忠孝復興美食｜豚骨拉麵凪Nagi 忠孝店~十大人氣拉麵店第一名，豚王口味跟一蘭拉麵好像阿!!
「豚骨拉麵凪Nagi忠孝店』鄰近捷運「忠孝復興站」，是十大人氣拉麵票選第一名的拉麵店!菜單主打豚骨湯頭，拉麵可選5種，有豚王、黑王、赤王、翠王與每日限定王，個人覺得豚王口味跟一蘭拉麵好像阿!!
文章目錄
豚骨拉麵凪Nagi 忠孝店-前言
是什麼拉麵能讓朋友讚不絕口，榮登為他在台灣吃過最像在日本吃到的拉麵!?
去年朋友生日，我們大夥聚餐約在西門町吃拉麵慶生
雖然有人姍姍來遲了1個多小時…雖然吃拉麵前有一部分的人已經都先陪我吃過下午茶了…..
但這還是減抵不了我們吃拉麵的興致XD
在吃之前，朋友就一直說這家有多好吃多好吃之類的稱讚了
在朋友的推薦下，也點了豚王基本款的拉麵，最令人印象深刻的莫過於那入口即化的豬腩了
一定有人會問，我去吃的是西門店，是不是圖文不符阿?寫錯篇了?
喔…不是，我都說了，那是去年去吃的印象…
今年要開寫的時候，我忘記了那拉麵的味道…
那怎麼辦?只好再揪朋友吃一次阿!!
這次選的就是開在東區的【凪Nagi】，因為西門店那家排太長了，換來這看看會不會也排這麼久?
因為有朋友遲到(為甚麼每次都會有人遲到拉><)，我就跟另一個朋友待在SOGO的美食街閒晃…
一度還想改吃新開幕的8%品牌哩!!
後來覺得這拉麵畢竟也等了很久的時間，還是趕緊吃吃，寫下我的美味日記回憶，這才作罷!!
等了約半小時(真久)感覺朋友B也快到了，就跟朋友A講說:不然我們先去排隊吧!
從SOGO的後門出去，我還問了朋友A說:會很遠嗎?
朋友A說:很近，一下子就到了!!
果然，才出來直直走沒多久，我就找到了【凪Nagi拉麵店】
看網路上的人說店址很隱匿，其實也不難找阿!!
而且，竟然都沒人排隊耶!!這是我很LUCKY呢?還是這股拉麵風潮已經退燒了阿?
看到大紅色的招牌跟裝潢，就知道找到目標了XD
也有看到店家規劃好的排隊路線，但是沒有人在排隊(笑)
只有兩台轎車停在那非常礙眼XD
門口有擺放菜單提供瀏覽
除了店裡固定的4種口味拉麵基本款外
毎個星期都會推出不同的口味!!
像這週我來的時候推出的限定款是「泰王」
我怎麼感覺聽起來就是要去打拳擊似的XD
在玻璃門緩緩分開的時候，偷拍店內的一瞬間XD
大致上裡面就長這樣!
豚骨拉麵凪Nagi 忠孝店-點餐單
因為還有朋友沒到，我就跟朋友A在門口發呆等人….
這時就有服務員上來招待我們
先給了我們點餐單，還幫我們做了基本介紹
就如同先前所說的，凪Nagi豚骨拉麵就只有4款基本口味，分別是「豚王」、「赤王」、「翠王」及「黑王」!
而且每個星期都會推出限定版的特製拉麵!這星期的泰王價位好像是$280有加椰奶跟海鮮什麼的…(不是我的菜就沒記了XD)
除此之外，拉麵的口味還可以客製化，從湯頭的濃淡厚薄到麵的粗細軟硬以及配料的選擇，都可以自行調整!!
話說..這單子跟我去吃一蘭拉麵的單子好像阿XD
店裡的裝潢已大紅色為主，色彩非常的鮮豔濃厚，感覺也相當的熱鬧!
到處都有介紹著【nagi凪】的海報~
9款拉麵，除了4個基本款，其它不定時的推出!
我對「海老王」很有興趣!!
感覺就會是一整個蝦味~~
豚骨拉麵凪Nagi 忠孝店-店內介紹
開放式的廚房，可以一覽無遺裡面師傅煮麵的過程，還有麵條在空中飛舞的姿態
吧檯式的座位，也很適合單人、雙人坐在此用餐
除此之外，還有底下的4-6人長條桌座位
毎張桌子上方都有掛上簾子，就像個旗幟
桌面中間也有用餐具與調味料當作分界線隔開兩邊
所以像我們三個人用餐是以併排的方式
對面都是陌生人…..
不如給我個隔版吧，這樣跟不認識的人面對面吃拉麵好奇怪= =
桌上的調味料選擇滿多的
有黑胡椒、芝麻、七味粉還有一瓶鰹櫛醬(?)，但是沒有看到蒜頭…(小失望)
另外還有2罐小菜，有黑胡椒豆芽菜跟辣福菜
這可以無限續喔，但我覺得吃了一小盤應該不會想再續…
頂多是在拉麵還沒上之前先墊墊胃用的XD
豚骨拉麵凪Nagi 忠孝店-菜單MENU
菜單如下，不想做介紹了
大家都看得懂!!
只是…..這些都要加一成服務費(有服務喔?)
不曉得有沒有限時用餐，但感覺也沒有人想久坐XD
這個餃子跟叉燒飯看起來滿特別的!!
餃子看起來像炸的花枝丸….
叉燒飯網路評價不錯，朋友也有點!!
因為太久沒吃，都忘記味道了
就當作第一次來吃，點個普通的基本款就好
等到單子送出去沒多久
我才熊熊的想起來，我叉燒肉好像選錯……
豚骨拉麵凪Nagi 忠孝店-餐點介紹
算了，單子都送出去了
就別想這麼多，先吃豆芽菜墊墊胃吧
吃了一口後，恩…好鹹….
是吃了一小碟後，完全沒有續碟的慾望!!(這難道是店家的陰謀?XD)
出餐的效率滿快的!!
我豆芽菜還沒吃完，餐點就都陸續的上桌了!
▼叉燒飯$60+10%
朋友點的叉燒飯，看起來很普通阿!!
就一堆碎碎的叉燒肉蓋在飯的上方，擠上了美乃滋加蔥花
但網路評價這個滿高分的
我就跟朋友”騙假騙假”，他才勉為其難的給我吃了”一小口”
就這一小口的印象….
就覺得好叉燒喔!!!我才一說出口，就被朋友嗆聲不然怎麼叫叉燒飯…..
好啦><但我的感覺就是這樣阿….
叉燒的味道很濃，吃起來甜甜鹹鹹的，就這樣，沒有在多的形容詞了，畢竟我也只有吃”一小口”(攤手)
他其實還有點「翠王..但我沒拍，因為他不給我吃，我拍個屁阿XD
但聽他形容，吃起來很像義大利麵，起司味很濃!!」
還好我沒點，我是來吃拉麵的，不是來吃湯的義大利麵XD
▼黑王$230+10%
這是另一個朋友點的，看起來黑嘛嘛一片0.0
這是以豚王的湯底加進了墨魚汁還有黑芝麻油
上頭還有一球烏漆嘛黑的黑芝麻球，還灑上了細細碎碎的蒜酥
吃的時後，將它攪拌均勻就可以!!
這個朋友比較夠意思，願意讓我試吃看看!!YA
但我喝了一口湯頭後，謝謝!!還你吧XD
該怎麼說呢…它的湯頭味道非常的濃厚!!
有濃濃的芝麻味還有一股湯頭厚重的油膩感….
這應該是重口味的朋友才有辦法吃的下吧….
對不起，我最近口味比較清淡><
▼豚王$200+10%
這是我點的最基本款豚王，也是店裡的人氣王!!
看起來外表很普通，就是一般的豚骨湯頭
喝下一口後，還能聞到微微的豬騷味，但是順口了以後，這些微微的豬味也都幾乎嚐不太出來了!
湯頭相當的濃郁!!隱約有種在一蘭拉麵吃到的口感!!
但一蘭拉麵的湯頭還要再辣了些
以豚骨湯頭而言，我覺得還不錯喝的!!
麵條我選的是一般麵普通的口感
但聽朋友說細麵硬的口感會更Q
我覺得吃起來像是油麵微硬的口感!!
叉燒肉是我這次選擇的大敗筆….
我上次明明點的是豬腩肉，這次幹嘛要自作聰明點豬肩肉呢??
這兩者的差別在於，一個是肥肉，一個是瘦肉!!
你想想，叉燒會是帶些油脂的好吃，還乾柴的瘦肉呢
好啦..它是不乾柴拉，但也很普通
唯一可以稱讚的是，它又薄又大片吧，吃起來會比較爽口…
▼半熟蛋$30
吃拉麵我都很喜歡加一顆半熟蛋，這樣才有滿足感!!
【凪 Nagi】的半熟蛋我就很喜歡!!
蛋白的部分相當軟嫩
而蛋黃竟然是膏狀耶，很少看到半熟蛋可以煮的這麼好!!
這是我最愛的口感了!!
蛋黃這樣的狀態，味道是最濃郁最美味了!!
最後吃剩的湯頭，還可以加些芝麻、七味粉換換口味
BUT…我沒喝完XD
豚骨拉麵凪Nagi 忠孝店-小米蟲食後感
這次的拉麵經驗，真的有重拾我在「一蘭拉麵」的回憶
「豚王」湯頭真的有那麼一點像，點餐單根本就一模一樣阿XD
在「一蘭拉麵」還沒進軍台灣前，我會想再到【凪 Nagi】解解饞，也想試試其它不同的口味
PS:這次看到10大人氣拉麵，好多我也都還沒嚐試耶!!該找機會來去吃吃囉~
凪Nagi 忠孝店-店家資訊
- 凪Nagi 忠孝店
- 評分： / 4.3
- 地址：106台灣台北市大安區大安路一段75巷5號1( 地圖 )
- 電話：02 2778 1899
- 營業時間
星期一: 11:30 – 20:00,
星期二: 11:30 – 20:00,
星期三: 11:30 – 20:00,
星期四: 11:30 – 20:00,
星期五: 11:30 – 20:00,
星期六: 11:30 – 20:00,
星期日: 11:30 – 20:00 - FB
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
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美式餐廳向來是許多人的聚會、開派對首選，愛的就是它大份量彭湃的料理、平價的價格以及歡樂熱鬧的氣氛。 小米蟲本篇將介紹台北美式餐廳懶人包推薦，精選了10間可以歡樂聚餐、開派對、平價熱鬧的好地方，不只有漢堡、披薩、薯條，還有美味的炸雞、義大利麵及豐盛的早午餐，不論是三五好友聚餐或是想開盛大有趣的派對，都非常的適合喔! Stan & Cat 史丹貓美式餐廳 詳全文:St...
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你喜歡吃咖哩嗎??咖哩的口味有那麼多種，日式咖哩、印度咖哩、歐式咖哩，你更愛哪一種風味?本篇介紹了幾間受歡迎且好吃的咖哩專賣店，甚至連蔬食咖哩也有，愛吃咖哩的你一定要吃到!文章也會不定時的更新喔! 2024台北咖哩懶人包》日式咖哩、印度咖哩、歐式咖哩 你更愛哪一種風味? Moni咖哩中山旗艦店 詳全文:台北車站美食｜歐式庭園浪漫氛圍&名古屋日系咖哩擄獲你的味蕾 ...
說到餐酒館，就會讓人想到微醺浪漫的氣氛、美味的義法料理、特製的風味調酒，不論是要聚餐也好、約會也好，都是一個很適合小酌放鬆的環境。小米蟲推薦幾間台北餐酒館，不論是義式、法式、日式或創意料理，都是叫好叫座，尤其有些特別量人訂做的調酒，更是讓人魂牽夢縈阿，另外也會有歌手駐唱的餐酒館，通通都介紹給你，希望大家會喜歡，本篇也會不定時更新喔! (開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒) 2024台北餐...
吃膩了必X客、拿X里披薩了嗎?小米蟲要來私心推薦這幾間台北的PIZZA店。 有風靡紐約、韓國的「方形披薩」；酥鬆厚實的「香港披薩」；可以隨心所欲任意搭配醬料與配料的「個性披薩」；將台灣珍珠奶茶融會其中，顛覆傳統與想像的「創意披薩」，這幾間用料豐富、美味十足的PIZZA店就由小米蟲私房推薦給你，希望你會喜歡!本文章也會不定期的更新喔! 2022台北披薩懶人包》精選5間用料豐富、美味十足的...
台北捷運是台北規模最大的、交通最便利的交通工具，路線範圍涵蓋台北市、新北市、桃園市，有了它，到哪都相當的方便，也沿生出許多捷運美食。 本篇依捷運線、捷運站分類，讓你搜尋捷運美食更方便，只要5秒鐘，就能找到你要的捷運美食喔! 本篇陸續更新中! 台北捷運-文湖線Wenhu Line 南港展覽館 Taipei Nangang Exhibition Center 南港軟體園區 Nan...
說到台北知名的鬆餅店，大家應該都會想到排隊排很久的米朗琪咖啡或者是咖啡弄吧?這2間都是比較元祖的鬆餅甜點店，近來，台北的鬆餅店就如雨後春筍般一一的冒出，有從國外遠洋而來的、台灣本土研發的，多種口味的鬆餅層出不窮，那有哪些好吃的特色鬆餅值得推薦呢? 小米蟲貼心的幫大家整理近期到訪的鬆餅店，並且私心推薦「台北十間必吃的特色鬆餅』! 有平價的銅板鬆餅、創意的台灣味鬆餅、以茶入味的鬆餅、超人氣...
