竹東小吃|月見山沙威瑪 11種獨家口味 加起司更好吃!新竹沙威瑪

竹東小吃|月見山沙威瑪 11種獨家口味 加起司更好吃!新竹沙威瑪

沙威瑪在台灣已經成為夜市的人氣小吃,不僅能當下午茶點心,也能成為有飽足感的正餐,因此很受民眾的喜愛!
往年在夜市吃到的沙威瑪口味就簡簡單單的一、二種,但「月見山沙威瑪 」不只開發出11種獨家口味,讓沙威瑪的味道更富有變化,而且不管是哪個口味,加起司都非常的好吃喔!

竹東下公館小吃-月見山沙威瑪

月見山沙威瑪」店名取自第二代父母的名與姓,因為有父母的相遇,才有現在的沙威瑪事業,也希望月見山沙威瑪將像「」及「」一樣永續經營。

經營至今已逾27年,目前在雙北市、桃園、新竹都能看見它們的足跡,我這次來到的竹東店,就位在下公館美食街上,這裡聚集了許多美食、小吃,月見山沙威瑪也佇立著一角,讓下公館的美食版圖更多元,我的晚餐也有更多的著落了XD

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看著烤的油亮亮、黃澄澄的烤雞串,就讓人忍不住垂涎直流。

老闆,來3份沙威瑪!

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月見山沙威瑪-菜單

相較於傳統原味與胡椒口味的沙威瑪,月見山沙威瑪的口味就多達11種,給人有非常多的選擇性。

1份45元,三份特價120元,往來的客人,一般都會一次買個三份,這樣比較優惠啊(笑)。

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月見山沙威瑪-獨門技術與醬料

點好沙威瑪的口味後,就見老闆先將麵包稍微的烘烤一下,淋上自製的美乃滋、紫色高麗菜、洋蔥,再將刷滿獨門醃料的新鮮雞胸肉給一一切下,之後依照口味淋上、撒上特製的醬亮後再次火烤,熱騰騰、香噴噴的沙威瑪就可出爐囉!

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雞肉串選用新鮮的雞胸肉當天醃製,醃料也是使用獨門配方,不只如此,光是這切雞肉的動作,如何切的好?切的漂亮?也是要費一番工夫去學習。

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烤的酥嫩的雞肉,一片片的被削下,好想偷偷地撿一片來吃。

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放上烤的溫熱的麵包上,淋上特製的醬料再次火烤。

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每一份沙威瑪我都有+起司,起司不是直接擺放在麵包上,而是也先稍微的加熱過,這樣起司會更好融合在食材中。

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再次火烤的沙威瑪,就見老闆將燒威瑪夾起來在火爐前涮啊涮,看著噴火的麵包,我忍不住想唱:燃燒吧~燒威瑪XD

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好啦,完成的沙威瑪,就可以裝袋帶走啦!

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一共買了3種口味,招牌原味、蒜味以及特製辣味,通通都有加起司,袋子上就有標誌了,一點都不怕會拿錯!

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享用時間

▼招牌原味+起司

經過火烤的麵包,味道吃起來會比較酥香鬆軟,裡面夾上新鮮脆甜的蔬菜與充滿辛香的洋蔥,可以吃到美乃滋與番茄醬交織的醬甜味與酸香,雞肉有些焦脆,巴在上面的醬料香氣與味道十足,與融化的起司層層堆疊,吃一口就令人忍不住味蕾大開,濃厚的香氣與滋味,好吃不在話下。

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▼蒜味+起司

蒜味的基礎跟招牌原味是一樣的,只是多加了蒜味粉,迷人的蒜香,也更容易令人食慾大開。

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▼特製辣味+起司

特製辣味的醬料是偏甜辣口味,但比起一般的甜辣醬,它的辣味是真的滿辣的!

至少對我來說…我會一直想喝水解辣XD

但吃習慣了以後,會發現它其實辣的滿過癮的!尤其是這幾天天氣有些冷,吃這種帶辣味的熱食,讓人吃的很舒服也很過癮呢!

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小米蟲食後感:月見山沙威瑪的口味豐富,不只能當下午茶點心,也能當有飽足感的正餐,這樣以後晚餐不想吃太多的時候,可以買一個來解解饞。

月見山沙威瑪(新竹竹東店)
地址:新竹縣竹東鎮中豐路二段100號

(本文有與月見山沙威瑪合作,內容為實際體驗分享)

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