忠孝敦化美食｜開丼 燒肉vs丼飯~全台人氣第一燒肉丼飯！你「開動」了嗎!

【開丼-東區敦化店】離捷運站很近!!
從捷運「忠孝敦化站」1號出口出來，往右邊看，很快的就發現它的蹤跡!!
雖說藏身在大樓的二樓，但是橘黃色的招牌很是醒目!!
交通真的非常便利!!

門口的招牌有【開丼】燒肉丼的前5名排行榜
和牛級的牛排看起來就很厲害!!

一入內，先到櫃台旁的候位區等待帶位

發現櫃檯旁的冰箱有好多的日本汽水跟酒精飲料可以挑選!!
讓人不用到日本，就可以將日本的飲品滿滿的 囊括其袋~
(PS:開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒)

日本人在用餐前，都會習慣性的說「いただきます」
【開丼】的命名由來，也有「開動」之意呢~
你開動了嗎^^cc

店理的空間寬敞明亮~~
以黑色系的裝潢，營造出簡約時尚感~
搭配橘黃色鮮明的色彩，添加青春活潑的氣氛!!
牆上掛上了許多帶有日式元素的壁畫，還有誘人可口的美食照片
讓人看的，都忍不住飢腸轆轆了起來呢~

不知道是不是熱潮過了?
假日正午用餐時間，店裡還滿空蕩蕩的!!
所以不用排隊，直接進來用餐XD
雖說有限制90分鍾的用餐時間，但看店裡這樣的人潮…
我想應該不會趕人吧XD

這理的味噌湯、飲料、餐具跟調味料是採自取的方式
但是不加收服務費，還滿不賴的!!

除了這個手寫的點餐單外，還有個圖文並茂的精美菜單
但我懶得拍…
可以直接去官網←看!!
本來我是想說，11月開丼正好有做活動優惠，可以點來嚐鮮
結果..他活動的餐點項目，我跟老妹一個都沒點XD

11月的優惠活動有
人氣餐點＆餐點組合85折優惠
傳統日式燒肉丼平日外帶9折
可以參考看看!!

飲料、味噌湯、餐具都是自取的
飲料有檸檬水、玄米煎茶，味道很清淡，但是免費提供，就不多說了
但是味噌湯還不賴!!
不但料多，味噌湯喝起來不濃不淡，還不錯喝
我們就續了好幾碗
真的隨便一撈，都是豆腐跟海帶耶!!料超多的!

先送上來的生菜，看起來就非常的新鮮漂亮!!
鮮脆清甜的口感，拿來包燒肉最美味了~
它跟白飯一樣，都可以免費續呢!!真好~

接著是我跟老妹點的丼飯上桌囉~~
用木製拖盤盛裝，感覺就很有在吃定食的FU~
而且這樣全部放在一起，看起來就好彭派喔~~

▼日出燒肉丼$200

店裡的明星商品「日出燒肉丼」有牛肉跟豬肉兩款
老妹點了她最愛吃的豬肉~
看著丼飯上面撲滿了厚厚的豬肉片，還有脆綠的蔥花
中間再擺上了一顆渾圓誘人的新鮮蛋黃~
鮮豔欲滴的模樣，看著就好想把它趕緊搓破，大口扒飯喔~~
不過肉片的分量，好像跟照片看起來不一樣0.0
圖片的肉片都多到像一朵花盛開了耶…
我問老妹，你幹嘛不加大?
老妹回說:你看圖片的肉份量這麼多，你還想加大嗎??
XDD說的也是

搓破它~搓破它~搓破它~~
我感覺這顆蛋黃一直在叫我去搓破它
於是…我就把它給搓破啦XDD
看這蛋汁緩緩的流進飯裡，我就感覺食魂在蠢蠢欲動~~

厚厚的梅花豬肉片以獨家秘方燒肉醬燒烤~~
甜鹹的醬汁緊緊的吸附在燒肉上
鹹香的滋味，讓人停不了嘴~
而且豬肉軟嫩適中，咀嚼中，還會釋放豬肉的甜與醬香呢~~
沾到蛋黃的部分，更是好吃的不得了~~
喜歡一口燒肉，一口白飯，超好吃超美味~~
白飯裡面也有加進甜甜鹹鹹的醬汁呢!!

將大片又鮮脆的生菜包上了香氣四益的燒肉片
清爽又美味~

▼松阪豬排丼$280

喜歡松阪豬的我，毫不猶豫的點了它!!
豬排的分量看起來還滿多的，而且還有我最的糖心蛋呢!

松阪豬的口感比較有嚼勁
Q嫩又紮實，上面裹上醬汁甜甜鹹鹹的也很好吃
但是…..我覺得吃起來有股微微的豬騷味…..
不是很喜歡><
第一次這麼不喜歡吃松阪豬….
幸好還可以擠上金桔去去味…..

下面的飯，我覺得還比肉好吃XD
選用西螺清健米，煮出來的飯口感Q年又帶著濃厚的米香
混著甜鹹的醬汁，還有煮的軟透香甜的洋蔥片
大口扒起飯來，好過癮阿~~

外面的蛋白QQ的，理面的蛋黃軟滑香稠，帶有雞蛋豐腴香濃的美味~
好好吃呢~~
這糖心蛋我喜歡~~
不愧是選用營養價值高的黃金級視好蛋!!

飯後甜點都有一小碗的紫米紅豆湯!!
味道香濃甜郁，還滿好喝的呢~

最後填個問卷調查表，還有驚喜好禮~

這天吃到的是花生麻糬冰!!
Q軟的外皮，裡面是冰涼紮實的花生冰淇淋!!
花生香氣十足，非常的可口，很好吃耶!!
這個麻糬冰我超喜歡的拉
可以再讓我多填幾份問卷嗎XD

是不是「地表最強的燒肉丼」，我不知道
但是吃燒肉可以不用揪團，食量不大的一個人，可以親切的價位吃到滿滿的燒肉
而且還有白飯、生菜、味噌湯讓你免費吃到飽
我覺得C/P值還滿高的!!
除了松阪豬我覺得要改進外，其它我覺得沒甚麼好挑剔
燒肉是真得很好吃呢!!
你，開丼了嗎~~?

開丼 燒肉vs丼飯(東區敦化店)
電話:(02)8771-8250
地址:台北市大安區忠孝東路四段177號2F-2
營業時間:週一~週四11:30~14:30/17:00~21:00，周五~周日、國定假日11:30~21:00