酮伴咖啡 我被抹茶布丁給迷倒了!生酮餐廳/生酮甜點│古亭站、中正紀念堂站咖啡廳

酮伴咖啡 我被抹茶布丁給迷倒了!生酮餐廳/生酮甜點│古亭站、中正紀念堂站咖啡廳

你聽過『生酮飲食』或是『低碳飲食』嗎?

生酮飲食是近年來被討論很熱門的一種飲食方式,以減少碳水化合物並攝取好的油脂為主軸,是一種追求健康生活的新觀念。

位在「古亭站」與「中正紀念堂站」中間的「酮伴咖啡」,是一間提供生酮輕食飲品的咖啡廳,雖然是生酮餐廳,但提供的鹹派、甜點都讓人感到驚艷,尤其是「小山園抹茶布丁」,真的將我給迷倒了!而且最棒的是,它還是一間歡迎毛小孩的寵物友善餐廳呢!

台北寵物友善餐廳-酮伴咖啡

酮伴咖啡位在台北市福州街上,可以搭捷運至「古亭站」或「中正紀念堂站」,兩站皆只要步行5-7分鐘,咖啡廳外觀以青綠色框牆與大片玻璃營造著清新透明感,店外還擺放著許多盆栽增添點綠意,悠閒寧靜的風格,容易吸引路人進去喝杯咖啡小歇一下。

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咖啡廳裡的空間不大,後方的吧檯與半開放式的廚房就佔了一半大小,簡單的吧檯座椅、幾張兩人座加上面窗的單人座,雖然位子不多,而且稍嫌擁擠了些,但小巧溫馨的空間還是吸引著許多客人前來,或是看書、或是打報告、或是來享用下午茶,美好寧靜的氛圍,讓人感到放鬆且自在。

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酮伴咖啡歡迎不塑之客

為了響應環保,愛護地球大自然,酮伴咖啡不提供一次性塑膠外帶餐具,如果需要外帶的服務,可以選擇自備餐具(享有9折優惠)或是租借餐具(需要押金),當然,你也可以直接內用,享受美好的午茶時光。

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酮伴咖啡除了有提供生酮甜點,也有一般甜點,在櫃檯前方的小板上,會寫上當日手工甜點有哪些,愛吃甜點的食客可以依此點選。

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酮伴咖啡是一間歡迎帶毛小孩來玩,而且還可以讓毛小孩落地奔跑的的寵物友善餐廳,這對有毛小孩的家長來說,絕對是一大福音!不過當天店裡客人太多了,我不好意思讓DUFFY出來玩耍,就只讓牠探頭透透風,但能夠這樣也很滿足了好嗎XD

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酮伴咖啡-菜單MENU

內用低消一杯飲品,有免費WIFI、不限時、免服務費。

菜單主要提供生酮輕食、甜點、飲品以及一般咖啡、甜點,所以就算是不追求生酮飲食的朋友,也可以來喝杯咖啡。

不過我覺得生酮輕食、甜點應該會很吸引女性顧客,這對於想保持身材又想享受口福之慾的人來說,絕對是一大誘因啊!

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酮伴咖啡-生酮輕食飲品甜點

咖啡Coffee

▼拿鐵咖啡$120

老媽點的拿鐵,我沒喝,但聽老媽說是好喝的(雖然我個人懷疑她知道什麼是不好喝的嗎?XD)

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非咖啡Non Coffee

▼黑糖鮮奶茶$120

小朋友點的黑糖鮮奶茶,我一樣沒喝….但聽小朋友說,奶茶表面的黑糖有脆脆的口感,喝起來很香甜….大概吧?XD

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單品茶 Taiwanese Tea

▼含笑花烏龍$140

嗯..這個是我點的,可以形容口感了XD

選用的是專櫃品牌山生有幸的茶葉,金黃色的茶湯帶有烏龍茶的清香與淡淡的花香,滋味甘醇沒有過多的雜味與澀味,餘味相當的迷人和諧,跟甜食非常的搭配,也很解膩喔!

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生酮輕食點心Keto Light Food & Dessert

▼法式陽光鹹派$200

什麼?鹹派也能是生酮料理?

原來是捨去麵粉不用,而改用杏仁粉製成的塔皮,吃起來卻跟傳統的派皮沒什麼分別,一樣的酥香可口,裡面放滿了炒香的番茄乾、培根、洋蔥、洋菇、彩椒、花椰菜,有蔬菜又有蛋白質,淋上蛋奶液後,最後撒上起司焗烤,出爐時,滿室飄香、聞之誘人,不說,你真的不知道這跟一般的法式鹹派有啥分別,都一樣好吃啊!一旁還有搭上生菜沙拉,讓這道餐點多了清爽的滋味。

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▼初菓上和舒芙蕾原味生乳捲$130

如果是生酮飲食追求者,應該對這間網路名店『初菓上和』不陌生,它主打各式美味的低碳生酮生乳捲,強調【低碳】、【無麵粉】、【無麩質】、【無澱粉】,酮伴咖啡特別引進,讓有些只能吃生酮飲食的同好或病患也能嘗到美味又沒有負擔的生乳捲。

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我個人算是生乳捲控,各大品牌的生乳捲幾乎都吃過,因此滿好奇低醣生乳捲吃起來是什麼風味?

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蛋糕體綿密鬆軟,叉子切下去時,還能感到那些微的彈性,鮮奶油濃而不膩,搭上杏仁碎片一起入口,真的就跟下午茶沒兩樣,但跟我最愛吃的生乳捲相比,它可能還是稍微乾了些、厚重了些,不過一想到它無加麵粉跟糖就有這樣的表現,真的很厲害耶!

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▼抹茶戚風$160

抹茶戚風也是一款無加麵粉跟糖的生酮甜點,它是使用蛋白、杏仁奶、杏仁粉、橄欖油、赤藻醣等調製而成的生酮戚風蛋糕底,搭配生酮版的小山園若竹抹茶淋醬,最後以產季接近尾聲的新鮮大湖草莓點綴,是菜單上沒有的當日限定甜點喔!

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如果是抹茶控的朋友應該會很喜歡它!因為它的抹茶香氣十足,不苦不澀卻帶著那股高雅迷人的香氣,而且那抹茶醬流淌在戚風蛋糕上的樣子好誘人阿>////<絕對是視覺、味覺都雙重享受的療癒系甜點。

吃一口,保證你會深深愛上它!前提是…你要是抹茶控0.0

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今日手工甜點(非生酮)

▼小山園抹茶布丁$130

小山園抹茶布丁可是說是今日我的最愛了!它也是唯一的非生酮甜點。

布丁柔軟綿密,除了有甜蜜的蛋奶香氣外,小山園抹茶的甘苦也表現得淋漓盡致,算是比較大人的甜點,這款小朋友就沒有那麼喜歡了,但對我來說,它非常得完美,因為抹茶、布丁該有的元素它都很完整的呈現,非常得好吃,不像其他生酮甜點,雖然也好吃,但味道好像又沒那麼足夠!?

當然,這也可能是個人口味因素,但我真的深深愛上了這款抹茶布丁啦!!寫這篇文時,我都還在懷念它的美味呢。

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小米蟲食後感:酮伴咖啡是一間可以讓你攝取到生酮飲食的咖啡廳,就算你不追求生酮或低碳,它也是提供對身體有益、同時也對環境友善的輕食餐點與飲品,你可以帶本書、筆記本來這喝杯咖啡打發一下午的時間,或是與朋友一起來享用美味的輕食甜點,我絕對大推抹茶系甜點,法式鹹派也是你不可錯過的美味。

酮伴咖啡(FB)
電話: (02)2391-3845
地址:台北市福州街5-1號1樓
營業時間:11:00-19:00,週二公休
捷運站:古亭站、中正紀念堂站

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