板橋串燒居酒屋│崧匠 焼き鳥屋台 香噴噴的串燒與平價美味的日式料理
「崧匠 焼き鳥屋台」是一對小夫妻所經營的串燒居酒屋,緣起於土城的小攤子,後搬至淡水升級成貨櫃屋,現在更是進駐到新北板橋耶誕城廣場裡面開餐廳,香噴噴的串燒與平價美味的日式料理,不只是上班族下班小酌聚會的好去處,更是鄉親里民們不可不知的深夜食堂。
崧匠-新北耶誕城廣場裡的深夜食堂
「崧匠 焼き鳥屋台」目前在淡水跟板橋都有開店,我這次來到的是板橋店,位在新北板橋耶誕城廣場B1,搭乘捷運板南線至「板橋站」3A出口出來就可以馬上看到店面所在。
親手打造的溫度
一路走來,攤子、貨櫃屋到店面,裝潢都不假以他人之手,一步步地打造成自己喜歡的樣貌,因此店裡每個角落都充滿著店家精心且具有溫度的佈置。
櫃檯前擺滿了一堆動漫公仔,眼尖的我一看,老闆應該是海賊王迷吧!真巧,我也是!
據說老闆小時候的夢想就是開一間店擺公仔,我想,崧匠應該圓了老闆的夢想了吧。(笑)
店裡的一個角落,看著牆上的「吃貨」,我想,進來的每一個客人都是道地的吃貨,這真有梗!
偶然發現的抽獎機,很有日式風味,店裡有時也會不定時的舉辦抽獎活動喔!
崧匠-菜單MENU
崧匠的菜單包含了人氣拼盤、串燒、刺身、烤物、炸物與飲品,內容多樣且平價,如果第一次來不知該從何點起的朋友,可以先從拼盤下手,一次吃到店家餐點的精華。
除此之外,午間晚間還可預訂「熟食丼飯」、「生魚片丼飯」喔。(午間訂購十份起跳, 晚間一份就可以訂,皆要到店內自取。)
18禁來一杯
▼可爾必思沙瓦$150&柚子酒$160
有時候吃串燒就會想來點酒精飲料小酌一下,點了杯沙瓦跟柚子酒,來場微醺的夜晚吧!
(開車不喝酒,未成年及孕婦請勿飲酒)
刺身
▼海景第一排$450
豐盛又大盤的海景第一排,有鮭魚、干貝、牡丹蝦、鮪魚、花、紅甘、玉子燒,這樣一份只要450元!!!我個人覺得佛心價來著!!而且每一樣都吃得出來新鮮與鮮甜,絕對不是冷凍海鮮可以比擬的,據老闆所說,因為有配合的漁港進貨,因此才能以這樣平價又新鮮的條件供應給顧客,鮭魚與牡丹蝦的鮮美,想到現在,我還在流口水。
人氣拼盤
▼仙女蔬食拼盤$230
如果是貪嘴又怕胖的仙女們,不如就來個仙女蔬食拼盤吧!
茄子、杏鮑菇、香菇、青椒、玉米及玉米筍燒烤時原汁原味,不加多餘的調味料,吃到的只有健康和營養。
▼炸物全都有$480
光看餐點的名稱就知道,這道是店裡的炸物全包了!
有酥香多汁的炸雞翅、軟嫩蛋香的揚出豆腐、鮮嫩多汁的唐揚雞與帶有大海滋味的炸牡蠣,金黃色酥脆的外衣讓人看得直流口水,其美味也是讓人吮指回味。
▼雞8盛合$390
看到這餐點名稱就覺得有點好像,點餐的時候不覺得感覺像罵人嗎?XD題外話
雞8…..(我沒罵人喔)盛合,顧名思義,就是8種雞的串燒,有雞翅包飯、醬烤雞皮串、雞胸軟骨串、雞膝軟骨串、鹽烤雞腿肉、醬烤雞腿肉、蔥鹽雞腿肉、明太子雞腿肉這8種組合。
堅持炭火燒烤,並且使用自製的燒烤醬,有些鹹辣,吃起來非常的涮嘴開胃,是很棒的下酒菜!
▼雞翅包飯
裡面最讓我驚喜的就是這雞翅包飯了!軟嫩的雞翅裡面塞入了香Q軟黏的米飯,分量飽滿又實在,這道我很喜歡!
▼鹽烤雞腿肉
▼蔥鹽雞腿肉
▼醬烤雞腿肉
▼明太子雞腿肉
▼雞膝軟骨串
▼雞胸軟骨串
▼醬烤雞皮串
驚喜大招待
▼花見團子
最後的甜點烤團子是店家招待的小驚喜,軟Q略有咬勁的團子裹上煉乳跟花生粉,香香甜甜讓人吃的好滿足!
現在只要用LINE@訂位成功,就可以免費獲得糰子一串喔!
小米蟲食後感:「崧匠 焼き鳥屋台」就位在新北耶誕城的聖誕樹下,不但有絕佳的地理位子,美食不踩雷,C/P值也高!很推薦大家前往喔!
崧匠 焼き鳥屋台_板橋酒食处
地址:新北市板橋區縣民大道二段22號B1
營業時間:已歇業
捷運站:板橋站
(本文有與崧匠合作,內容為實際體驗分享)
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