忠孝敦化美食|漂丿(ㄆㄧㄝˇ)燒肉食堂~超霸氣的男子漢燒肉丼飯!!

忠孝敦化美食|漂丿(ㄆㄧㄝˇ)燒肉食堂~超霸氣的男子漢燒肉丼飯!!

超霸氣的「男子漢燒肉丼飯」出沒在台北東區拉!!
【漂丿燒肉食堂】是由三位很年輕的男子一起合作創立的燒肉食堂
漂丿(ㄆㄧㄝˇ)在台語有”瀟灑”之意,店家希望來到店裡的客人可以無拘束的大口吃肉大口扒飯大口喝酒
聽起滿酷的..但我怎麼有種某個山寨裡,一群”漢子”在肆意談笑、吃飯的景象(誤)XD
雖說店名滿台味的,但店裡的氣氛倒是很日式、很熱鬧、很有居酒屋的味道!!
而店家提供的燒肉飯也非常的彭派平價,一上桌,就有令人視覺上的震撼感!!
另外,我居然還看到在大阪環球影城哈利波特園區才有的「魔法啤酒」!!
這怎能不點一杯來喝喝看呢~
快跟著我GO,出發來去吃(可能胃都塞不下的)男子漢燒肉飯!!

【漂丿燒肉食堂】藏身在台北東區有美食街之稱的216巷子裡面,從捷運「忠孝敦化站」走來也只要5分鐘的距離,交通非常的便利!!
店家的外觀裝潢看起來很有日式氛圍,招牌上還可以看到3位漂丿老闆的Q版頭像,還滿”新潮”的呢~
果然是年輕人開的店!!

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門口有擺放菜單供路人閱覽
可以內用跟外帶!!

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一入內,就感覺店家的氛圍很有日式居酒屋與美式餐廳的調調~
前區以日式風格的裝潢,使用了許多日本味兒的裝飾品,帶了濃厚的居酒屋氣氛
不說你可不知,聽說店家之後周末營業時間會延長,晚上9點過後,會轉為”正港”的居酒屋呢!!
但是現在還在研發菜式拉XD

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忠孝敦化美食|漂丿(ㄆㄧㄝˇ)燒肉食堂~超霸氣的男子漢燒肉丼飯!!

進門往左看,一整面的手繪牆壁,完整的表達出店家的經營理念
超霸氣的男子漢燒肉飯、夠霸道的美味“!!

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忠孝敦化美食|漂丿(ㄆㄧㄝˇ)燒肉食堂~超霸氣的男子漢燒肉丼飯!!

後面的裝潢則呈現出兩種不同裝潢的風格

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一面以大紅色和消光黑作為店內主色
表達出熱情神秘、剛中帶柔的硬漢風格
後方牆壁掛著65大螢幕電視,時時無刻都在播放著運動賽事
不但帶動了店裡活潑、熱鬧的氣氛
也讓人像在美式運動餐廳般,可以跟朋友一起肆意暢談、一起享樂狂歡~

忠孝敦化美食|漂丿(ㄆㄧㄝˇ)燒肉食堂~超霸氣的男子漢燒肉丼飯!!

牆壁上的照片,都是老闆從日本拍回來的街景照喔,特別有日式風味呢~

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另一面以水泥牆營造出的工業風格,也滿有文青的樸實感~

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老闆說,店裡面的很多小地方都是他們用心佈置過的
因為想表現出有”人”的溫暖氣氛
所以像是門口旁的LOGO,請美女藝術家羅婕親手描繪的手稿都沒有擦掉
就是要讓店裡門面畫入『漂丿』的靈魂
這是屬於男子漢的一個柔情浪漫吧?

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收銀櫃檯,與其說是日本味,我倒覺得很有東方古典味~
這是一家融合中、日、美式風格的餐廳嗎??XD
還滿有特色的耶!!

忠孝敦化美食|漂丿(ㄆㄧㄝˇ)燒肉食堂~超霸氣的男子漢燒肉丼飯!!

看到無臉男坐鎮在櫃台~~
說到無臉男,你知道他是有名的大食怪嗎???XD
很符合店家要大家大口吃肉、大口扒飯、大口喝酒的形象喔!!
絕對是最佳代言人阿~~(誤)

忠孝敦化美食|漂丿(ㄆㄧㄝˇ)燒肉食堂~超霸氣的男子漢燒肉丼飯!!

菜單、餐具都是精心設計過,印有店家LOGO
火焰中的符號,是甲骨文的肉字
肉在火上燒,也就是【漂丿燒肉飯】
真厲害!!

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漂丿的菜單圖文並茂,誘人的照片令了看了垂涎三尺,聽說這是老闆自己拍的!!好棒棒阿!!(反觀我自己拍的….羞>////<)
主打燒肉丼飯,以獨門醃料和獨門燒烤醬,用炭火燻烤,每片肉排都超厚、超霸氣
就連海鮮也都是選時令最新鮮的呢
燒肉丼的主角之一「米飯」也特別精選精選馥米「臺中194號」
細緻的香氣加上富有彈性的口感
與燒肉的搭配更是瀟灑!
價位從199-489元左右,就是要給你用最平實的價格,給你最彭派的享受喔!!

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頂級食材、平價享受
一所懸命、職人精神
漂丿硬漢、霸道美味

菜單背面有店家經營理念與飲料的選項~

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店家也會不定時推出優惠活動,像我去的當天,就有按讚打卡即贈美味龍蝦沙拉的活動
而且飲料還能升級為「魔法啤酒」耶!!
超讚的啦!!

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▼味噌湯$30

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味噌湯很有小魚干與柴魚的風味,味道香濃但不死鹹
裡面可以吃到海帶、豆腐跟蛤蜊耶!!
而且蛤蜊的份量不少,這樣一碗只要30元,老闆真是佛心來的耶!!

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喝完令人溫暖的味噌湯,其實有點飽了,這湯還真大碗XD(….你怎不說你自己小鳥胃= =)
接著送上超彭派、超豪華的主餐,我不知道我吃不吃的完….這份量絕對可以讓人飽到靠妖XD
絕對是大胃王的最愛!!

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▼漂丿魔法啤酒$100

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之前去大阪環球影城玩時,我就對哈利波特園區裡的「魔法啤酒」念念不忘~
沒想到!!居然在這裡我可以看到它!!(你是要看?還是要喝?)
不過店家的魔法啤酒配方是自己調製的,口感還是會有一些小差異
但還是很好喝喔!
底下有點像是蘋果西打,上面是甜甜的奶油,兩者混合在一起,有種說不出的甜蜜享受~
最重要的是”它沒有酒精“喔
喝了上路也不會被臨檢,ㄢ啦~XD

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▼可爾必思檸檬特調$70

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酸酸甜甜像養樂多的滋味,還有點檸檬的清新感
很爽口解膩呢~

▼和風蘭花蚌$30

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QQ脆脆的蘭花蚌,以西洋芹、洋蔥、豌豆苗、和風醬汁涼拌
味道相當爽口喔!!

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▼手作黃金泡菜$30

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黃金泡菜是店家以自製的配方下去醃漬的
泡菜酸田脆口,微辣的滋味,反而刺激著味蕾
還滿開胃的呢!!

▼日式酥炸豆腐$30

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以雞蛋豆腐下去油炸,外表酥脆,裡面軟嫩有濃濃的蛋香
搭上清爽的和風醬汁,可口甜美~

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▼碳燒安格斯無骨牛小排丼$369

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滿滿的安格斯無骨牛小排肉鋪在丼飯上,還有蔬菜天婦羅、醃漬番茄跟溫泉蛋
我都看不到底下的白飯了!!
這也太膨派、太霸氣了吧!!

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烤的有些粉嫩的牛小排,肉質軟嫩鮮甜,油花豐富,帶有碳烤的香氣~
而且肉切得很厚,口感絕佳,讓人吃起來很過癮
這絕不是一般切的薄薄的肉片可以比擬的喔!

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Q軟飽滿的米飯煮剛剛好
濃稠香醇的溫泉蛋濕潤了米飯
讓米飯吃起來更是香噴噴可口呢~~

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漂丿的醬汁也不只是一般日式醬汁
以獨門的配方加入大量的蔬菜熬煮
讓醬汁更加甘甜順口,搭配米飯也好好吃呢!!

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▼風林火山-極上海鮮大盛丼$489

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當我看到這碗丼飯上桌時,我只有滿滿的視覺震撼感!!
老闆,你確定這樣是一人份嗎??
我怎麼看,都好像4.5個海鮮便當濃縮在裡面XD
選用澎湖鮮蚵挪威鯖魚加拿大干貝阿根廷魷魚、日本原裝進口鮭魚卵台灣大草蝦,六種海鮮,隨季節更換
另外還搭上蔬菜天婦羅、紫洋蔥、醃漬番茄,色澤超鮮豔、超豪華的擺盤方式
實在是令人感到氣勢磅礡、氣宇非凡阿~

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干貝鮮甜味美,可以吃到一絲絲海的鮮味~
吃了這一個,我忽然感到後悔….
後悔剛怎不點干貝丼!!
好想吃滿滿的干貝阿~~

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一整尾的大魷魚,光這一條就差不多是一個便當的主食了
但在這一碗裡面,它只是”其中”之一的主角
肉質Q軟有嚼勁,散發著烤魷魚的香氣
一圈圈的,吃起來很香呢!!

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烤鯖魚外皮酥香,肉質細嫩肥美又有豐富的油脂
會令人忍不住扒好幾口配飯吃喔!!

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酥酥脆脆的炸蚵仔,一口咬下能嘗到爆漿的美味
新鮮、飽滿、又多汁,好吃!!

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草蝦肉質緊實鮮甜,有濃濃的蝦味,又大隻
吃起來好令人滿足啊~~

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這麼大一碗豪邁、大氣的海鮮丼,猜猜看我有沒有吃完??

答案揭曉~~

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當然沒有阿,不然怎麼叫男子漢丼飯????(我可是弱女子耶XDD)

想吃豪邁、彭湃的男子漢丼飯嗎?想喝喝看哈利波特世界才有的「魔法啤酒」嗎??
可以來【漂丿燒肉食堂】,給你帥氣、瀟灑的男人味~~(疑?)

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(本文有與漂丿燒肉食堂合作,內容為實際體驗,請安心服用)

漂丿燒肉食堂
電話:(02)2771-0006
地址:台北市忠孝東路四段216巷40弄18號
營業時間:11:30-14:30、17:30-21:00
FB粉絲團:https://www.facebook.com/piaopieh/
交通資訊:捷運「忠孝敦化站」3號出口 步行5分鐘
消費資訊:低消199元

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