穗川小農鍋物 爆漿和牛丸與彩虹麵叫人驚豔!宵夜時段八折優惠!|大安森林公園火鍋、涮涮鍋

穗川小農鍋物 爆漿和牛丸與彩虹麵叫人驚豔!宵夜時段八折優惠!|大安森林公園火鍋、涮涮鍋

位在「大安森林公園」附近的「穗川小農鍋物」是一間主打產地直送小農蔬果的火鍋店、涮涮鍋店。菜單嚴選進口肉品、台灣黑豬肉、新鮮海產與特色單點,其中「爆漿和牛丸」與「彩虹麵」叫人驚豔!超過十種的蔬果熬煮而成的黃金湯頭,搭配上純正日本飛魚湯底,好喝的讓人讚不絕口,加上獨特的柚子風味醬油,更是讓食材的風味大大加分喔!深夜時段消費還有八折優惠呢!

大安森林公園美食-穗川小農鍋物

穗川小農鍋物」近捷運「大安森林公園站」,附近有建國高架停車場,不論是搭捷運或開車前來都很方便。路過門口都能看到宵夜時段消費享八折的紅條,這對於深夜想吃美食的朋友來說,不妨是一個好去處喔!

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穗川小農鍋物-裝潢氣氛

一進到餐廳,就能看到門口處呈列小農蔬果與特產的木架,物饒豐收的模樣,有種給人小農市集的氛圍。

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裝潢走典雅文青路線,質感空間搭配綠色植栽,給人自然風的清新感,在柔和燈光的映襯下,營造出舒適溫暖的氣氛。

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桌面相當的寬敞,加上柔暖的沙發椅,讓人用餐備感舒適,寬敞的座椅空間適合三五好友聚餐或家庭前來用餐。

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入座後,店員會倒上檸檬水並介紹菜單,桌面上的餐具相當有質感,而且還有一小碟日式鍋物不可缺少的柚子醬油+柚子胡椒醬。

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最近超愛這日式柚子醬油,火鍋的食材真的大加分,清爽又有滋味,很容易把這一小碟給清光,連我家小鬼頭都很喜歡!當然,如果醬料不夠還可以再續加!如果是喜歡吃重口味的朋友,店家也有提供日式醬油、沙茶醬、新鮮蒜頭、青蔥跟鬼椒喔!

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穗川小農鍋物-菜單價位

穗川小農鍋物的菜單有提供美國PRIME等級的牛肉、台灣黑豬肉、盤克夏黑豬肉、西班牙伊比利豬、金門黑羽雞…等等眾多優質的肉品,對肉肉控來說,還能加價增量,是相當划算的選擇,另外還有提供海鮮、小農蔬果與特色單點,可以讓人自由加購。

以這份量價位來說,如果宵夜時段來吃,還有八折優惠,感覺更加划算呢!

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這天點了美國特級牛五花鍋+海鮮美味雙拼鍋,另外加點了牛奶貝和牛綜合丸彩虹手工日曬麵,當餐點都到齊後,滿滿一桌,非常豐盛,感覺可以吃飽飽。

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日式黃金湯

穗川的湯底是以超過十種的蔬果熬煮而成的黃金湯頭,搭配上純正日本飛魚湯底,不添加味精、香料等化學工物,湯頭喝起來甘甜順口,也比較健康!而且這湯會越煮越甜呢!

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小農蔬果菜盤

穗川的菜盤佈置得就像個小盆栽似的,五顏六色的繽紛面貌,讓人看的就賞心悅目,胃口大開。

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主打產地直送小農作物,食材都非常的新鮮有特色,菜盤也會隨著時令節氣的更迭做調整,每次來都會有不一樣的驚喜。

高山高麗菜、紫心地瓜、栗子南瓜、豆腐、大黃瓜、山東大白菜、貓耳黑木耳、紫鬚玉米筍、牛番茄、金針菇、紅蘿蔔..等等,都是營養價值高的蔬果,煮起來也特別的鮮甜呢!

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副餐

副餐有米飯、拉麵、冬粉可選,我個人很喜歡藜麥米飯,養生又好吃,超推薦!

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彩虹手工日曬麵

彩虹手工日曬麵是使用最優質的新鮮蔬果和小麥粉製麵,堅持無添加改良劑的麵條,七彩繽紛的動人模樣,看起來好療癒,而且吃起來也帶有小麥的香氣,除了可以單點,也能以副餐加價換購唷。

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美國特級牛五花

牛五花的口感相當滑嫩,鮮甜的油脂搭配均勻的瘦肉,簡單涮個柚子醬,就特別的美味了。

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台灣黑武士豚肉

台灣黑武士豚肉其實就是台灣黑豬肉,口感脆Q有嚼勁,吃起來比一般的豬肉還要鮮甜呢!這也是我最近的新歡!

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和牛綜合丸

和牛綜合丸是以和牛絞肉為丸子底,裡面分別包入起司與松露絞肉,咬下去會感受到爆漿的口感,香氣濃郁、肉汁豐厚,非常美味!

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牛奶貝

牛奶貝兩顆只要59元,價位還滿親民!大顆又飽滿的貝肉,也讓愛吃「蛤仔」的人可以一嚐飽嘴的幸福感。

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美味雙鮮

美味雙鮮的A、B區都可擇一,A區主餐有金目鱸魚、綜合鮮蝦盤二選一,B區則是馬來白蝦、蛤蜊、鮮蚵、鯛魚、透抽或小卷五選一,我選的是綜合鮮蝦盤與透抽,肉質都很鮮甜Q彈,是海鮮控都會喜歡。

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綜合鮮蝦盤有藍鑽蝦草蝦馬來甜白蝦各二尾,一次可以品嘗到鮮蝦各個不同的口感與甜味,這是蝦蝦控的最愛。

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飯後甜點

飯後甜點是店家特別招待預計推出的自製杏仁豆腐,清甜的滋味剛好化解嘴裡的油膩感,也為這一餐畫下完美的句點。

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小米蟲食後感:「穗」代表山珍、「川」代表海味,穗川除了是日本人的姓氏,也代表著店家想讓客人在餐桌上一嚐山珍海味的宗旨。如果你喜歡這樣有多種健康蔬果的鍋物,你一定要來品嘗看看!宵夜時段8折優惠,也可以讓你減輕荷包負擔。

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穗川小農鍋物
電話: (02)2704-2598
地址:台北市大安區信義路三段89號
營業時間:週一-週五17:00-01:00,週六-日11:30-01:00
捷運站:大安森林公園站

(本文有與店家合作,內容為實際體驗分享)

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