南京復興美食｜大戶屋 夏天就來吃清爽下飯的日本料理吧!

店裡的座位

一入座就會送上熱茶跟濕紙巾

桌上的調味料
從左到右為
醬油、七味粉、牙籤、芝麻海鹽
其中店員有介紹海鹽跟以拌飯吃會很好吃喔
等下來試試看

MENU

大戶屋的套餐定食價格約在260~350元，算是中等價位
套餐比起單點要多60元
會多碗飯、湯跟小菜
其他白飯可以無限續碗喔~

菜單看了看，因朋友來吃過很多次，菜單上很多菜色都已吃過，這次朋友就點了未曾吃過的漢堡排，我吃他推薦的鮮魚蔬菜燴黑醋醬定食

菜色都現點現做，所以需要耐心等候

10幾分鐘後，我的定食就先上桌囉~

鮮魚蔬菜燴黑醋醬定食$280

小菜是醃蘿蔔
其實我很不喜歡吃這類的小菜
但大戶屋的醃蘿蔔吃起來很清爽，而且口感也很清脆
我還滿喜歡的就把它吃光光

大戶屋的白飯煮得很好吃
軟Q適中還有米香
吃完一碗還會想再吃一碗

我就續碗了ㄎㄎ
而且這次還添加了芝麻海鹽來吃
白飯就算只加了芝麻海鹽來吃，也很香很好吃喔

味噌湯裡面有放了很多蔬菜
味道滿普通的

再來就輪到我的主菜啦~
鮮魚蔬菜燴黑醋醬是以天然釀造黑醋調製的醬汁，燴炒酥炸鱈魚塊、蓮藕、青椒、馬鈴薯、紅蘿蔔與炸牛蒡，最後再盤子裡墊上高麗菜之後呈上

料看起來很豐富，但鮮魚塊細數之下卻好少喔><

鮮魚蔬菜燴黑醋醬吃起來酸酸甜甜的超下飯
酥炸過的魚肉嚐起來很鮮嫩
蔬菜除了青椒跟牛蒡我不愛以外，其他的也都很好吃
墊再下方的高麗菜吸附了黑醋醬，吃起來也很清爽
整套菜吃起來很美味也感覺清爽無負擔
好吃到我想問能不能續盤