中山國中美食|平家小料亭-精緻日式創意料理,道道令人驚喜!榮星花園/串燒居酒屋/壽司

中山國中美食|平家小料亭-精緻日式創意料理,道道令人驚喜!榮星花園/串燒居酒屋/壽司

很久沒吃高級的日本料理了!!
這次來到「榮星花園」附近新開的【平家小料亭】
從前菜就令我感到非常的驚豔!!
一直到最後的甜點收尾還令人回味無窮~
聽老闆說,他是從匠壽司出身的,做了幾十年的日本料理,也想擁有自己的店面
因此前不久頂替了原本位在龍江街這的店面
裝潢承襲了原本店家復古懷舊的日式風格
將傳統的食材以精湛的真功夫,料理出一道道精緻美味的菜色
有傳統的壽司、串燒、炸物與食事,還有不可錯過的老闆拿手菜「一品料理」
道道都令人讚不絕口~
雖說走的是高級日式料亭的路線,但價位也不會高不可攀
喜歡吃精緻日式料理跟享受美食的朋友,我會非常推薦他喔!!

【平家小料亭】離捷運「中山國中站】約5分的距離,交通滿方便的!!
從錦州街進去看到龍江路左轉,就能看到擁有懷舊復古風味的小料亭~
在木頭建築與紅色燈籠的渲染下,店面有著濃厚的日式氛圍~

中山國中美食|平家小料亭-精緻日式創意料理,道道令人驚喜!榮星花園/串燒居酒屋/壽司

門口的黑板有寫上適合外帶的餐點,都有附湯
也有打卡優惠~
打卡送炸雞,能不打嗎?XD
另外一面則寫上冬季限定的火鍋優惠
冷颼颼的天氣,很適合來一鍋熱呼呼的火鍋喔!!

中山國中美食|平家小料亭-精緻日式創意料理,道道令人驚喜!榮星花園/串燒居酒屋/壽司

中山國中美食|平家小料亭-精緻日式創意料理,道道令人驚喜!榮星花園/串燒居酒屋/壽司

店家的木製拉門感覺就很有古早味!!
戶外有擺放上木頭的桌椅,方便吸煙的客人使用

中山國中美食|平家小料亭-精緻日式創意料理,道道令人驚喜!榮星花園/串燒居酒屋/壽司 中山國中美食|平家小料亭-精緻日式創意料理,道道令人驚喜!榮星花園/串燒居酒屋/壽司

拉開拉門,彷彿穿越了時空,來到江戶時代的日式食堂
店裡散發著濃濃的日式復古風味~
小小的店面被溫暖的木頭建築給包圍住
狹長的走道上,一邊是兩人座的木製矮凳桌椅,就好像小學裡的桌椅似的!
另一邊則是可以看到師傅手藝的板前座位,在吃美食的同時也能熱絡的與師傅互動呢!!
另外還有規劃出小包廂的用餐居,給需要隱私的客人或多人聚餐使用!!

中山國中美食|平家小料亭-精緻日式創意料理,道道令人驚喜!榮星花園/串燒居酒屋/壽司

天花板上可以看見日本的錦鯉旗在空中飛舞耶~
很有躍動感!

其實店裡也有點居酒屋的格調,適合讓人來小酌一番~

中山國中美食|平家小料亭-精緻日式創意料理,道道令人驚喜!榮星花園/串燒居酒屋/壽司

中山國中美食|平家小料亭-精緻日式創意料理,道道令人驚喜!榮星花園/串燒居酒屋/壽司

面對料理台的黑板上,可以看到隱藏的菜單
菜色都依照老闆當天採買的漁獲而不定時供應喔!

中山國中美食|平家小料亭-精緻日式創意料理,道道令人驚喜!榮星花園/串燒居酒屋/壽司

中山國中美食|平家小料亭-精緻日式創意料理,道道令人驚喜!榮星花園/串燒居酒屋/壽司

小包廂裡以黑色沙發椅與居家的裝潢呈現出沉穩舒適的空間~

中山國中美食|平家小料亭-精緻日式創意料理,道道令人驚喜!榮星花園/串燒居酒屋/壽司

菜單是很簡單的一式兩面
一面是酒單,另一面是餐點內容
有冷菜、一品料理(推薦)、串燒、炸物、壽司、食事、甜點、湯
選擇很多!!
如果不知道該怎麼點起,也可以來試試無菜單料理,裡面都是主廚推薦的菜色喔!!
(ps:開車不喝酒,未成年及孕婦請勿飲酒!)

中山國中美食|平家小料亭-精緻日式創意料理,道道令人驚喜!榮星花園/串燒居酒屋/壽司

(菜單需加收一成服務費、自帶酒類開瓶費$350/瓶)

中山國中美食|平家小料亭-精緻日式創意料理,道道令人驚喜!榮星花園/串燒居酒屋/壽司

店裡的餐具都好有質感!!
漂亮的令人印象深刻呢~

中山國中美食|平家小料亭-精緻日式創意料理,道道令人驚喜!榮星花園/串燒居酒屋/壽司

▼哈密瓜汽水$100&白色沙瓦$100

中山國中美食|平家小料亭-精緻日式創意料理,道道令人驚喜!榮星花園/串燒居酒屋/壽司

哈密瓜汽水的哈密瓜風味好濃喔!!(<-廢話?)
跟白色沙瓦相較之下,我比較喜歡後者
因為它喝起來好像可爾必思呢!

▼毛豆(店家招待)

中山國中美食|平家小料亭-精緻日式創意料理,道道令人驚喜!榮星花園/串燒居酒屋/壽司

平家的毛豆沒有過多的調味
簡簡單單就能吃出毛豆的甜~
朋友說他比較喜歡這樣的毛豆,簡單天然的味道
我覺得有沒有調味都很好吃~~

▼和風櫻桃鴨胸$280

中山國中美食|平家小料亭-精緻日式創意料理,道道令人驚喜!榮星花園/串燒居酒屋/壽司

櫻桃鴨胸一入口就叫我驚豔!!
店家是先以低溫漫煮的方式將鴨胸煮至全熟,再煎烤將表面的鴨油給逼出
鴨肉雖說是全熟的,但表面粉嫩粉嫩,口感也超級鮮嫩!!
而且入口嘴裡就一直繚繞著鴨肉的香氣
好像頂級的鵝肝,有股很濃郁很香醇的滋味
超好吃!!
老闆,你第一道菜就讓我好吃到要受不了了,後面的要怎麼辦XD

中山國中美食|平家小料亭-精緻日式創意料理,道道令人驚喜!榮星花園/串燒居酒屋/壽司

▼胡麻野菜$100

中山國中美食|平家小料亭-精緻日式創意料理,道道令人驚喜!榮星花園/串燒居酒屋/壽司

小松菜因為有冰鎮過,所以吃起來冰冰涼涼又超級鮮脆的!
店家自製的胡麻醬滑順不膩口,芝麻的香氣讓小松菜吃起來更美味呢!!

中山國中美食|平家小料亭-精緻日式創意料理,道道令人驚喜!榮星花園/串燒居酒屋/壽司

▼極黑豬剝皮辣椒捲$110/串

中山國中美食|平家小料亭-精緻日式創意料理,道道令人驚喜!榮星花園/串燒居酒屋/壽司

剝皮辣椒跟豬肉的組合好特別!!
入口會先吃到豬肉的甜與油脂的香氣
隨後剝皮辣椒的鹹與辣會在舌尖上慢慢的釋放
有些辣,但好好吃好過隱!
很適合下酒呢!!

▼澎湖絲瓜$60/串

中山國中美食|平家小料亭-精緻日式創意料理,道道令人驚喜!榮星花園/串燒居酒屋/壽司

澎湖絲瓜口感清甜,柔軟多汁
簡單的以椒鹽提味,更能吃出絲瓜的甜~~

▼特選綜合壽司$360

中山國中美食|平家小料亭-精緻日式創意料理,道道令人驚喜!榮星花園/串燒居酒屋/壽司

這綜合壽司用一個木盆盛裝,感覺就好有江戶風味喔!!
由上至下有鮭魚鐵火捲、玉子燒、春子魚握壽司、縞鲹握壽司、日本鰤魚握壽司、鮪魚握壽司、鮭魚肚握壽司、鯛魚握壽司、星饅握壽司根鮭魚卵軍艦,每一樣都非常的新鮮美味~~

中山國中美食|平家小料亭-精緻日式創意料理,道道令人驚喜!榮星花園/串燒居酒屋/壽司

▼和風炸牛排$420  中山國中美食|平家小料亭-精緻日式創意料理,道道令人驚喜!榮星花園/串燒居酒屋/壽司

常見的是炸豬排,第一次吃炸牛排耶!!
牛排的厚度頗厚的!!
咬下一口,一整個酥脆香甜!!
金黃酥脆的表皮下包覆著使用溫體牛製成的牛排
紮實的牛肉裡充滿著豐沛香甜的肉汁,滿滿都是牛肉的風味~
原來炸牛排也可以這麼好吃!!
一旁有塔塔醬跟味噌可以沾,但我都拿來沾芥末!!
在芥末的刺激下,牛排吃起來更為清爽美味呢!!

中山國中美食|平家小料亭-精緻日式創意料理,道道令人驚喜!榮星花園/串燒居酒屋/壽司

中山國中美食|平家小料亭-精緻日式創意料理,道道令人驚喜!榮星花園/串燒居酒屋/壽司

▼塔塔馬鈴薯$120

中山國中美食|平家小料亭-精緻日式創意料理,道道令人驚喜!榮星花園/串燒居酒屋/壽司

馬鈴薯鬆軟綿密,散發著濃郁的香氣!!
上方的塔塔醬微酸清爽,滋味跟馬鈴薯滿搭的!!

▼黑糖葛切$100中山國中美食|平家小料亭-精緻日式創意料理,道道令人驚喜!榮星花園/串燒居酒屋/壽司

葛切吃起來QQ的,很像粉條的口感
下方有許多細小的碎冰,搭上香甜的黑糖醬
吃起來跟剉冰沒兩樣!!
沁涼香甜~~

中山國中美食|平家小料亭-精緻日式創意料理,道道令人驚喜!榮星花園/串燒居酒屋/壽司

▼烤麻糬$120

中山國中美食|平家小料亭-精緻日式創意料理,道道令人驚喜!榮星花園/串燒居酒屋/壽司

選自日本進口的麻糬,厚度偏厚,烤起來外表微酥,裡面卻還保有軟Q的口感!!
淋上了自製的黑糖漿與煉乳,超級可口的!!絕對會令人想再來一盤呢!!

中山國中美食|平家小料亭-精緻日式創意料理,道道令人驚喜!榮星花園/串燒居酒屋/壽司

喜歡【平家小料亭】的料理,道道都令人驚艷,雖然價位偏中上
但是料理都非常精緻美味,很適合拿來宴客、招待或是偶爾犒賞自己一下呢!!

中山國中美食|平家小料亭-精緻日式創意料理,道道令人驚喜!榮星花園/串燒居酒屋/壽司

(本文有與平家小料亭合作,內容為實際體驗,請安心服用)

平家小料亭
電話: (02)2509-8876
地址:台北市中山區龍江路256-1號
營業時間:18:00 – 1:30,周日公休
FB粉絲團:https://www.facebook.com/ping256/
交通資訊:捷運中山國中站
消費資訊:無低消、不限制用餐時間
推薦餐點:都很推薦XD

中山國中美食|平家小料亭-精緻日式創意料理,道道令人驚喜!榮星花園/串燒居酒屋/壽司

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *