新竹美食|The BBQ House 『飢餓遊戲』介紹過的頂級現切炭烤牛排餐廳/餐酒館!(內附菜單)

新竹美食|The BBQ House 『飢餓遊戲』介紹過的頂級現切炭烤牛排餐廳/餐酒館!(內附菜單)

某天,忽然想吃高檔一點的牛排,就想起之前看過綜藝節目『飢餓遊戲』介紹過的頂級現切炭烤牛排餐廳/餐酒館!

The BBQ House是一間結合肉舖與餐廳的新竹牛排館,主打頂級牛排現切現烤的模式,除了可以吃到Prime等級牛排外,還能吃到日本A5和牛喔!尤其它還能帶寵物入內用餐,光這一點,我就馬上訂位,帶著我的毛小孩一起去吃牛排啦!

The BBQ House竹北店位在「大宅酒窖」隔壁

The BBQ House在新竹有2間店,東大店及竹北店,看FB預告,之後可能還會有一間關新店(籌備中),我這次來到的是離家比較近的「竹北店」,它就位在竹北市自強三路上「大宅酒窖」的隔壁,從外觀裝潢看,就像是藏身在高級住宅區的餐廳,非常的氣派,鄰近也有很多充滿綠意的植栽,將這一區妝點得悠然自得。而因為「大宅酒窖」是關係企業,所以入內用餐攜帶大宅酒窖的葡萄酒是不收開瓶費的喔!

新竹美食|The BBQ House 『飢餓遊戲』介紹過的頂級現切炭烤牛排餐廳/餐酒館!(內附菜單)

The BBQ House美式鄉村裝潢

The BBQ House餐廳有2層樓,1樓帶著美式鄉村風格,木頭製的裝潢讓店裡多了幾分溫暖,大片的落地窗透著自然光與充滿綠意的戶外,讓室內氛圍顯得愜意悠懶,晚上光線微暗,微醺的氛圍也讓人不禁想小酌一番。

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半開放式的廚房,讓人一目了然,點著餐點的同時,聽著耳邊滋滋作響,隱隱約約的香氣陣陣傳來,讓人肚子都不禁咕嚕咕嚕叫了起來。

懸掛在空中的黑板,寫的是當天的隱藏菜色,如果吃膩了菜單上的餐點,或是想來點新鮮不一樣的菜式,往黑板上瞧瞧就是。

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從二人座到八人座,餐廳的座位都可以隨興所欲的變化,適客人的人數做而調整,除了很適合情侶約會、朋友聚餐,當天還看到許多大家庭一起來親子同樂用餐呢。

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我最開心的是可以帶毛小孩入內用餐了!當然,牠不能落地亂跑,也不能亂叫,不然小心被關廁所喔!

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二樓的空間就令我有點驚訝,因為與其說它是餐廳,不如說它是藝文空間,查了下,原來這地址原身是間藝廊,難怪這麼有文藝氣息,二樓真的很美!

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The BBQ House牛排現點現切秤重計價

The BBQ House牛排的一大賣點,就是現點現切秤重計價!

牛排的種類有肋眼牛排無骨牛小排菲力牛排A5和牛紐約客牛排,如果不吃牛,也有松阪豬羊小排可以選擇,第一次來,大廚都有細心地介紹各個牛排的口感與產地,讓原本不知該從何選起的我,有了明確的目標,恩….那就來個頂級菲力跟和牛吧XD

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選好了牛排,大廚會再依照你想吃的份量切割,最後再秤重計價,你猜猜,這兩塊牛排要多少錢?

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偷偷告訴你,光是和牛就逼近了2000大洋……..XD好貴!

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The BBQ House菜單MENU

The BBQ House的菜單除了有招牌炭烤牛排外,還有義大利麵、烤飯、開胃菜、配菜、甜點及搭配的飲品與酒精飲料,餐點採單點的方式,也可以加價升級套餐,有湯、飲料、甜點可以選擇。

(開車不喝酒,未成年及孕婦請勿飲酒)

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The BBQ House美味餐點

▼今日湯(套餐)

今日湯是野菇牛肉清湯,湯頭看似深色濃郁,但喝起來卻相當的清爽,充滿著菌菇的香氣與牛肉的甜香,料也相當的豐富,讓人喝得很滿足!

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▼開胃菜(招待)

每桌都有招待一份開胃小點,法式麵包上面抹了一層…..恩,我忘了是鮪魚醬還是鯷魚醬了?XD加以青醬及小番茄點綴,還滿有義式風味!

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▼炭烤豬網油包手工羊肉腸$280

賣像看起來很好吃的肉丸子,但我沒吃…….我不敢吃羊肉><拍拍照…自行想像味道吧!

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接著是重頭戲,炭烤牛排登場囉!!其實,我事後想了想,牛排應該點一份就好,另一份可以點義大利麵換換口味,畢竟……菲力牛排再好吃,還能贏過A5和牛嗎XDD而且..主餐都點牛排,這樣荷包還滿傷的耶QQ

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▼紐約客牛排A5和牛$1915(1g/$7.6)

基本上,牛排都是依照主廚建議的熟度3分熟,這樣可以吃到牛排最頂級的美味!

日本A5和牛除了肉質非常軟嫩外,油花也是非常的豐厚甜美,幾乎到了入口即化的地步了,也是這2塊牛排裡面我最愛的一塊!

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▼菲力牛排$1372(1g/$4.7)

菲力牛排是選用美國Prime等級的安格斯黑牛,肉質也相當軟嫩,當然…再比較了A5和牛後,好吃是好吃,但它的美味度的確會遜色一些,這就是為啥我後悔主餐都點牛排的緣故了0.0…..

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▼巧克力布朗尼佐焦糖冰淇淋$120

巧克力布朗尼是屬於很正統的美式口味,它很扎實濃郁,但也過分甜膩,如果不搭冰淇淋,我會很難入口,搭上冰淇淋後,冷熱交融的口感會讓這布朗尼多了畫龍點睛的作用!

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小米蟲食後感:其實單純是因為想吃頂級牛排,再加上被飢餓遊戲給影響,才想到這間The BBQ House,雖然這一頓吃下來要價不斐,但還是值得推薦啦!只是會建議牛排點小塊一點大家分享,其他點義大利麵、烤飯主食類,這樣會比較省荷包,不然我這一頓花了4000多大洋,真的太傷了QQ

The BBQ House竹北店
電話:03-6682288
地址:新竹縣竹北市自強三路188號

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