深坑一日美食遊》臭豆腐、酸梅湯、豆腐冰淇淋、豆腐麻糬、芋圓、黃金包
說到深坑美食,就會令人聯想到臭豆腐!因為這裡的水質好,所以做出來的豆腐及臭豆腐都非常的好吃,但深坑不只有臭豆腐,還有以豆腐延伸出來的豆腐冰淇淋、豆腐麻糬..等等,其他像是酸梅湯、芋圓、黃金包也是名聞遐邇的排隊小吃喔!這次來到深坑玩,當然要來嘗嘗這些在地知名美食小吃!
深坑美食小吃推薦
▼唐山伯古味桂花酸梅湯
地址:新北市深坑區深坑街109號
位在老街裡的唐山伯,是一間知名酸梅湯專賣店,一杯才30元滿親民的價格,許多遊客都會來買個一杯,酸酸甜甜又解膩的滋味,不論是要解渴或大配臭豆腐都相當的合適。
▼大春串燒夯豆腐
地址:新北市深坑區深坑街162-1號
位在深坑老街入口轉角處的大春,有著連不敢吃臭豆腐的日本人都稱讚好吃的臭豆腐!
知名的串燒豆腐串有台式泡菜(40元/串)、辣味泡菜(40元/串)、客家酸菜(40元/串)及綜合(45元/串)4種口味,另外還有豆腐割包及炸豆腐等小吃,我這次點的是台式泡菜口味,是將臭豆腐塗上鹹香的醬汁燒烤,再將豆腐劃開後,在裡面塞入大量的台式泡菜,豆腐不但烤的入味多汁,而且豆香與鹹香十足,搭上酸甜爽脆的泡菜一起入口,真的相當美味好吃!
▼阿珠的店
地址:新北市深坑區深坑街132號
老街裡賣芋園的有兩間店,一間是「阿珠芋圓」一間是「阿珠的店」,兩間店相鄰左右,聽說曾經是同源,朋友是推薦左邊「阿珠的店」,說味道最正宗好吃,我是第一次品嘗,沒得比較!
但吃了一口它的芋圓,真心覺得好吃!而且用料實在,芋園裡面還可以吃的到芋頭塊,Q彈有嚼勁,越嚼越有甜甜的滋味,連我這個平常不愛吃芋圓的人,都忍不住說聲讚!
▼寶桂的店
地址:新北市深坑區深坑街116號
「寶桂的店」產品多以豆腐研發甜點,相當的具有當地特色,很適合當伴手禮,店裡賣的商品林朗滿目,有豆腐麻糬、豆腐蛋塔、豆腐布丁、豆腐冰淇淋、豆腐乳酪蛋糕..等等,我買了招牌「豆腐麻糬」跟「豆腐冰淇淋」。
豆腐麻糬很像帶有微Q感的雪花糕,但吃起來不是奶香,而是充滿著豆香味,光原味就很好吃了,沾上黃豆粉更是添加濃郁的香氣。
而豆腐冰淇淋吃起來就像是豆漿冰淇淋,入口滿滿都是豆漿味,也是很好吃的甜點。
▼黃金起司肉包
地址:新北市深坑區深坑街75號
我是被這間的排隊人潮給吸引的!它不只有賣黃金起司肉包,還有草仔桂、芋頭桂、黑糖糕..等等,但店名都叫「黃金起司肉包」了,不買這招牌好像對不起自己,就買了一個來品嘗看看!
它其實有點像是肉包上面鋪蓋了一片起司,吃起來有著起司的鹹香與肉香,是還不錯吃啦,但還不到要排隊的地步吧?XD
小米蟲:其實也是第一次來深坑玩,吃的美食都是靠朋友介紹,希望下次再來,還能常常其它不一樣的美味。
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