中山國小站美食|肥猫漁夫-海鮮丼專賣店~台灣特有產地直送!
鄰近捷運「中山國小站」有一間專賣「海鮮丼」的日本餐廳
是由一對來自宜蘭東北角的兄弟檔一起聯手創建的
為的是想將當地當令的海鮮食材分享給熱愛大海美食的客人
擁有餐飲經驗的「肥貓」與從事漁貨批發的「漁夫」就這樣誕生了【肥猫漁夫-海鮮丼專賣店】
店裡的海鮮有8成都是從東北角”每日新鮮產地直送”
另外兩成像是海膽、干貝才是從國外進口!
所以來到店裡都能吃到新鮮優質的漁獲~
而且不只是簡單的海鮮丼,店家還會依節令變化推出許多創意的新菜單
像這次我來就有看到象徵著台灣漁獲寶庫的『台灣丼』與為小鳥胃專門設計的『文青丼』
富有創意的菜單設計與像藝術品的擺盤,讓人用餐起來非常的賞心悅目!!吃的飽,也吃的巧喔~~
【肥猫漁夫】鄰近捷運「中山國小站」,從知名的「阿圖麻油雞」店的巷口轉進來就能找到經過麻油雞的時候,那麻油的香氣一度讓我想改道…….(不對我是來吃海鮮丼的XD)
肥貓漁夫四個大字的LOGO招牌很明顯,聽說這還是請日本的設計大師設計的!!(羨慕…我也好想有人幫我設計><)
門口有立塊木牌「海鮮丼專賣店」,讓人對店裡的主打可以很清楚的知道
但如果能再放個菜單會更好…..
門外也人氣排行榜跟活動優惠
同樣的,我覺得價位能秀出來會更好,透明化的價格會讓人更安心!!
除非店家想走的是高檔低調的路線,那就另當別論拉XD
新出的兩個丼飯『台灣丼』與『文青丼』從海報上看就感覺特別的適合拍照耶!!
最適合喜歡吃美食打卡的我們了~~
店裡走簡約輕裝潢的日式風格,有點大眾食堂與日本料理店結合的格調,無壓力的氛圍,讓人用餐沒有負擔
有吧檯座位、雙人座位與四人座位,不論是獨自前來或朋友聚餐都很適合!
但因為店內座位不多,會建議可以事先預約!
ㄧ進到店裡的時候,我就聞到若有四無的大海味道~
越接近吧檯就越明顯,但也沒看到生魚片的冷藏櫃阿
就好奇的問了一下老闆
原來是因為每天早上老闆都會在吧檯裡現殺漁獲
所以才會有些遺留的腥味XD
吧檯後方的白板上會寫上當日丼飯裡面的漁獲配料
因為都是產地新鮮直送,所以漁獲會依照季節有所不同
店裡除了會提供茶水外,也有販賣日本汽水喔!!
用個小木桶裝滿冰塊冰鎮代替小冰箱,感覺就很有趣味,也很復古呢!
入座的時候,店員會將菜單給我們看,也會倒一壺麥茶給我們喝
服務還滿親切的,而且因為我另一個友人停車不方便,也會很熱心的告知我們有哪些停車位
並將小菜延後等朋友來了再一起上呢!!
翻開菜單第一頁有介紹著【肥猫漁夫】的品牌故事
簡單的說………
你可以再拉回上面看XD
從菜單來看,【肥猫漁夫】主打的是「海鮮丼」,另外還有副食湯品、生魚片、茶碗蒸、手捲可以搭配
價位偏中上,有每人低消250元的限制,但是不收服務費也有免費的WIFI
偶爾想吃海鮮丼的話,這價位對我來說還算OK
而且這裡離我公司還滿近的!!
午休時間可以揪同事一起來吃飯^^
我喜歡店裡的筷架!!
好可愛~~❤
小菜(店家招待)
有黑胡椒口味的毛豆,還有熱呼呼的滷蘿蔔,這個小菜我喜歡~◕‿◕
大概沒有等很久,我的桌面上就擺滿了豐盛的一桌~~
看的我都飢腸轆轆了起來~≥▽≤
▼台灣丼$999
用個印有肥貓漁夫LOGO小木桶盛裝的海鮮丼,一掀開木蓋,就令人感到驚喜
裡面裝滿了許多海鮮,有烏魚子、海大蛤、甜蝦以及5-6種新鮮魚種跟蔬菜,彷彿海底的藏寶盒似的,將多達10幾種的台灣在地美味深藏其中
而木蓋背面也有刻劃著台灣與龜山旭日的插畫,象徵著漁獲的來源~~
不愧是『台灣丼』阿~~( ̄ˇ ̄)
這碗是朋友吃的!!我只是幫助他把我愛吃的食物吃掉而已(….疑?)
最愛吃蝦的我,馬上就搶走了這尾甜蝦XD
吃起來好甜好好吃阿~~ (。✪‿✪。)
第一次在海鮮丼看到有烏魚子!!
問了問朋友口感如何?
他說就一般烏魚子的味道阿!
(我錯了,我應該自己吃的…∪^∪)
海大蛤就是超大科的蛤蜊!
肉質飽滿又鮮甜~
我也是把他的搶來吃了XDD
另外還幫他吃了芋頭、紫地瓜片~
紫地瓜好甜好好吃,反倒是芋頭在地瓜的甜度襯托下,吃起來沒啥甜味,建議先吃芋頭再吃地瓜~~
其它生魚片都是朋友吃的!!
據他說明還滿新鮮的,就是醋飯酸了點~ ╮(╯▽╰)╭
▼炙燒松葉蟹穴子丼$450
這碗很明顯就是我的菜!!
有細嫩鹹甜的星饅、香甜又絲絲分明的的蟹肉絲、可口的玉子還有用日本魚鬆拌過的醋飯
一整個就好好吃喔~~
這碗丼飯我很喜歡♡ヽ(●´ε`●)ノ♡
▼原味茶碗蒸$60
我喜歡這個蒸蛋!!
滑嫩嫩的口感帶著高湯高雅細緻的風味
入口即化的鮮美口感,叫人不愛上也難~ (˘❥˘)
▼沖繩手打雞肉丸味噌湯$80
這個雞肉丸好軟,據說有加入山藥跟雞軟骨
我吃不出軟骨脆脆的口感
但口感真得很軟…..
我比較喜歡有彈性的雞肉丸XD
味噌湯濃郁又不死鹹,裡面還能喝到到豆腐跟海帶喔!!
喜歡吃海鮮丼的朋友可以來【肥猫漁夫】嚐嚐看
這裡有許多創意又新穎的海鮮丼,包含了6至8種在地當季漁貨生魚片,可以一次品嘗大海美食新鮮豐盛的滋味喔~
(本文有與肥猫漁夫合作,內容為實際體驗,請安心服用)
肥猫漁夫-海鮮丼專賣店
電話:(02)2597-3669
地址:台北市中山區雙城街13巷28號
營業時間:已歇業
交通資訊:捷運中山國小站
消費資訊:低消250元、免服務費、有WIFI
推薦餐點:茶碗蒸、炙燒松葉蟹穴子丼