忠孝敦化美食|HERDOR Tea House義式花茶餐廳 熱門IG打卡花牆 台北東區下午茶/早午餐
HERDOR Tea House是一間擁有二十多種花茶、義式料理、早午餐、夢幻下午茶的複合式餐廳。
店內有讓每個少女都失心瘋的「IG打卡花牆」,還有可愛、夢幻度破表的「棒棒糖蛋糕」,
開在熱鬧的台北東區裡,不但交通便利,也是許多情侶、朋友約會、聚餐的聖地。
不論什麼時候前來,都可以選到想吃的餐點與飲品喔~
「HERDOR」來自於 HER DOOR 的結合,代表的意念是「為女性開啓一扇寵愛自己之門」
以台灣好茶為根基來打造幸福的喝茶文化,並於2014年在台北東區打造 HERDOR義式花茶餐廳,體現 「HERDOR GARDEN 寵愛自己」的第一步
從捷運「忠孝敦化站」4號出口步行前往5-10分鐘左右即可抵達,交通相當的便利呢!!
來到HERDOR,就像是來到別人家作客似的,白色的水泥牆與綠意的盆栽裝飾,營造著清新的風格~
門口處擺放的下午茶餐具組,有種來野餐踏青的FU~
戶外庭園處擺放著一輛腳踏車,看起來就很悠哉自在~
最引人矚目的莫過於一整面繽紛美麗的花牆~
每個女孩兒來到這,都會失心瘋的拍照打卡呢!!
我也不例外(羞)>////<
原來我還是少女嗎~CC
HERDOR 餐廳裝潢
HERDOR餐廳裝潢以白色的牆面、灰色的地板、素雅的桌椅作搭配,營造著清新舒適的氛圍
餐廳內部有一個小包廂隔間的空間,是個適合辦活動、多人聚餐或聯誼(?)的好地方
展示櫃裡面有展示著許多不同風味的棒棒糖蛋糕,看到這些棒棒糖蛋糕可愛、夢幻的造型,我想很多女生應該都會想點來拍照打卡吧XD
又是一個讓人容易瘋狂的少女系甜點呢~
在展示櫃的後方也有一小片用餐小空間,木質地板、蕾絲裙邊的長餐桌、粉紅色的矮牆作為點綴,加上牆面上豐富多樣的裝飾配件,一整個就是甜美的少女風格,很適合姊妹一起來聊天八卦聚會呢!
在餐廳的一隅可以看到一張以粉紅色蕾絲裙擺作為裝飾的桌子,與HERDOR花草茶相關系列產品的展示架
公主風下午茶的擺設與粉嫩系的色調,應該會很受女孩們的青睞~
HERDOR以台灣在地的好茶滋味,推廣不同的飲茶文化。
將傳統的飲茶文化注入大量的女性元素,讓品牌感到柔和、時尚、優雅,並創造一個寵愛自己的空間,感受每一分幸福的滋味。
美美的花茶包裝,就像精品一樣,就算是拿來送禮也很美觀大方呢~
HERDOR 菜單
HERDOR菜單除了有提供台灣在地好茶、花茶,同時也提供創意義式料理、早午餐與精緻甜點;另外在這個春暖花開的季節裡,主除也開發了新的餐點。
以台灣道地三杯料理方式,搭配義式西西里肉醬與丹麥吐司融入法式吐司的作法,是此次新餐點主廚大力推薦之一,還有新的法式焦糖巧巴達甜點,也是全日供應喔!
凡點主食可加140元升級套餐
A套餐( 凱薩沙拉、例湯及法式吐司 3選2, 熱泡茶飲茶飲或冷泡茶)
B套餐( 馬卡龍&甜點棒棒糖各1 或 瓶子蛋糕, 熱泡茶飲茶飲或冷泡茶)
A套餐
A套餐-羅宋湯
熱呼呼的羅宋湯,入嘴要小心燙口
番茄的酸香與牛肉高湯醇厚的滋味結合的剛剛好
裡面還可以吃到滿滿的蔬菜,營養又好喝呢!!
A套餐-法式吐司
金黃的法式吐司,外皮有焦酥的蛋香與奶油香,裡面則是柔軟綿密的口感
單吃還滿好吃的,但會想加點蜂蜜,增添點香甜的滋味XD
試著沾了羅宋湯,發現還不錯吃
但朋友說如果是沾玉米濃湯他會更愛XDD
歐姆雷吐司早午餐
厚片土司:蒜味、肉桂、原味,三選一
歐姆雷吐司早午餐-三杯海鮮法式肉醬吐司$360
主廚新開發的早午餐,特別以台灣道地三杯料理方式烹炒海鮮,搭配義式西西里肉醬與丹麥吐司融入法式吐司的作法
不僅外觀澎派豐盛,香氣與味道也都濃郁十足呢,令人看了就胃口大開、食指大動。
丹麥吐司融入法式吐司的作法,外皮酥脆、吐司Q韌,有濃濃的奶油香~
上方擺上滑嫩的歐姆蛋,裡面還有鹹香濃郁的西西里肉醬
一口吃下,層次豐富味美,肉醬濃厚的風味,令人難忘~
胡麻沙拉也令人容易開胃!
與歐姆雷吐司組合的還有三杯海鮮吐司
光聞到三杯濃郁的香氣就令人食指大動,搭配的海鮮也多樣鮮甜
有草蝦、小章魚、鱸魚片、干貝、蛤蠣,蝦子都貼心幫你去好殼了呢!!
三杯醬汁有些微辣還有九層塔香,讓海鮮吃起來更加的香濃美味~
但下面的吐司吸了太多三杯的醬汁,味道變的有些鹹
建議吐司不要放太久喔!!不然吐司會像海綿一樣,咬下去都是三杯醬XD
義大利麵
義大利麵-私房炙燒骰子牛天使麵$360
Q:什麼是天使麵呢?
A:天使麵是極細且長的義大利麵,因為有如天使的秀髮般柔軟細長,因此才有了「天使麵」這美名!
HERDOR的天使麵是餐廳的熱門餐點之一,主廚將細長的天使麵搭配私房秘方Gravy醬與牛肉香汁快火翻煮
利用天使麵本身容易吸湯汁的特性,將濃郁有特色的湯汁都吸附在麵條上,最後加入的炙燒骰子牛與彩椒增色
讓喜愛重口味的朋友可以滿足味蕾~
天使麵的口感有點像台灣麵線,但又再稍微Q了一些
吸附了濃郁的醬汁,味道很香有些微辣,乍時間,會讓人以為再吃三杯海鮮醬汁的變化版
骰子牛表面酥香、口感軟嫩多汁,與天使麵一起享用,會讓人欲罷不能耶!!
難怪我都還沒拍完這道麵,轉個頭,朋友就吃光一盤了…….
(還好我們有2盤XD)
雲朵鍋煮奶茶
雲朵鍋煮奶茶-鐵觀音鍋煮奶茶$260
跟一般鮮奶茶不同的地方是,鍋煮奶茶的奶香會較濃郁醇厚
HERDOR的『雲朵鍋煮奶茶』,以棉花糖取代雲朵,可以單吃,也可以加進奶茶裡增添點甜味~
因為用鍋子煮奶茶不好倒,所以有附一根小勺子直接勺取,使用起來感覺就好可愛~
另外一旁還有馬卡龍、手工餅乾、珍珠、蜂蜜可以搭配品嚐喔!
鐵觀音的炭培清香與鮮奶濃醇的香味結合的恰到好處
熱熱的喝一口,讓人感到好溫暖舒暢~
漂浮棉花糖拿鐵
漂浮棉花糖拿鐵-原味抹茶拿鐵$240
漂浮在拿鐵上面的棉花糖貓掌,看起來就好萌好可愛,療癒的模樣,瞬間就讓人少女心迸發~~
咖哇伊~
綿花糖遇熱會融化,所以飄浮在拿鐵上面,還有些牽絲黏稠的感覺!
選用高成本的鮮奶與日式的抹茶粉,還有台灣在地芋頭&紫心地瓜
喝起來有濃濃的抹茶香與奶香,味道香醇卻一點也不甜膩呢!!
順口好喝~
如果嫌不夠甜,也可以自己加蜂蜜,但我覺得本身甜度以夠,太甜抹茶的風味會被遮蓋,
另外也有Q軟的珍珠可以加,變成抹茶珍珠拿鐵喔~~
與之搭配的甜點是紅蘿蔔口味的棉花糖馬芬
熱呼呼的馬芬蛋糕口感鬆軟濕潤,沒有擾人的胡蘿蔔臭味,吃起來香甜可口像個鬆糕似的!!
上面搭配自製的檸檬口味棉花糖,遇到熱呼呼的馬芬融化後,增添了香甜黏稠的口感喔!
法式焦糖巧巴達
法式焦糖巧巴達-綜合莓果$220
在木質的托板上,烤的金黃酥脆的巧巴達成放列狀擺在瓷盤上,中間圍上鮮奶油,以新鮮的草莓點綴
一旁再擺上草莓冰淇淋與酸甜的優格醬,可口誘人的擺盤方式,看起來就秀色可餐~
巧巴達外酥內軟,表面有薄薄酥脆的焦糖香,一口咬下口感鬆軟香甜,有濃濃的奶香起司味,單吃就令人讚不絕口了!
另外還可以搭配奶油、冰淇淋或草莓豐富口感~
也有優格醬可以沾呢,一整個就好美味,我愛死這道了>///<
而且這道份量十足,可以一起跟好朋友分享喔!!
精緻甜點
精緻甜點-手工義式提拉米蘇$240
提拉米蘇Tiramisu是義大利甜點,它的名子其實很特別,除了廣為人知的二戰期間的愛情故事,其實還有一個很可愛的涵義!
Tiramisu翻成英文是pick-me-up或brighten me up,中文意思為當你力不從心時,突然有件事情趕走你的壞心情。所以當你身邊有好友或另一半需要鼓勵時,不仿買個提拉米蘇給他們打打氣吧!(截取自HERDOR粉絲團)
一直都很喜歡吃提拉米蘇,雖然網路上都推薦”棒棒糖蛋糕”,但還是想吃提拉米蘇看看!
HERDOR的提拉米蘇非常大份,也是建議多人分食會比較好!!
使用雙層厚實的100%馬斯卡彭起司,口感上更為香濃綿密~
手指餅乾被浸的非常濕潤,所以入口很容易就化開
軟綿綿濕潤的口感、咖啡酒香與起司綿滑的滋味,會讓人忍不住一口接一口呢!
現在下午茶的競爭越來越白熱化了,一家餐廳如果沒有吸引人的因素,是很難讓客人再次上門的。
在HERDOR,不僅有吸引人打卡的美麗花牆,裝潢上也相當舒適典雅,
美味誘人的餐點與精緻可口的夢幻甜點,絕對是吸引人再來的因素,
是個很適合姊妹聚餐、朋友聚會、情侶約會的好地方喔!!
HERDOR Tea House
地址:台北市敦化南路一段233巷22號1樓
電話:(02)2771-8664
營業時間:11:30~21:30(週六日11:00 ~ 22:00)
官網:https://www.herdorlife.com/
FB:https://www.facebook.com/herdor.tw
網路訂位: https://www.herdorlife.com/herdor_tea_house/booking
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