新竹巨城美食│藏壽司口味豐富多樣化，吃完還有小驚喜!?
藏壽司來台幾年，北中南的分店一間接著一間開，每開一間就勢必造成風潮，引起饕客爭相排隊，雖然已過多年，但鋒頭一點也沒減退，就讓人不禁好奇，它真有這麼美味?
2014年台灣一號店在台北松江南京開幕，我沒去排，應該是說…等太久了，懶得排XD；2018年，藏壽司在新竹巨城新增了據點，因為每次看電影都會來到巨城，加上最近它出了可以預約的APP，讓人可以不用久候排隊，因此，我終於吃到這傳說中超人氣的迴轉壽司了!相較於爭X，藏壽司口味豐富多樣化，吃完還有小驚喜呢!?
藏壽司-新竹巨城店
藏壽司-新竹巨城店位在巨城2樓，開幕至今，用餐時段都需要排隊等候，但如果有下載APP的話，可以預約時段前來用餐，對討厭排隊的人來說，是一大福音，或者是現場有機器可以指定時間，在等候的時間，就先在百貨公司裏面逛逛吧!
如果要在現場等候的話，尖峰時段，大約需等40分鐘左右，平日下午來的話，則不用排隊。
第一次前來用餐，會有服務員介紹取餐的方式，甚至還會拿樣本給你親自操作，確保你會使用。
接著會給你座位號碼牌與溼紙巾，號碼牌上有座位分佈區介紹，因此可以很快地找到位子入座。
舒適、有趣的用餐環境
雖說是迴轉壽司，但跟想像中的迴轉壽司座位不太一樣，每個座位區都像是個半開放式的小包廂，約可以容納6人的座位，不論是三五好友或親子用餐都非常的適合呢!
座位相當的寬敞舒適，靠近裡面也有著壽司在迴轉，大家彼此面對面的用餐，也比較能增進感情與照顧，可惜尖峰時段，用餐時間只有1小時，如果想坐著閒聊，可能就不那麼適合了。
桌上放有小湯匙、開瓶器、薑片、醬油、山葵、抹茶粉、七味粉、鹽、柚子醋等多樣調味料，比起爭X只有芥末與醬油，藏壽司調味料的選擇真的很豐富。
迴轉壽司的平台上有平板點餐機器，一些限定、限量或是等很久都沒出現的餐點，都可以從機器上點選，非常的方便，而且人潮多的時候，等迴轉壽司真的很慢，每次都是看到空盤，所以到後面，我們幾乎都直接以點餐為主了。
除此之外，在機器的上方還有扭蛋!!
每5盤平板就會出現個小遊戲動畫，只要過關，就能得到扭蛋喔!
可惜的是，小遊戲不能自己操作玩耍，只能看電腦自己跑，就是一個拚機率(運氣)的遊戲吧!?
它有個盤子回收洞口，每累積5盤就會觸發小遊戲。我覺得它這個機制也讓客人會想湊到5的倍數，因此吃的比較多。
不過比較常看到都是失敗的END….
迴轉壽司的旋轉台上有上、下兩層，下層是一般迴轉壽司的轉道，上層就是點餐的快速通道，餐點來的時候，除了螢幕會提醒你餐點到了以外，它還會停在你的桌位前面呢，非常的酷!
茶水是使用抹茶粉自己泡，感覺相當的高級!
藏壽司-均一價40元(特定菜單除外)
藏壽司有提供壽司、軍艦、手卷、卷物、副餐、甜點、飲料..等，均一價40元，但某些特定商品除外，它會在菜單上標示清楚價錢，除了固定班底以外，還會出一些季節商品與創意料理，所以每次前來，都會有不一樣的新鮮感。
壽司
▼豬肉鹽味蔥花$40
第一盤我拿的是「豬肉鹽味蔥花」，在迴轉壽司店看到豬肉料理，感覺滿奇特的!也想試試看。
不過吃下第一口，其實我有點後悔…..冷掉的豬肉有些微騷，搭配清淡的蔥鹹，更是襯托出它的”原味”….
我是加了七味粉才感覺比較好吃!
不過，也是這次教訓，我後面都點海鮮類了XD
▼鮭魚肚$40
鮭魚肚表現普通，我反倒覺得爭X的還比較好吃XD
▼炙烤起司鮮蝦$40
蝦類果然是我的愛，炙燒過的起司與美乃滋的甜，讓蝦子的甜味、風味給昇華了。
▼炙烤起司鮭魚$40
▼玉子燒天婦羅$40
這個玉子燒握壽司的口感讓我有點驚奇!外酥內軟，吃起來甜甜的，像炸過的蛋糕似的，非常得我喜愛!
▼蒜香洋蔥鮮蝦$40
這道我也很推，洋蔥的辛香與蒜香的結合，讓鮮蝦握壽司的口感吃起來富有層次也比較清爽。
▼奶油乳酪鮮蝦$40
副餐
▼味噌湯$60
它是蛤蜊味噌湯，湯頭比較偏向白味噌，味道比較清淡，我個人比較喜歡爭X的味噌湯，好喝又便宜，才30元XD
甜點
▼京都風蕨餅$60
最後甜點點的是蕨餅，但味道普普…我應該點霜淇淋才對QQ
沒想到吃完最後一盤要結帳的時候，小遊戲居然過關了!!(這時候也湊了25盤)
登登~獲得扭蛋一顆!
這樣吃到最後還能破關的感覺，會讓人感到驚喜且有成就的滋味耶!
小米蟲食後感:我覺得藏壽司的優點是口味豐富且很有創意，加上熟食也多，不愛吃生食的朋友也可以接受。但如果是喜歡吃生魚片的話，我會比較推薦爭X，因為比較便宜，生魚片品質也差不到哪去!
藏壽司-新竹巨城店
地址:新竹市東區中央路229號 (Big City遠東巨城購物中心2樓)
營業時間:周日~周四 11:00 – 21:30，週五、六、例假日前一天11:00 – 22:00
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