忠孝敦化美食｜漂丿(ㄆㄧㄝˇ)燒肉食堂~超霸氣的男子漢燒肉丼飯!!
超霸氣的「男子漢燒肉丼飯」出沒在台北東區拉!!
【漂丿燒肉食堂】是由三位很年輕的男子一起合作創立的燒肉食堂
漂丿(ㄆㄧㄝˇ)在台語有”瀟灑”之意，店家希望來到店裡的客人可以無拘束的大口吃肉、大口扒飯、大口喝酒
聽起滿酷的..但我怎麼有種某個山寨裡，一群”漢子”在肆意談笑、吃飯的景象(誤)XD
雖說店名滿台味的，但店裡的氣氛倒是很日式、很熱鬧、很有居酒屋的味道!!
而店家提供的燒肉飯也非常的彭派平價，一上桌，就有令人視覺上的震撼感!!
另外，我居然還看到在大阪環球影城哈利波特園區才有的「魔法啤酒」!!
這怎能不點一杯來喝喝看呢~
快跟著我GO，出發來去吃(可能胃都塞不下的)男子漢燒肉飯!!
【漂丿燒肉食堂】藏身在台北東區有美食街之稱的216巷子裡面，從捷運「忠孝敦化站」走來也只要5分鐘的距離，交通非常的便利!!
店家的外觀裝潢看起來很有日式氛圍，招牌上還可以看到3位漂丿老闆的Q版頭像，還滿”新潮”的呢~
果然是年輕人開的店!!
門口有擺放菜單供路人閱覽
可以內用跟外帶!!
一入內，就感覺店家的氛圍很有日式居酒屋與美式餐廳的調調~
前區以日式風格的裝潢，使用了許多日本味兒的裝飾品，帶了濃厚的居酒屋氣氛
不說你可不知，聽說店家之後周末營業時間會延長，晚上9點過後，會轉為”正港”的居酒屋呢!!
但是現在還在研發菜式拉XD
進門往左看，一整面的手繪牆壁，完整的表達出店家的經營理念
“超霸氣的男子漢燒肉飯、夠霸道的美味“!!
後面的裝潢則呈現出兩種不同裝潢的風格
一面以大紅色和消光黑作為店內主色
表達出熱情神秘、剛中帶柔的硬漢風格
後方牆壁掛著65大螢幕電視，時時無刻都在播放著運動賽事
不但帶動了店裡活潑、熱鬧的氣氛
也讓人像在美式運動餐廳般，可以跟朋友一起肆意暢談、一起享樂狂歡~
牆壁上的照片，都是老闆從日本拍回來的街景照喔，特別有日式風味呢~
另一面以水泥牆營造出的工業風格，也滿有文青的樸實感~
老闆說，店裡面的很多小地方都是他們用心佈置過的
因為想表現出有”人”的溫暖氣氛
所以像是門口旁的LOGO，請美女藝術家羅婕親手描繪的手稿都沒有擦掉
就是要讓店裡門面畫入『漂丿』的靈魂
這是屬於男子漢的一個柔情浪漫吧?
收銀櫃檯，與其說是日本味，我倒覺得很有東方古典味~
這是一家融合中、日、美式風格的餐廳嗎??XD
還滿有特色的耶!!
看到無臉男坐鎮在櫃台~~
說到無臉男，你知道他是有名的大食怪嗎???XD
很符合店家要大家大口吃肉、大口扒飯、大口喝酒的形象喔!!
絕對是最佳代言人阿~~(誤)
菜單、餐具都是精心設計過，印有店家LOGO
火焰中的符號，是甲骨文的肉字
肉在火上燒，也就是【漂丿燒肉飯】
真厲害!!
漂丿的菜單圖文並茂，誘人的照片令了看了垂涎三尺，聽說這是老闆自己拍的!!好棒棒阿!!(反觀我自己拍的….羞>////<)
主打燒肉丼飯，以獨門醃料和獨門燒烤醬，用炭火燻烤，每片肉排都超厚、超霸氣
就連海鮮也都是選時令最新鮮的呢
燒肉丼的主角之一「米飯」也特別精選精選馥米「臺中194號」
細緻的香氣加上富有彈性的口感
與燒肉的搭配更是瀟灑！
價位從199-489元左右，就是要給你用最平實的價格，給你最彭派的享受喔!!
頂級食材、平價享受
一所懸命、職人精神
漂丿硬漢、霸道美味
菜單背面有店家經營理念與飲料的選項~
店家也會不定時推出優惠活動，像我去的當天，就有按讚打卡即贈美味龍蝦沙拉的活動
而且飲料還能升級為「魔法啤酒」耶!!
超讚的啦!!
▼味噌湯$30
味噌湯很有小魚干與柴魚的風味，味道香濃但不死鹹
裡面可以吃到海帶、豆腐跟蛤蜊耶!!
而且蛤蜊的份量不少，這樣一碗只要30元，老闆真是佛心來的耶!!
喝完令人溫暖的味噌湯，其實有點飽了，這湯還真大碗XD(….你怎不說你自己小鳥胃= =)
接著送上超彭派、超豪華的主餐，我不知道我吃不吃的完….這份量絕對可以讓人飽到靠妖XD
絕對是大胃王的最愛!!
▼漂丿魔法啤酒$100
之前去大阪環球影城玩時，我就對哈利波特園區裡的「魔法啤酒」念念不忘~
沒想到!!居然在這裡我可以看到它!!(你是要看?還是要喝?)
不過店家的魔法啤酒配方是自己調製的，口感還是會有一些小差異
但還是很好喝喔!
底下有點像是蘋果西打，上面是甜甜的奶油，兩者混合在一起，有種說不出的甜蜜享受~
最重要的是”它沒有酒精“喔
喝了上路也不會被臨檢，ㄢ啦~XD
▼可爾必思檸檬特調$70
酸酸甜甜像養樂多的滋味，還有點檸檬的清新感
很爽口解膩呢~
▼和風蘭花蚌$30
QQ脆脆的蘭花蚌，以西洋芹、洋蔥、豌豆苗、和風醬汁涼拌
味道相當爽口喔!!
▼手作黃金泡菜$30
黃金泡菜是店家以自製的配方下去醃漬的
泡菜酸田脆口，微辣的滋味，反而刺激著味蕾
還滿開胃的呢!!
▼日式酥炸豆腐$30
以雞蛋豆腐下去油炸，外表酥脆，裡面軟嫩有濃濃的蛋香
搭上清爽的和風醬汁，可口甜美~
▼碳燒安格斯無骨牛小排丼$369
滿滿的安格斯無骨牛小排肉鋪在丼飯上，還有蔬菜天婦羅、醃漬番茄跟溫泉蛋
我都看不到底下的白飯了!!
這也太膨派、太霸氣了吧!!
烤的有些粉嫩的牛小排，肉質軟嫩鮮甜，油花豐富，帶有碳烤的香氣~
而且肉切得很厚，口感絕佳，讓人吃起來很過癮
這絕不是一般切的薄薄的肉片可以比擬的喔!
Q軟飽滿的米飯煮剛剛好
濃稠香醇的溫泉蛋濕潤了米飯
讓米飯吃起來更是香噴噴可口呢~~
漂丿的醬汁也不只是一般日式醬汁
以獨門的配方加入大量的蔬菜熬煮
讓醬汁更加甘甜順口，搭配米飯也好好吃呢!!
▼風林火山-極上海鮮大盛丼$489
當我看到這碗丼飯上桌時，我只有滿滿的視覺震撼感!!
老闆，你確定這樣是一人份嗎??
我怎麼看，都好像4.5個海鮮便當濃縮在裡面XD
選用澎湖鮮蚵、挪威鯖魚、加拿大干貝、阿根廷魷魚、日本原裝進口鮭魚卵、台灣大草蝦，六種海鮮，隨季節更換
另外還搭上蔬菜天婦羅、紫洋蔥、醃漬番茄，色澤超鮮豔、超豪華的擺盤方式
實在是令人感到氣勢磅礡、氣宇非凡阿~
干貝鮮甜味美，可以吃到一絲絲海的鮮味~
吃了這一個，我忽然感到後悔….
後悔剛怎不點干貝丼!!
好想吃滿滿的干貝阿~~
一整尾的大魷魚，光這一條就差不多是一個便當的主食了
但在這一碗裡面，它只是”其中”之一的主角
肉質Q軟有嚼勁，散發著烤魷魚的香氣
一圈圈的，吃起來很香呢!!
烤鯖魚外皮酥香，肉質細嫩肥美又有豐富的油脂
會令人忍不住扒好幾口配飯吃喔!!
酥酥脆脆的炸蚵仔，一口咬下能嘗到爆漿的美味
新鮮、飽滿、又多汁，好吃!!
草蝦肉質緊實鮮甜，有濃濃的蝦味，又大隻
吃起來好令人滿足啊~~
這麼大一碗豪邁、大氣的海鮮丼，猜猜看我有沒有吃完??
答案揭曉~~
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當然沒有阿，不然怎麼叫男子漢丼飯????(我可是弱女子耶XDD)
想吃豪邁、彭湃的男子漢丼飯嗎?想喝喝看哈利波特世界才有的「魔法啤酒」嗎??
可以來【漂丿燒肉食堂】，給你帥氣、瀟灑的男人味~~(疑?)
(本文有與漂丿燒肉食堂合作，內容為實際體驗，請安心服用)
漂丿燒肉食堂
電話:(02)2771-0006
地址:台北市忠孝東路四段216巷40弄18號
營業時間:11:30-14:30、17:30-21:00
FB粉絲團:https://www.facebook.com/piaopieh/
交通資訊:捷運「忠孝敦化站」3號出口 步行5分鐘
消費資訊:低消199元
