忠孝復興站美食|林東芳牛肉麵 台北超知名的牛肉麵店 半夜竟然還在排隊!

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是什麼牛肉麵,半夜竟然還要排隊?
【林東芳牛肉麵】是台北超知名的牛肉麵店,不但被CNN列為「台北8大牛肉麵名店」,就連網路票選也是人氣NO.1呢,被國外旅客指名來台必吃的牛肉麵,人氣相當高!
小小的店面,許多正商名流都造訪過,靠的正是那濃郁香醇的中藥湯頭與比例完美的半筋半肉與牛腱。
半夜跟朋友看完電影,肚子餓,但是附近店家都關門了,那就來嚐嚐這傳說中的傳奇美味吧~

走在八德路上,看到【林東芳牛肉麵】在排隊,看電影前的用餐時間也排,看電影完的凌晨還在排…..台灣人是有沒有這麼愛排隊阿@@
但是附近的店家都打烊了,肚子餓就只能吃這個選項……
那我也來排對吧XD

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不誇張,排隊的人龍真的好長,凌晨就要排這麼長,真好奇平時用餐期間會是什麼盛況XD

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雖說排隊的隊伍很長,但幸好翻桌率也快!!
畢竟大家都是來吃麵的,吃完就走人了,所以等不到30分鐘就輪到我們囉!!

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林東芳牛肉麵像是在老宅宿舍用餐的感覺,店面小小間,沒有什麼裝潢,很有古早味~

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煮麵煮湯的攤子是對外開放的,老遠遠的就聞到牛肉湯濃郁的香氣,誘人垂涎~
這也是行銷的手段吧??好邪惡阿XDD

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除了正門的小店面用餐區,旁邊也有室內用餐空間
有冷氣可以吹~~
有專人會為你帶位~

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進到裡面,光線明亮、桌椅也很多,就跟一般的麵店差不多
裡面座無虛席,非常的熱鬧呢!!

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林東芳牛肉麵 菜單

林東芳的菜單很簡單,主打牛肉麵跟一些小菜而已
沒有過多的餐點來喧賓奪主

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我比較好奇「辣油」是有多夯????還會被偷偷挖取打包喔XDD

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牛肉麵價位從150-260不等,有大、小碗之分,也有一些小菜可以搭配,我一坐下,店員就要幫我點餐…..我屁股都還沒坐熱,都還沒看好菜單說,性子真急XD而且發現店家滿推薦他們家的花干,每桌客人必問要不要花干呢!!

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小菜可以自行到前面店裡的桌上拿取,店員補小菜的速度很快!
有泡菜、小黃瓜、小魚干、豬頭皮跟小刈菜
其他就要用點的了!

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桌上都放有不銹鋼筷、調味料跟一桶的辣油
雖然我看不出他”油”在哪裡…
比較像是膏耶XD

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因為消夜不想吃太多(怕胖XD)
就只點了一碗牛肉麵跟兩樣小菜

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小菜

小菜一律40元,以價位來說是有些貴了點,但既然是在昂貴的東區又是個名店,大家好像也不在乎貴這一點點錢….
點了泡菜跟小黃瓜,微酸甜爽脆的口感,真得很開胃耶!!
這小黃瓜吃來真涮嘴,有正中我的紅心heart

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半筋半肉牛肉麵

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半筋半肉麵(小)$200

牛肉麵有大小碗之分,都是用不銹鋼碗裝,耐摔、耐熱又大碗(ㄜ….這不是不銹鋼碗的廣告)
價位一樣可以說他小貴,但以目前的物價跟知名度來說,又覺得還算平價
看各人接受度囉!!
它的湯頭還滿香的!
溫醇濃厚有著牛肉的香氣,喝起來不會油膩
是可以順順的喝完的湯~

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麵條像是烏龍麵的口感,粗粗QQ又滑溜的~
很有咬勁,但我比較喜愛細麵!!

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牛腱的紋路分佈的很漂亮,軟嫩又帶點筋的口感還不錯

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但最好吃的還是牛筋!!
軟Q彈牙沖滿膠質的口感與湯汁的滋味,我超喜歡~heart

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剩下吃完麵的湯頭來挑戰+”辣油“看看
因為我本身不太感吃辣,所以就只加了那麼一點點~~

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然後…….

雖然湯頭變得更香、更濃了~
但我也辣到要噴火了@@超辣!!!!!!
喜歡重口味、嗜辣的朋友可以挑戰看看!!

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台北屹立不搖的知名牛肉麵老店「林東芳牛肉麵」,在台北生活了這麼久,我終於吃到它拉!!
結論是好吃,但不會想特地排隊來吃
聽說之後新址會開在隔壁的巷子裡,我看了一下店家裝潢很氣派寬敞
這樣不知道以後牛肉麵會不會漲價,變的不是那麼平民的小吃了><

林東芳牛肉麵
電話:(02)2752-2556
地址:台北市八德路二段274號
營業時間:星期一-星期四11:00-4:00,星期五、六11:00-5:00,星期日公休

台北牛肉麵:

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