台中美食│樂丘廚房 下午茶就來吃個ㄉㄨㄢ ㄉㄨㄢ的舒芙蕾厚鬆餅吧!

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近幾年,若說什麼下午茶甜點正當紅,那就是膨鬆柔軟的「舒芙蕾厚鬆餅」啦!
自從日本品牌的舒芙蕾厚鬆餅進軍來台後,台灣本土也開始新興這股風潮,看到ㄉㄨㄢ ㄉㄨㄢ的鬆餅搖晃婀娜多姿的身態,讓人看的就心醉不己啊!!
來到台中遊玩,據說這裡也有一家很夯的「舒芙蕾厚鬆餅」,東海大學商圈的超人氣美食樂丘廚房】在一中也開了分店,美麗的乾燥花裝潢與平價的手做料理,想吃還要排隊呢!!

LEO CHIU 樂丘廚房一中店

樂丘廚房一中店」位於水利大樓旁iPLAZA商場二樓,一旁是日本連鎖麵店與豬排店,位子算子滿好找的,樓下的招牌也很醒目亮眼。

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一來到這,就發現門口排隊的人可不少,幸好我們有預約,我可不想大老遠地來到台中旅遊還要排2.3個鐘頭XD

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一踏進店裡,就令人眼睛為之一亮,美麗的乾燥花布置與時下流行的復古工業風裝潢,一看就知道是為了愛拍照的妹子量身訂做,難怪一進來,一眼望去幾乎都是妹子,這也就是說…..(來這把妹的機率比較高?XD)

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因為店裡人潮滿患,不太好意思拍照,就簡單地拍幾張店內照,從這也可看出這的人氣很旺,所以想吃最好可以事先預約!

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樂丘廚房-菜單MENU

每人低消一份餐點或甜點,用餐時間1.5小時,不收服務費

樂丘廚房的菜單有開胃菜、早午餐、鬆餅漢堡、義大利麵/燉飯、蜜糖鬆餅、舒芙蕾鬆餅、排餐、調飲、手作奶昔,以下午茶餐廳來說,餐點種類齊全、價位也很親民,難怪吸引這麼多學子前來用餐。

點主餐+68元可升級套餐,套餐內容多了麵包(可續)、沙拉/濃湯、飲料(可續),非常的划算耶!

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樂丘廚房-套餐

▼貝殼麵巧達海鮮濃湯

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雖說是套餐濃湯,但我覺得滿好喝的!!奶香味濃,熱呼呼的還能吃到貝殼麵,讓人好想再續碗啊!!

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▼酥烤麵包佐蒜味美乃滋(可續)

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麵包給得很有誠意,麵包外酥內Q軟,淋上紅酒醋增加香甜的滋味,我覺得單吃已經很不錯了,但也可以佐上蒜味美乃滋,濃郁的蒜香與美乃滋的甜味讓口感更顯豐富,最重要的是,吃不夠還能續喔!!我們這桌就續了3次(是有沒有這麼會吃啊XD)

樂丘廚房-義大利麵

▼白酒青醬明太子蛤蜊義大利麵$238+10元(升級細扁麵)

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樂丘廚房的義大利麵原本提供的是筆管麵,+10元可以升級成Linguine長型扁麵,這麵是以義大利當地的杜蘭小麥製作,成本較高,適口性也最佳,沒想到在這裡也可以吃的到!

而且這盤義大利麵的明太子跟蛤蜊都給得很豐厚,讓人深深地覺得這價位真的好便宜耶!!(在台北這樣應該都要300出頭…..)

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將明太子跟義大利麵拌勻,一口吃下,恩~~義大利麵的口感比較偏軟滑,可能煮得有些久,喪失了麵條的嚼勁,有點可惜….但調味很不錯,奶香與青醬的香氣搭配得很好,讓人不易吃膩,而且每吃一口,都能吃到明太子在嘴裡跳動的口感,不知道是不是肚子餓的關係,這盤還是會讓人吃的意猶未盡呢!!

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樂丘廚房-夢幻的舒芙蕾鬆餅

來到樂丘廚房,當然不能錯過招牌夢幻的舒芙蕾鬆餅阿!

珍珠奶茶波霸黑糖珍珠布丁港式流沙草莓抹茶提拉米蘇,喔~每款都好想點一個來嚐嚐喔!!(但我沒這麼大的胃QQ)
幸好我們人也很多,至少能點不同口味的一起分食。

▼波霸黑糖珍珠布丁$220

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布丁這款一直讓我很猶豫,因為我很喜歡吃布丁,但又很想吃草莓抹茶,所以見朋友也選了這一款,我就默默地放棄,改偷吃她的布丁就好XD不得不說….布丁真的好好吃XXD

▼珍珠奶茶$180

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這款是熱愛喝珍珠奶茶(?應該吧)的朋友點的,聽她說,味道就很珍珠奶茶阿….(這句應該是廢話XD)

但她個人表示,舒芙蕾鬆餅的口感她不喜歡,她喜歡waffle或者Pancake這兩者傳統鬆餅的口感,所以口味真的見仁見智…..時下最流行的鬆餅不一定會是你所愛。

▼草莓抹茶$220

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又是草莓、又是抹茶,這對草莓抹茶控的我是一個受不了的誘惑啊!!

鬆餅真的很厚,就像蛋糕似的,上層淋上了綠色的抹茶醬,加上紅嫩的草莓與巧克力碎片,紅綠配的色澤讓人看了就相當的討喜,旁邊還附上了冰淇淋與糖漿,這款季節限定的產品,感覺不點它就不行!

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將糖漿淋上去~~這純粹是為了拍照片而淋XDD不淋也沒關係

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將刀子切下時,會感覺刀子完全沒有受到阻力似的,比切蛋糕還要容易!!非常的軟綿耶!!

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蓬蓬鬆鬆,好柔軟~~

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一入口,發現鬆餅就像是要在嘴巴融化,一抿就散開,真的就像雲朵般,好鬆軟啊!!

鬆餅本身帶有蛋香與奶香,不曉的是抹茶加了鹽巴調味,還是鬆餅本身的味道,吃起來有淡淡的鹹味,抹茶的香氣十足,有些微微的苦香,鹽巴的滋味讓抹茶的香氣更加立體明顯,而草莓的酸甜更是讓鬆餅的味道更顯多層次,比起另2款鬆餅,這款反倒讓人不容易吃膩,我一個人就把它解決光光了^^

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小米蟲食後感:樂丘廚房的裝潢很符合時下打卡的氛圍,而且有很夯的舒芙蕾鬆餅加持,更是成為許多人造訪台中必去的熱門下午茶餐廳,只是會希望出餐的速度可以控制一下,像我們本來預計主餐可以先出,甜點後出,結果等甜點都吃完了,正餐才上….希望這點可以再加強。

台中美食│樂丘廚房 下午茶就來吃個ㄉㄨㄢ ㄉㄨㄢ的舒芙蕾厚鬆餅吧!

樂丘廚房 一中店(FB)
電話: 04-22220330
地址:台中市北區新北里一中街96號2樓之2(I PLAZA愛廣場)
營業時間:11:00-21:00

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