士林夜市小吃|胡家爆漿起司麻糬車輪餅~會牽絲喔!
每次到士林夜市,吃的永遠都是那幾樣
雖說吃不膩,但也毫無新鮮感了…
這次跟老妹偶然逛街的時候,看到一攤人氣紅不讓的車輪餅
天還沒有黑,卻已經有一群人在排隊了!!
讓我跟老妹基於好奇心之下
也忍不住買了一個來嘗鮮~
從捷運劍潭站2號出口出來,直走文林路到大南路左轉(也就是彩絭行那條巷子)
在前方的小巷口,就能看到【胡家車輪餅】的攤位啦~
一個很普通的攤子,卻有個很厲害的稱號
“爆漿”!!阿是有多爆漿呢??
光看到有起司麻糬,就非常的吸引我!!
誰叫我是個起司控呢~~
車輪餅除了有經典不敗口味奶油跟紅豆外
還有少見的麻糬口味
以及招牌的爆漿起司口味~
價位從15元-30元不等
說實在的,跟一般的車輪比相比,有點小貴!!
但如果看到車輪餅裡面要爆出來的餡料時
其實還滿值得的啦~
你看看,老闆用料毫不手軟
每個車輪餅的餡料,一定都要堆到像小山高般才肯罷手
在熱騰騰的烤盤上,還看的到已經做好的車輪餅蓋裡,流淌著金黃色的液體
那些可都是溶化後的起司喔~
期待著它爆漿CC
排隊前,先拿好單子點餐吧
這裡點餐結帳都是自助的喔~
因為沒啥胃口,就只買了一個最想吃的起司麻糬口味的車輪餅(30元)
剛拿到手的車輪餅,還熱呼呼燙著呢~
金黃色的餅皮,聞起來有甜甜的餅香~
咬下一口,阿~~牽絲拉~牽絲拉~~
真的好牽絲喔!!
越拉越長耶!!哈哈,這起司我喜歡
餅皮非常的酥脆可口,起司也香濃迷人~
裡面藏的麻糬是日式烤麻糬的那一種
軟軟QQ的又帶點嚼勁~
結合再一起,雙重的美味,真的是讓人停不了嘴阿~
好好吃喔,是我很喜歡的口感
有起司、有麻糬,享受好滋味阿~
雖說只有買一個來吃
但也讓人見識到【胡家車輪餅】起司牽絲的魅力
還有麻糬Q彈的魔力~
我想,其他口味應該也會讓人期待吧^^
以後來士林夜市逛街時,又有了一個新的口袋名單拉
胡家爆漿起司麻糬車輪餅
地址:台北市士林區大南路12號