忠孝敦化美食｜The Owl 敖唷 – 韓式湯飯專賣~暖呼呼的的馬鈴薯豬骨湯-台北東區韓式料理

【The Owl 敖唷-韓式湯飯專賣】就位在台北東區美食一級戰區的市民大道上!!
如果搭捷運的話，可搭至捷運忠孝敦化站1號出口，步行忠孝東路四段181巷，於市民大道四段左轉，即可看到
但我是搭公車，所以那左拐右彎的路線圖就直接被我忽視啦~
從市民大道一直走就能看到啦!!
白色大大的貓頭鷹標誌非常的顯眼~

店門口就放上MENU給經過的路人參考
雖然菜色不多，但樣樣都是在一般韓式餐廳很少看到的平民美味
光這點就很吸引人前去品嚐!!

我一直覺得的它的店名很好玩
敖唷~敖唷~
怎麼這麼像周董的口頭禪XD

戶外也有著座位區
如果不介意路人的眼光
倒是可以坐在這用餐
因為裡面時常客滿@@

在園子的一隅發現了可愛的小盆栽
店家的景祥物小貓頭鷹是個小小接待~

店內狹長的空間，就只放了幾張桌椅，所以很容易一下就客滿了
建議要前往用餐的朋友們，最好能事先預約訂位唷!

雖說是賣韓式料理，但店裡裝潢並不走一般傳統的韓風
反而帶著流行與嘻哈的搖滾風格
粗礦又帶點雅痞
有點像是韓國樂團MV裡常會出現的佈景~

剛巧，在最裡面座位的牆上，就掛著大大的液晶電視
正播放著時下流行的韓國MV
聽著饒饒上口的洗腦歌曲，吃飯的時候都忍不住跟著哼了起來~
其中我還看到我最喜歡的韓國男團BEAST耶>///<(尖叫~歡呼~)

冰箱裡放滿了從韓國進口的酒類與飲品
可惜沒有炸雞，不然真想點一瓶韓國啤酒
(PS:開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒)

入口的櫃檯上，有著很特別的韓國薄荷糖
現在看到照片才想起來，我忘記去拿一個來嚐嚐了><

櫃台上還有貓頭鷹名片
個人覺得直接將名片做成貓頭鷹會更特別!!

我們入座的時候，桌上已經擺好了餐具
扁扁又長長的銀筷子及銀湯匙，是韓國餐具的一項特色!!

MENU跟門口放的差不多
主打的有熱呼呼的韓式湯飯料理
還有一些很少見的韓式家常菜~
每人低消$250，用餐時間90分鐘
算是還OK的限制~

飲料基本上是以酒類為主，畢竟晚上才開始營業
這時段大家應該都想小酌一下吧ㄎㄎ
(PS:開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒)

每桌上都會附上一壺冷飲
我喝起來味道有點像玉米鬚茶
但問了服務員，他說是麥茶…
所以我也不是很確定@@

可爾必思$60&麥芽小米甜湯$60

飲料要60元有點小貴…
但看到了麥芽小米甜湯就感覺很特別!!
裡面真的是有一顆顆的小米耶!!
喝起來甜甜的帶有薑茶的餘味
還滿好喝的~

每一桌都會固定擺上五種不同的小菜，小菜都是可以無限續盤的喔!!

蜜地瓜吃起來甜甜的又很綿密
這是我最喜歡的小菜

甜不辣吃起來有點像素筋一般甜甜的滋味
我比較喜歡鹹的口味XD

泡菜是我喜歡的小菜裡第2名!!
爽脆的口感加上酸酸辣辣的滋味，非常的開胃~

漬蘿蔔味道普普
基本上我根本就忘記它的存在XD

豆芽菜清脆爽口帶有淡淡的麻油香
還不錯吃!

生菜包五花$320

印象中對五花肉都是烤的料理方式
我還是第一次看到水煮的五花肉耶!!
【The Owl】的五花浸泡熬煮了6小時以上的大骨湯
吸滿飽飽濃郁的湯汁，一上桌就聞到了濃濃的大骨香

搭配的醬料有醃蝦醬與豆瓣醬
這都有點重鹹，所以最好酌量添加

將鮮脆的生菜包上嫩Q的五花肉、充滿味道的醃蝦醬、豆瓣醬、泡菜以及大蒜
一口咬下，多層次豐富的口感，令人大為讚賞~
五花肉就算不烤了，也是很好吃喔!!

馬鈴薯豬骨湯$320(附白飯)

這道店家的招牌料理「馬鈴薯豬骨湯」一上桌，就令我忍不住驚呼
這也太豪邁了吧!!
兩大塊的帶肉的豬骨大骨就滿滿的占據了整個鍋子
加上裡面還有SIZE不小的馬鈴薯
大口啃肉大口喝湯，一整個非常的男子漢~

以豬骨熬製五至六小時的濃郁湯頭
香醇中帶著柔和的辣度，一點都不會辣喉，反而越喝越順口
在這寒冷的冬天裡喝上一碗，暖呼呼的好舒服

豬大骨旁邊的肉肉燉的非常入味
很嫩很好吃喔!!


馬鈴薯也很綿密入味
就是太大塊了啦!!
感覺不用附飯了，吃這一鍋就飽了!!

當然你想把飯加在湯裡面變成湯飯也是OK的!

半隻雞$320(附白飯)

說實在的，對韓國的雞湯，我一直停留在人蔘雞的印象
所以像這樣東大門的一隻雞我還是第一次吃到!!
不過我點的是半隻雞啦ㄎㄎ
半隻雞有一隻雞翅、一隻雞腿跟一個雞胸

他的湯頭是以蒜頭加上春雞熬製而成的
喝起來有點像蒜頭雞的味道!!
香濃又清甜，好好喝喔~~

雞肉也煮得很軟嫩
輕輕一咬，雞肉就輕易的被我撕開
咀嚼在嘴裡，都能嘗到雞肉的鮮甜!

隨鍋還有附贈雞肉的沾醬-薄鹽醬油+黃芥末以及泡菜
店員說，如果嫌湯頭味道不夠，可以加進泡菜改變風味
但我覺得原味就很美味囉~

甜玉米起司$160

這道料理令我大為激賞!!
甜甜的玉米粒帶著香濃牽絲的起司
每一口都能吃到甜甜鹹鹹的滋味，超好吃的啦!!
這個大推喔~

陶鍋魚卵爆蛋$160

這道傳統的韓式料理，可說是韓式版的水蒸蛋!
像蛋糕一樣蓬鬆鬆的外表，感覺像是要爆出來一樣~
外表非常的討喜

吃起來有點像台式蒸蛋的口感，鬆鬆軟軟
但裡面還多加了魚卵，更是豐富了口感
還不錯吃，但份量有點多，最好多人一起分享!!

最後感謝【愛評網】及【The Owl 敖唷-韓式湯飯專賣】的招待!!
想吃不一樣的韓式平民美味嗎??
那就來吃吃看吧^^

The Owl 敖唷 – 韓式湯飯專賣
地址：台北市大安區市民大道四段112號
電話：02-2773-0112
營業時間：週日至週四17:30~24:00，週五至週六17:30~凌晨01:00
官方臉書：The Owl 敖唷 – 韓式湯飯專賣