市政府美食｜The Scent餐酒館 用一整隻螃蟹做的燉飯好迷人! 松菸酒吧約會小酌的好地方
以無國界料理與創意調酒聞名的六張犁人氣餐酒館「THE SCENT」在誠品松菸開二店囉!
在充滿文創書卷氣息的誠品松菸美食街裡，赫然可以發現藏身其中的開放式餐酒館，白天可以是餐廳，到了夜晚呈現出浪漫微醺的酒吧空間，來這不只可以陶冶文藝氣息，也適合三五好友聚餐，品嚐多種無國界料理與小酌微醺一下，當天品嘗的「蟹黃蟹肉燉飯」是用一整隻螃蟹煮成的喔!口味相當的迷人，也讓人感到驚喜!
(開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒)
The Scent誠品松菸二店
誠品松菸是一間融合書店、藝術電影院、表演廳、創意品牌的複合式商場，也是時下年輕人會相約逛街聚會的所在。「The Scent餐酒館誠品松菸二店」就藏身在B2的美食街裡面，讓人在逛街的同時，也能有個小酌聚餐的地點。
The Scent開放式用餐空間
The Scent餐酒館誠品松菸二店採用開放式用餐空間的方式，店內的環境讓人一覽無遺，以黑色鐵件隔開室內、外，又讓用餐的客人可以保留著一絲隱私性，充滿個性化的空間，也讓人來此用餐顯得特有品味。
狹長形的空間，可以看到規模不小的調酒吧檯與廚房，木造的桌椅與鐵件、皮革的組合營造出輕工業LOFT風格悠懶愜意的氛圍。
大面落地窗讓採光顯得更加開闊，坐在窗前用餐可以感受到陽光的洗滌、戶外的美景，以及好拍照的攝影(笑)。
這一區的座位在可愛的插畫牆下，顯得是如此詼諧逗趣，看了就讓人忍不住會心一笑。
The Scent專業調酒
在The Scent可以享用創意的專業調酒及多種的威士忌，滿足愛喝酒的饕客，如果只想微醺一下，也有經典特調的雞尾酒喔!
(開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒)
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(開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒)
入座後，店員會端上水杯、遞上菜單，並為我們介紹餐點。
The Scent餐酒館-菜單MENU
菜單上的內容選項豐富，義大利麵、燉飯、排餐、PIZZA、下酒菜及佐餐搭配的調酒、紅白酒，給人多重選擇搭配，主餐也可以加價升級成套餐，另外也有雙人套餐、四人套餐可以分享，適合多人聚餐、約會、佳節慶祝、週末小酌等。
(開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒)
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The Scent餐酒館品味時間
飲料
▼柳橙汁&奇異果汁
如果不愛喝酒的朋友，也有其他果汁或茶品的選項，點了杯柳橙汁與奇異果汁，補充蔬果營養，果汁特有的果甜香，也滿足味蕾的享受。
前菜&湯
▼油醋沙拉
酸酸甜甜的紅酒醋醬，搭上鮮甜可口爽脆的蘿蔓葉，滋味清爽開胃。
▼佛卡夏麵包
溫熱的佛卡夏麵包口感烤至酥脆內鬆軟並帶有迷迭香，貼心的淋上橄欖油與紅酒醋，更顯味美。
▼蘑菇濃湯
蘑菇濃湯香濃味美，口感綿密香滑，嚐一口，都能喝到菌菇類獨有的香氣與奶味，熱呼呼的特別暖胃。
下酒菜
▼蘑菇鮮蝦
紅艷的鮮蝦個頭碩大而且也貼心去好蝦殼了，入口時能嘗到鮮蝦肉質的Q彈與鮮甜的蝦味，佐以蘑菇的香氣及微辣的刺激感，是一道非常適合下酒的義式美味。
主餐
▼蟹黃蟹肉燉飯
愛吃蝦蟹的我有口福了!使用了一整隻螃蟹煮的燉飯，主廚不但貼心的將蟹膏蟹肉絲絲剝下，熬煮打製成能吃到蟹肉絲的蟹黃醬，讓人在品嘗燉飯時能嚐到濃郁的蟹甜美味，而且加入了白米與黑米兩種米粒煮的燉飯，吃起來也更Q更有口感，吃一口就會讓人欲罷不能呢!
▼主廚精選美國鹿兒島極黑豬排
豬排肉相當的厚實，原以為會比較偏硬難咀嚼，但意外的是肉質還滿軟嫩的!而且在咀嚼時，能嘗到香甜的肉汁在嘴裡釋放，簡單的以鹽與黑胡椒調味就很好吃了，搭上香濃的奶油蘑菇醬，味道更是濃郁鮮美。一旁的炒蔬菜不但配色令人滿意，五色蔬菜均衡也營養，紫色的馬鈴薯少見也特別!
調酒
▼菊花茶味特調
菊花特調是以菊花浸泡高濃度萊姆酒，搭配君度橙酒、檸檬汁、蜂蜜調配而成，金黃色的調酒搭配上一抹菊花的幽然，讓人忍不住聯想一句詩詞『輕肌弱骨散幽葩，更將金蕊泛流霞』，品一口，除了帶有菊花的芬芳，酒氣也顯得濃厚醇冽，滋味不酸不甜，更著重在於菊花香氣的表現，喜愛帶有花香酒感的酒饕應該會喜歡。
(開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒)
(開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒)
▼紫色迷霧
紫色的神祕、朦朧的迷霧，不說，你可知道這杯是以什麼調製的調酒嗎?裡面不但有新鮮藍莓現搗的果醬，還加入了野莓琴酒、葡萄利口酒、紅酒、檸檬汁、香草糖漿，喝起來酸酸甜甜帶有葡萄的香氣，裡面還喝的到藍莓果粒呢，我覺得女生應該都會很喜歡這杯的滋味，雖然它的度數跟上一杯差不多，但酒氣也沒那麼明顯喔!
(開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒)
(開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒)
甜點
飯後甜點就以焦糖烤布蕾與布朗尼為這一餐畫下完美的句點吧!我個人偏愛烤布蕾的滋味，焦糖的脆與布蕾的綿非常的搭襯，奶香也很濃郁香醇，我超喜歡!
▼焦糖烤布蕾
▼布朗尼&香草冰淇淋
小米蟲食後感:以後來松創逛街，也有個可以聚餐約會的地方了，我喜愛The Scent主餐的表現與裝潢氣氛，很適合上班族下班後來小酌一番，也很適合情侶來此約會喔!
THE SCENT餐酒館
樂利路一店
訂位專線:02-2377-1229
營業時間:每日18:30～01:00
地址:台北市大安區樂利路37號
捷運站:六張犁誠品松菸二店
訂位專線:02-6636-5888#1911
營業時間:每日11:00～22:00
地址:台北市信義區菸廠路88號B2
捷運站:市政府
FB粉絲頁：https://www.facebook.com/thescent.tw/
(本文有與店家合作，內容為實際體驗分享)
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