台北晶華酒店|azie bun外賣櫃~「草莓戀愛交響曲」酸酸甜甜好滋味~冬季限定甜點!

台北晶華酒店|azie bun外賣櫃~「草莓戀愛交響曲」酸酸甜甜好滋味~冬季限定甜點!

在浪漫的草莓季裡,當然要吃好多好多的草莓甜點阿!!
晶華酒店在今年冬天推出了全新甜點系列「草莓戀愛交響曲」,是由點心房主廚─涂彥緯選用苗栗大湖草莓、運用精湛的手藝,做出了一系列充滿戀愛氣息的法式草莓甜點~
包含了草莓海綿蛋糕、法式經典草莓慕斯蛋糕、草莓萊姆慕斯、草莓泡芙、草莓提拉米蘇、雪白草莓可頌…等,以及台中超人氣「CJSJ」法式甜點概念店為晶華酒店量身打造的CJSJ•草莓,酸酸甜甜的滋味,就是要譜出草莓與法式味蕾間的浪漫交響曲~
而且每片都只要120元起,讓人非常心動呢~~台北晶華酒店|azie bun外賣櫃~「草莓戀愛交響曲」酸酸甜甜好滋味~冬季限定甜點!

台北晶華酒店|azie bun外賣櫃~「草莓戀愛交響曲」酸酸甜甜好滋味~冬季限定甜點!

因為晶華酒店的「草莓戀愛交響曲」系列蛋糕只有推出至2月19日止,所以趕在截止前的周末下午,跟朋友約了一起去吃草莓蛋糕!
一到晶華酒店,發現飯店裡有一長串的排隊人潮,嚇死寶寶了,不會要排隊吧????
沿著隊伍前進,才發現原來是搶購「Lady M千層蛋糕」的排隊人潮,還好還好(呼~)!!
但是當我來到「azie甜點外賣櫃」時,看到專櫃前的樓梯口也在排隊……
不會吧????這也要排????0.0
我就默默的沿著排隊的隊伍到了B3…..
然後就這樣排了30分鐘後,隊伍也前進到了B1
這時姍姍來遲的朋友才跟我說,我排錯了…..我要吃的草莓蛋糕不用排隊,這是排「Lady M千層蛋糕」的隊伍…..好蠢阿><
害我都在想乾脆改買「Lady M千層蛋糕」算了XD

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來到晶華酒店的azie甜點外賣櫃,看到玻璃櫃裡面的蛋糕各個都像珠寶似的光彩奪目
可愛精緻的外型,美得讓我不要不要的~~~台北晶華酒店|azie bun外賣櫃~「草莓戀愛交響曲」酸酸甜甜好滋味~冬季限定甜點!
好想每個都來一個喔>///<

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當然這次最主要的重點還是冬季限定的草莓蛋糕囉~~
浪漫唯美的可愛外型搭上鮮豔欲滴的大湖草莓,搶眼誘人的造型,為這個冬季帶來了一股草莓台北晶華酒店|azie bun外賣櫃~「草莓戀愛交響曲」酸酸甜甜好滋味~冬季限定甜點!粉紅風暴~~
目前現場看到的有草莓泡芙、草莓萊姆慕斯、法式經典草莓慕斯蛋糕與主廚精選,所剩不多
再三猶豫後,我點了「主廚精選」,朋友則是點了「草莓泡芙」
其實我更想要每個都來一個…….
但聽說等下還有抹茶續攤…再聽說我的荷包好像有些扁…,只好打消這個念頭><

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除了繽紛誘人的精緻蛋糕外,現場還可以看到一些法式經典點心與辦手禮
像是我最愛吃的「可麗露」、「瑪德蓮」,台灣人氣伴手禮「鳳梨酥」外
意外的還有看到台灣知名小吃「牛肉麵」的料理包禮盒耶~

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雖說是在azie甜點外賣櫃買蛋糕,但也可以在azie裡面享用美味的甜點
只要另外低消一個餐點與10%服務費…..
其實我一開始沒有想太多,想說有個地方吃甜點就行了
但是當我看到飲料的價位時,我有點後悔的想跟服務員說:不然打包好了………XD
200元的飲料!!都比我的蛋糕還要貴了><

PS:…再然後的今天寫食記時,忽然想到服務員說只要再點一個餐點就行
所以點蛋糕也行吧????問了朋友以後,果然如此…..
那我為什麼要點一”杯”貴桑桑的飲料拉><哭哭

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在azie餐廳內用有2個好處,第一:可以待在氣氛好的環境美美用餐;第二:有精美的擺盤跟不用善後~
BUT…..看到照片後,我覺得直接拿去公園拍照,氣氛會更好一些XD

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草莓泡芙

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外型長的有點像閃電泡芙,又有些像草莓卡式達派
長條蓬鬆的泡芙體塞進了細緻綿滑的卡式達醬與酸甜的果餡
上面擺上一顆顆鮮豔欲滴的大湖草莓,看起來很是誘人~

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將泡芙切下時,手感好像沒有想像中那麼脆
反而有些酥軟~

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吃起來也不像泡芙0.0
餅皮是酥軟的,草莓雖然新鮮大顆,但是好酸…..
裡面的卡式達內線綿滑香甜,但是果醬略帶酸梅的酸味,整體口感偏酸….
我不是很喜歡@@
如果卡式達醬能夠再多一些平衡果醬與草莓的酸味,應該會比較好吃些!!
心裡OS:幸好這是朋友點的….XD

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主廚精選

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我點的主廚精選是由台中超人氣「CJSJ」法式甜點概念店為晶華酒店量身打造的CJSJ•草莓
看似蘋果,又像大型的馬卡龍、又像蠟燭,令人摸不透裡面到底是什麼~
是個充滿神秘感的草莓甜點~~
用刀子切下時,發現有些難切,外表還滿硬脆的呢!!
但是裡面卻充滿著獵奇般的驚喜~

硬脆甜蜜的外表,是使用白巧克力染成高貴的香檳紅色彩
中間是細膩香滑的香草慕斯、酸酸甜甜的草莓果餡,底下是蓬鬆柔軟的海綿蛋糕
口感相當的多層次,而且香草味好濃阿!!酸甜也拿捏得很好~
每一口都令人吃得欲罷不能,好好吃喔>////<
朋友還說要跟我換!!哼,想的美~~
這麼好吃的蛋糕,我要自己一個人獨吞!!CC

台北晶華酒店|azie bun外賣櫃~「草莓戀愛交響曲」酸酸甜甜好滋味~冬季限定甜點!

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浪漫的草莓季,草莓控絕對不能錯過的草莓蛋糕,我又攻下一家店拉!!
發現最令人難忘的居然是「CJSJ」的特製草莓!!
看來,有機會到台中旅遊的時候,我一定要去造訪這間店!

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台北晶華酒店Regent Taipei
地址:台北市中山北路二段39巷3號
電話:(02)2523-8000轉 azie甜點外賣櫃3152

 

 

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