台北101/世貿站美食|辛殿麻辣鍋(ATT 4 FUN信義店)美國Prime牛小排超美味 不只吃到飽,還要吃得好! 信義區火鍋推薦

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台灣人超愛吃火鍋!!就算夏天也愛去吃熱呼呼的火鍋!!
尤其是麻辣鍋更是為聚會嘗鮮的首選!
這次要來介紹位在信義區的【辛殿麻辣鍋】,從餐廳的裝潢到食材,都給人頂級高檔的印象!
湯頭特色來自四川正宗川辣麻味,主打提供多種Prime、Choice等級肉品與許多新鮮食材,上等的肉類優質的海鮮,還有Häagen-Dazs無限吃到飽!
時尚舒適的用餐環境、紅鍋與白鍋的絕妙搭配以及各式食材的美味享受,都讓人感受到五感交織的華麗饗宴。
害我現在寫這篇食記,口水都忍不住氾濫了起來….

辛殿麻辣鍋 交通方式

辛殿麻辣鍋目前有松江南京ATT 4 FUN信義兩間店,我這次來到的ATT 4 FUN信義店。
從捷運「台北101/世貿站」或「象山站」或「市政府站」出來都可抵達,坐擁交通之便,很適合揪人聚餐!

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餐廳位在「ATT 4 FUN」1F、「信義威秀」的正對面,只要找最近「信義威秀」的方向,就可找到,其實還滿好找的!!而且遠遠的,就可以聞到麻辣鍋的香氣,真的是飄香傳千里耶!!

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進去後,候位區可看到絲絨貴妃椅,高貴優雅~

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知名時尚空間大師設計視覺裝潢

特別邀請知名時尚空間大師設計,擺脫了傳統火鍋店的既有印象,利用了黑色與紅色的變化打造出麻辣鍋的新食尚。

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充滿現代時尚風格的裝潢,有如高級西餐廳般,寬敞的空間,舒適的沙發椅,營造高貴而不貴的舒適用餐環境。

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Häagen-Dazs、莫凡比冰淇淋、汽水飲料無限享用

自助吧檯有多達十餘種的調味料、高級的Häagen-Dazs、莫凡比冰淇淋,以及汽水飲料可以無限享用,光是可以吃到Häagen-Dazs莫凡比冰淇淋就打趴一堆火鍋店了!!
看到這2者冰淇淋,也讓我興奮不已!!(#小米蟲喜歡吃冰淇淋^^)

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飲料機有美麗果、奶茶、紅茶、咖啡跟瓶裝汽水,另外還有爽健美茶茶包可以沖泡,選擇非常豐富!!

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調味料也非常多樣其中還可以看到XO醬跟店家特調的私房醬料耶!

可惜我吃重口味的火鍋從來不沾醬XD這區就PASS囉~

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辛殿麻辣鍋採”單點吃到飽”的消費方式

辛殿麻辣鍋採”單點吃到飽“的消費方式,主打提供多種Prime、Choice等級肉品與許多新鮮食材,也有「黑毛梅花豬」、「紐西蘭羊五花」等適合火鍋的肉品,多達10餘種上等肉類,讓人好想將肉品都點上一輪喔!
其中「無骨牛小排」嚴選美國Prime等級,鮮嫩又美味,絕對推薦!!不過只有晚餐跟假日時段才有喔!!

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辛殿鴛鴦鍋提供麻辣養生兩種湯底,紅鍋與白鍋的絕配,讓味覺在熱情與圓潤間激盪出絕妙滋味。

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白鍋以豬大骨加上大量蔬菜熬製而成,乳白色澤的湯頭,充滿濃郁又鮮甜的滋味!

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麻辣鍋以四川的純種川辣乾大紅袍花椒郫縣豆瓣,搭配上四十餘種的中藥食材,醇厚滑順中帶著豐富多變的口感。
鍋底裡面還吃得到豆腐鴨血,不夠還可以再續!

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先送來的是滿滿的紅肉盤,如果桌面放不下,位子旁邊還有高支架可以放托盤,很貼心的設計呢!!

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很多種肉品,服務生都有介紹什麼是什麼,但我都忘光了0.0……吃就對了!!

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不過肉的品質都很好,油花分布的很均勻漂亮,而且新鮮不用一絲調味呢!!

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雖然肉類很多,但我大推「美國Prime牛小排」,超嫩超美味的!!也是會讓我們一直續盤的主力喔!!

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肉吃太多,也要來點青菜均衡一下!!

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尤其是「甜玉米」必點!!超甜!!

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喜歡吃海鮮,蛤蜊、大白蝦、鮮蚵、魚片,絕對都要來一輪~

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大白蝦也超推!!我們下鍋前都會將蝦殼去掉留蝦頭,然後下鍋煮,不用煮太久,鮮甜又脆彈的蝦子就出爐囉!!這蝦非常的鮮甜呢!!好好吃~

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撈了麻辣鍋的鍋底,豆腐鴨血都非常的入味,咬下一口都會噴汁呢!!

鮮蚵跟大腸丟在麻辣鍋煮也都好吃香噴噴!

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大腸軟Q富有嚼勁,咀嚼時,除了有麻辣湯汁的香氣外也可吃到大腸的甜味!

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鮮蚵飽滿多汁又鮮甜,續了2盤呢!!

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朋友極力推薦的”龍蝦沙拉丸“,QQ的丸子裡有甜甜的龍蝦沙拉,還不錯吃呢!!

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當然,吃麻辣鍋也少不了王子麵!!

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加上大白蝦跟青菜,老闆,這一碗怎麼賣?????XD

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吸進一口,王子麵吸飽了湯汁的香與麻與辣,香氣十足又好吃呢!

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有人吃麻辣鍋都會叫油條來配,我就想嘗試看看,但好像泡太久,油條好辣喔QQ

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手打蝦仁滑“還不錯,可以自己動手DIY蝦丸,在製作的過程中,朋友說好像粉紅色的冰淇淋喔,哈哈,味道還不錯拉,蝦味濃濃~

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飯後的甜點都很好吃,除了起司蛋糕剛從冷凍庫拿出來似的有點硬,但每個甜點都好吃到不失水準喔!

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最後當然還有我愛吃的Häagen-Dazs冰淇淋收尾啦!!抹抹跟草莓口味都要來一球啊!!

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以吃到飽的品質來說,辛殿麻辣鍋的肉品跟環境都還滿優質的,是個會讓人想再訪的火鍋店喔!!

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(本文為愛評網口碑卷體驗文,內容為實際體驗,請安心服用)

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辛殿麻辣鍋(ATT 4 FUN信義店)
地址:台北市信義區松壽路12號1樓
電話:02-2722-7667
營業時間:週一至週日11:30~凌晨01:30
交通資訊:捷運台北101/世貿站、象山站
消費資訊:NT498(中午) NT598(晚餐與假日) 、用餐限時2小時、10% 服務費、個人開鍋需加收100元
兒童身高 110-140cm 半價 ‧ 110cm以下酌收100元

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