新竹東門市場美食│謝牡丹炒泡麵 不只有復古風炒泡麵 辛拉麵、丼飯也一樣平價美味

新竹東門市場美食│謝牡丹炒泡麵 不只有復古風炒泡麵 辛拉麵、丼飯也一樣平價美味

新竹東門市場是近年來在地人覓食美食之地,白天是市集,晚上卻搖身一變為深夜食堂,這裡聚集了多家攤位與異國料理,想吃什麼?往這找就對了!

其中,「謝牡丹炒泡麵」位屬於其中一攤,賣的不只有復古風炒泡麵辛拉麵丼飯也一樣平價美味,深受年輕人與民眾的喜愛。

新竹東門市場炒泡麵

新竹東門市場是近來崛起的美食聖地,市場裡面進駐了30多家美食餐廳,到了夜晚,人潮絡繹不絕,好不熱鬧!

來自中原大學商圈的謝牡丹炒泡麵,新的地點就進駐在新竹東門市場的一隅(靠近廁所附近),在沿路緊閉鐵門的走道間,可以發現這有著學生都喜愛的炒泡麵。

新竹東門市場美食│謝牡丹炒泡麵 不只有復古風炒泡麵 辛拉麵、丼飯也一樣平價美味

謝牡丹炒泡麵,名子的由來來自於老闆娘思念的母親,有著紀念的意義,而炒泡麵的發起也是因為深受學生族群的喜愛,因此開發了眾多口味,事業版圖也越做越大,據說之後還有計畫開兩層樓的客棧呢。

新竹東門市場美食│謝牡丹炒泡麵 不只有復古風炒泡麵 辛拉麵、丼飯也一樣平價美味

謝牡丹炒泡麵用餐空間

謝牡丹炒泡麵佔據了兩個攤位,一個是做主店面使用,另一個則是室內用餐空間,ㄇ字型面向牆壁的單人座位,頭上掛著牡丹客棧的招牌匾額,牆上則張貼著『倩女幽魂』的電影海報,還滿有中式典雅風味,但除了這一區外,走道間也是放有四人座位,所以不用怕位子不夠坐,除非人太多,那就真的要排隊了XD

新竹東門市場美食│謝牡丹炒泡麵 不只有復古風炒泡麵 辛拉麵、丼飯也一樣平價美味

新竹東門市場美食│謝牡丹炒泡麵 不只有復古風炒泡麵 辛拉麵、丼飯也一樣平價美味

新竹東門市場美食│謝牡丹炒泡麵 不只有復古風炒泡麵 辛拉麵、丼飯也一樣平價美味

謝牡丹炒泡麵-菜單MENU

如店名所示,菜單主要以炒泡麵為主,但也有販售丼飯、炒辛拉麵、烏龍麵等,可以升級為套餐,多了青菜、小菜及飲料,價錢更優惠划算。

現在還有打卡送黑輪的活動喔!

新竹東門市場美食│謝牡丹炒泡麵 不只有復古風炒泡麵 辛拉麵、丼飯也一樣平價美味

套餐飲料、小菜、青菜

套餐飲料有綠茶、可樂、舒跑可以選。

新竹東門市場美食│謝牡丹炒泡麵 不只有復古風炒泡麵 辛拉麵、丼飯也一樣平價美味

小菜不定時出豆干或黑輪,沾上甜醬油與胡椒粉吃還滿涮嘴的。

新竹東門市場美食│謝牡丹炒泡麵 不只有復古風炒泡麵 辛拉麵、丼飯也一樣平價美味

新竹東門市場美食│謝牡丹炒泡麵 不只有復古風炒泡麵 辛拉麵、丼飯也一樣平價美味

青菜是燙高麗菜,一樣淋上甜醬油與海苔絲,頗有日式風味。

新竹東門市場美食│謝牡丹炒泡麵 不只有復古風炒泡麵 辛拉麵、丼飯也一樣平價美味

新竹東門市場美食│謝牡丹炒泡麵 不只有復古風炒泡麵 辛拉麵、丼飯也一樣平價美味

丼飯

▼豬五花滑蛋丼飯$140、套餐$210

丼飯分量很大,不怕吃不飽,我還覺得2個人吃嘟嘟好…..

勾芡的醬汁裡鋪滿了大量的青菜,扒一口飯,可以吃到滑嫩的蛋、蔬菜的甘甜與鮮味,混著薄嫩的豬肉片一起吃下肚,鹹甜香滋味讓人感到好滿足,尤其是飯上面有多附了一顆水波蛋,看著濃稠的蛋黃流到飯哩,嘖嘖,看起來就好銷魂阿~

新竹東門市場美食│謝牡丹炒泡麵 不只有復古風炒泡麵 辛拉麵、丼飯也一樣平價美味

新竹東門市場美食│謝牡丹炒泡麵 不只有復古風炒泡麵 辛拉麵、丼飯也一樣平價美味

新竹東門市場美食│謝牡丹炒泡麵 不只有復古風炒泡麵 辛拉麵、丼飯也一樣平價美味

辛拉麵

▼蝦仁蛋炒辛拉麵$170、套餐$240

蝦仁蛋炒辛拉麵我個人是覺得這道賣相最勾我食欲了!金黃色裹著醬汁的麵條捲捲QQ,混著爆香的蔬菜、蝦仁與炒蛋,一樣放上誘人的水波蛋還多了片起司,完完全全就是我的喜愛啊!

一口吃進嘴哩,麵條相當的Q彈有勁道,而且….好辣XD可以吃得出辛拉麵本身的香氣與辣度,雖然辣,但也辣得過癮也辣的開胃,裡面混著的蝦仁與炒蛋增添了食材的豐厚滿足感,而水波蛋與起司也緩解了辛拉麵的辣度,這麵真的會讓人吃得非常過癮涮嘴呢!

新竹東門市場美食│謝牡丹炒泡麵 不只有復古風炒泡麵 辛拉麵、丼飯也一樣平價美味

新竹東門市場美食│謝牡丹炒泡麵 不只有復古風炒泡麵 辛拉麵、丼飯也一樣平價美味

台式炒泡麵

▼牛五花蛋炒泡麵$130、套餐$200

滿滿一大盤的炒泡麵上擁有著不遑多讓的蔬菜與肉片,以排骨雞泡麵為底的炒泡麵,麵條吃起來比辛拉麵相對的軟了一些,但不失排骨雞麵特有的香氣,夾一口起來,可以吃到雞蛋、牛五花爆炒的香氣,也更增添炒泡麵濃郁的風味,上面同樣家有一顆水波蛋,潺潺濃稠的蛋汁讓炒泡麵多了更有層次的美味。

新竹東門市場美食│謝牡丹炒泡麵 不只有復古風炒泡麵 辛拉麵、丼飯也一樣平價美味

新竹東門市場美食│謝牡丹炒泡麵 不只有復古風炒泡麵 辛拉麵、丼飯也一樣平價美味

新竹東門市場美食│謝牡丹炒泡麵 不只有復古風炒泡麵 辛拉麵、丼飯也一樣平價美味

小米蟲食後感:如果你喜歡這樣充滿台式風味的炒泡麵,不妨到新竹東門市場走一走,除了可以發現更多的美食,也能來一探究竟這有著懷舊滋味的復古風炒泡麵。

這附近還有我之前寫過的日本料理名古屋料亭及泰式料理泰之味呢!

新竹東門市場美食│謝牡丹炒泡麵 不只有復古風炒泡麵 辛拉麵、丼飯也一樣平價美味

謝牡丹炒泡麵(FB)
電話:(03)528-0089
地址:新竹市東區東門市場1065號

(本文有與謝牡丹炒泡麵合作,內容為實際體驗分享)

你可能還會喜歡:

▼新竹美食│竹東最好吃的鴨香飯、鴨肉麵 外食口袋名單

新竹東門市場美食│謝牡丹炒泡麵 不只有復古風炒泡麵 辛拉麵、丼飯也一樣平價美味

▼新竹美食│名古屋料亭 平價日本料理、壽司、串燒推薦 消夜小酌唱卡拉OK的好去處

新竹東門市場美食│謝牡丹炒泡麵 不只有復古風炒泡麵 辛拉麵、丼飯也一樣平價美味

▼新竹美食|在地人才知道的平價泰式風味麵食-泰之味 椰香雞飯 一吃就上癮!

新竹東門市場美食│謝牡丹炒泡麵 不只有復古風炒泡麵 辛拉麵、丼飯也一樣平價美味

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料