竹東小吃｜月見山沙威瑪 11種獨家口味 加起司更好吃!新竹沙威瑪
沙威瑪在台灣已經成為夜市的人氣小吃，不僅能當下午茶點心，也能成為有飽足感的正餐，因此很受民眾的喜愛!
往年在夜市吃到的沙威瑪口味就簡簡單單的一、二種，但「月見山沙威瑪 」不只開發出11種獨家口味，讓沙威瑪的味道更富有變化，而且不管是哪個口味，加起司都非常的好吃喔!
竹東下公館小吃-月見山沙威瑪
「月見山沙威瑪」店名取自第二代父母的名與姓，因為有父母的相遇，才有現在的沙威瑪事業，也希望月見山沙威瑪將像「月」及「山」一樣永續經營。
經營至今已逾27年，目前在雙北市、桃園、新竹都能看見它們的足跡，我這次來到的竹東店，就位在下公館美食街上，這裡聚集了許多美食、小吃，月見山沙威瑪也佇立著一角，讓下公館的美食版圖更多元，我的晚餐也有更多的著落了XD
看著烤的油亮亮、黃澄澄的烤雞串，就讓人忍不住垂涎直流。
老闆，來3份沙威瑪!
月見山沙威瑪-菜單
相較於傳統原味與胡椒口味的沙威瑪，月見山沙威瑪的口味就多達11種，給人有非常多的選擇性。
1份45元，三份特價120元，往來的客人，一般都會一次買個三份，這樣比較優惠啊(笑)。
月見山沙威瑪-獨門技術與醬料
點好沙威瑪的口味後，就見老闆先將麵包稍微的烘烤一下，淋上自製的美乃滋、紫色高麗菜、洋蔥，再將刷滿獨門醃料的新鮮雞胸肉給一一切下，之後依照口味淋上、撒上特製的醬亮後再次火烤，熱騰騰、香噴噴的沙威瑪就可出爐囉!
雞肉串選用新鮮的雞胸肉當天醃製，醃料也是使用獨門配方，不只如此，光是這切雞肉的動作，如何切的好?切的漂亮?也是要費一番工夫去學習。
烤的酥嫩的雞肉，一片片的被削下，好想偷偷地撿一片來吃。
放上烤的溫熱的麵包上，淋上特製的醬料再次火烤。
每一份沙威瑪我都有+起司，起司不是直接擺放在麵包上，而是也先稍微的加熱過，這樣起司會更好融合在食材中。
再次火烤的沙威瑪，就見老闆將燒威瑪夾起來在火爐前涮啊涮，看著噴火的麵包，我忍不住想唱:燃燒吧~燒威瑪XD
好啦，完成的沙威瑪，就可以裝袋帶走啦!
一共買了3種口味，招牌原味、蒜味以及特製辣味，通通都有加起司，袋子上就有標誌了，一點都不怕會拿錯!
享用時間
▼招牌原味+起司
經過火烤的麵包，味道吃起來會比較酥香鬆軟，裡面夾上新鮮脆甜的蔬菜與充滿辛香的洋蔥，可以吃到美乃滋與番茄醬交織的醬甜味與酸香，雞肉有些焦脆，巴在上面的醬料香氣與味道十足，與融化的起司層層堆疊，吃一口就令人忍不住味蕾大開，濃厚的香氣與滋味，好吃不在話下。
▼蒜味+起司
蒜味的基礎跟招牌原味是一樣的，只是多加了蒜味粉，迷人的蒜香，也更容易令人食慾大開。
▼特製辣味+起司
特製辣味的醬料是偏甜辣口味，但比起一般的甜辣醬，它的辣味是真的滿辣的!
至少對我來說…我會一直想喝水解辣XD
但吃習慣了以後，會發現它其實辣的滿過癮的!尤其是這幾天天氣有些冷，吃這種帶辣味的熱食，讓人吃的很舒服也很過癮呢!
小米蟲食後感:月見山沙威瑪的口味豐富，不只能當下午茶點心，也能當有飽足感的正餐，這樣以後晚餐不想吃太多的時候，可以買一個來解解饞。
月見山沙威瑪(新竹竹東店)
地址:新竹縣竹東鎮中豐路二段100號
(本文有與月見山沙威瑪合作，內容為實際體驗分享)
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