忠孝復興美食|Waiting Bistro香氣迷人的松露燉飯與牛肋小山丘! 東區餐酒館推薦

忠孝復興美食|Waiting Bistro香氣迷人的松露燉飯與牛肋小山丘! 東區餐酒館推薦

Waiting Bistro」一間位在台北東區的餐酒館,鄰近捷運「忠孝復興站」,以研發的獨門醬料烹調美味料理配上各式紅白酒、精釀啤酒而聞名。有些人、有些事都是值得等待,那美酒與佳餚又是否能讓你去期待?『松露燉飯』香氣迷人、『牛肋小山丘』有著讓肉肉控都喜愛的口感,搭上滋味酸甜有著櫻桃果香的啤酒,今夜,就讓我們輕鬆放縱在著酒醉夢迷的夜晚吧!

(開車不喝酒,未成年與孕婦請勿飲酒)

東區餐酒館-Waiting Bistro

Waiting Bistro」是一間座落在台北東區的餐酒館,從「忠孝復興站」1號出口出來後步行5分鐘即可抵達,如果有想要小酌的朋友,搭捷運會是比較好的選擇喔!

相較於印象中給人熱鬧繁華的東區,Waiting Bistro的所在地反而相對的幽謐靜僻,昏黃的盞盞燈光在漆黑的深夜裡帶來些許溫暖的光線,像是在指引疲憊的旅人一個可以歇憩小坐的地方。

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Waiting Bistro-裝潢氣氛

工業風的裝潢搭配昏黃的燈光,給人很適合小酌放鬆的愜意感。大型的投影螢幕適合喜歡看運動賽事的朋友,或是包場派對活動。狹長的空間,桌椅數量並不多,但從2人座到6人座都有,適合大大小小的活動聚餐,但因為容易客滿,建議事前定位。

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一整排的精釀啤酒牆,既是裝飾,也是昭示著店家擁有的酒類,以各國精釀啤酒或紅白酒佐餐,讓佳餚都能有個美好的體會。

(開車不喝酒,未成年及孕婦請勿飲酒)

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開放式的廚房沒有擾人的油煙,除了偶爾飄溢出來的香氣,讓人不禁地吞口水!

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Waiting Bistro-菜單MENU

Waiting Bistro的菜單餐點品項並不多,但從前菜到甜點應有盡有,而為了讓客人能有個新鮮度,不定時會更換菜單喔!

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相較於餐點的部分,酒單的選擇就很豐富!除了各國精釀啤酒、紅白酒外,也有無酒精飲料可以選擇。

(開車不喝酒,未成年及孕婦請勿飲酒)

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(開車不喝酒,未成年及孕婦請勿飲酒)

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Waiting Bistro-美酒佳餚分享

▼塞繆爾史密斯_有機櫻桃啤酒

淡淡的紫紅色酒液帶著綿密的酒泡與爽口的適飲性,喝起來酸酸甜甜的還帶有飽滿的櫻桃果香,酸甜微醺的滋味,是一支會讓女孩喝了都心喜的啤酒!

(開車不喝酒,未成年及孕婦請勿飲酒)

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▼南瓜濃湯

香濃的南瓜濃湯,口感綿密滑順,有著濃濃的奶香與南瓜甜味,酥脆的麵包丁也豐富著口感,熱呼呼的喝下肚,暖心又暖胃!

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▼牛肋小山丘

這道聽說是店裡的人氣招牌!

熱呼呼的鐵盤一上桌,還能聽到裡面滋滋作響的聲音,搭配上迷人的蒜香,都忍不住飢腸轆轆了!

採用牛肋的部位,肉質口感非常的耐嚼!咀嚼時都能嘗到從裡噴發出的肉汁與香氣,肉感十足又多汁!搭上有些酸甜的紅酒醋醬汁與蒜味奶油,更是讓牛肋的美味提升了好幾檔次,真好吃!不愧是店裡的人氣招牌!這道肉肉控絕對會喜歡!底下還有2塊烤得酥脆的大蒜麵包吸飽了醬汁的風味,可以搭配著享用,增添飽足感。

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▼討海人的豪邁快炒綜合海鮮

身為海鮮控必點的海鮮快炒! 有多利魚、淡菜、鮮蝦與蛤蜊,搭配上有些微辣酸甜的番茄海鮮醬汁,吃起來就是過癮!另外也有附2塊大蒜麵包可沾著醬料一起享用,是一道非常開胃的下酒菜喔!

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▼松露松阪豬燉飯

燉飯選用的是義大利米,因此還保留有米心的口感,一口吃進嘴裡,能感受到濃郁的奶香與迷人的松露香,裡面還能嘗到一絲絲的菇類與薄脆焦香的松阪豬,讓燉飯的口感更加豐富,說真的,這燉飯真的有點出乎我意料的好吃!我跟大嫂都一致推崇這道為當日的NO.1,這吃起來一點都不會膩口,而且還有點讓人意猶未盡呢!

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▼炸魚薯條

炸魚薯條算是滿彭湃的炸物拼盤!有4-5大塊的多利魚,底下都是薯條,可以搭配塔塔醬享用,也可以擠點檸檬汁解油膩感,這是一個很適合多人一起分享的前菜!

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小米蟲食後感:Waiting Bistro整體來說沒什麼地雷,餐廳的裝潢讓人感到舒適愜意,用心烹調的餐點美味好吃,加上多款豐富的酒類,還滿讓人值得推薦!美食佳釀需要等待,那麼等等餐酒館一定可以給你足夠的期待!

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Waiting Bistro等等餐酒館
電話:0928-233583
地址:台北市忠孝東路三段251巷13弄6號1樓
營業時間:週三-週五17:00-23:00;週六-週日12:00-23:00
捷運站:忠孝復興站

(本文有與店家合作,內容為實際體驗分享)

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