【捷運劍潭站｜士林夜市】三杯三怪-媽媽小廚

「三杯三怪」????那是什麼東西阿??
有一天看美食新聞時，偶然發現這一名稱
感到相當的好奇!!!
細看了一下內容，才知道原來是藏在士林夜市裡新的人氣小吃!!
從來沒想過可以將「臭豆腐」、「豬血糕」、「皮蛋」，這三樣在外國人眼裡最奇怪的食物，組合在一起!!
這麼創意的料理，讓我很想嘗試看看!!
假日就約了老妹一起來嘗鮮囉~

【三杯三怪】位在士林夜市隱密的巷弄裡，初次來到此地，位子可能有點不好找!!
但因在地方也是個很有名的人氣小吃，問一問附近的店家，都可以得到熱心的指路!!
小小的店面，看起來沒甚麼裝潢，但人潮卻絡繹不絕的進進出出，可見其人氣度!!
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中午好不容易找到此處，看到門前有一海報
WOW~【三杯三怪】又建立了一個新的里碑
連「旅行應援團」都來採訪了耶!!
9/29首撥，CC我這次趕在它報導前，先跑來吃囉~~

門口有貼著菜單海報
每樣菜色看起來都很重口味的感覺
應該會很好下飯!!!

一入門內
ㄜ…..這是什麼情況????
不會客滿了吧XDDD
現在才中午耶~~~~
不是應該是最沒人潮的時段嗎?????(因為在士林夜市裡面)
但真的如眼前所見…..真的客滿了XDD
但幸好不用等很久，親切的老闆娘很快就收拾起後面的備用桌
讓我們可以有位子坐~

在店裡的後方，有紅茶、湯、碗筷可以自取

牆上有貼著精美的菜單照片

也有看到「旅行應援團」三位主持人的簽名海報~

牆上的菜單看板有2種
一種就是有附上照片的
另一種就是像下圖一樣有文字內容解說的!!

當然也可以拿著這種桌上型菜單慢慢的勾選….
(店裡是被菜單怪獸包圍了嗎????????)
價位通通百元有找~
而且均附白飯跟小菜喔!!
這樣的價位真的還滿親民的!!

這次我跟妹妹有買了團購劵雙人吃飽飽的優惠方案
只要220元(雙人價)，即可享有原價350元【三杯三怪-媽媽小廚】雙人飽飽餐〈含三杯雞/三杯雞柳/三杯三怪(皮蛋+米血+臭豆腐)/三杯混搭(皮蛋+米血+臭豆腐+肉片+大腸頭)四選二 + 照燒雞腿/咕咾肉/酸辣雞柳三選一 + 馬鈴薯燉肉/綜合蔬菜燉肉二選一 + 雙人份白飯、小菜 + 湯品、飲料無限暢飲〉
看了看內容……我跟妹妹一定吃不了這麼多XD
所以找了她朋友來一起吃飯~
因為我們使用的是雙人團購劵
所以第三人還有低消$80，就另外再點了老闆娘推薦的「媽媽味鹹豬肉」

點完菜就先送上了招待的小菜
小菜有滷豆腐、豆芽菜、甜不辣，很有自助餐的風味

白飯可以續碗~

馬鈴薯燉肉(豬)

馬鈴薯燉肉不像日式口味那樣的鹹甜
味道滿樸實的
裡面有不少的馬鈴薯、肉片跟蘿蔔
很有家常料理的風味~

糖醋咕咾肉

酸酸甜甜的糖醋醬汁包裹著炸過的排骨肉
口味跟熱炒店的很像
很好下飯!!

三杯雞

這高麗菜的用量之多，令我大為激賞~
吃了這麼多肉，的確要多吃點菜來均衡一下
油亮亮的光澤帶著濃郁的九層塔香
雞肉大塊口感佳
鹹香的三杯口味，令人忍不住多扒了幾口白飯

三杯混搭

三杯混搭就是除了有『皮蛋、米血、臭豆腐』三怪以外，還多加了「肉片」與「大腸」
食材超級豐富，那當然選這道阿!!
鹹香又濃稠的三杯醬汁，裹著各個食材，味道非常之濃郁重鹹，口感也相當的豐富
其中我最喜歡的是皮蛋的口感!!
濃厚的醬汁蓋掉了皮蛋特有的擾人腥味，留下了深醇的鮮美風味，好吃

媽媽味鹹豬肉

老闆娘非常熱情的推薦它們家新產品媽媽味鹹豬肉
說吃過的都說讚，讓我們忍不住也點來嚐嚐
看這油亮亮焦酥的外表，就令人忍不住食指大動
老闆娘介紹吃法，是先將醬汁淋在鹹豬肉上，在與洋蔥一起夾著吃，會很清爽!!

經由老闆娘介紹的吃法
這鹹豬肉吃起來果然美味無比~~
豬肉外面有種焦脆的口感，肉質軟中帶勁
每咀嚼一下，都有一股鹹香在嘴裡瀰漫
搭配著有點酸辣的醬汁，與辛香的洋蔥一起入口
清爽又開胃!!