表皮酥香脆口
吃起來超下飯!!

搭配的韓式泡菜酸辣爽口，也很下飯耶!!

特製炸雞0

這炸雞跟一般的日式炸雞不太一樣，粉裹得比較少，外層也有裹上甜甜鹹辣的醬汁
我覺得吃起來很像南蠻炸雞，有甜甜的滋味跟鮮嫩的口感
如果能來點生菜絲就更棒了!!

烤手羽先明太子(單支)

雞翅裡面塞滿了明太子，感覺上就是一個很費工的功夫菜
去骨的雞翅鹹香鮮嫩，加上明太子逼逼啵啵的口感與鮮味，一口咬下，大呼過癮!!
這個也好好吃喔!!

配菜有韓式泡菜跟柚香蘿蔔
也都是可口下飯的小菜~

在台北車站京站正後方，有個小小的日式食堂
雖然沒有華麗的外觀，也沒有道地的日式氛圍
但食材都準備的很用心，餐點也都很美味!!
尤其是握壽司，真的很令人驚艷耶!!
我覺得很適合上班族午間用餐、下班聚會或是三五好友想吃飯聊天的好去處~

日和食堂Biyori
電話:(02)2558-7837
地址:台北市華陰街33號1樓
營業時間:11:30~14:00，17:30~20:30，每週三公休