忠孝敦化美食│Abrazo Bistro 擁抱 外脆內嫩的德式豬腳真叫人著迷!台北東區餐酒館
Abrazo Bistro是一間位在台北東區的餐酒館，鄰近捷運「忠孝敦化站」步行僅需一分鐘的距離，餐廳走時尚空間風，一進門就能讓人感受到充滿設計感的舒適環境，餐點堅持現點現做，提供各式精緻餐點、輕食、生鮮沙拉、限量手工生乳酪起司蛋糕和各式飲品等豐富多元選擇，其中外脆內嫩的「德式豬腳」以及香氣十足的「松露燉飯」真的讓人一吃就著迷!
東區必訪的餐酒館-Abrazo Bistro 擁抱
「ABRAZO」為西班牙語，有著擁抱的溫柔意涵，店家期盼藉由美食與空間氛圍，讓人擁有家的歸屬感。
門口的黑白百葉門窗，給人沉穩低調的時尚感，但也因為太低調了，一不小心，很容易就錯過。
推開厚重的大門，門內還有門?
空間真的相當隱匿，實話說，我一度卡在這玄關，還很不好意思地打電話向店家求救，其實我一開頭問的話是:……你們今天有營業嗎?XD感覺自己還真囧。
得過設計大獎的精湛空間
「ABRAZO BISTRO 擁抱」是由國際頂尖精品設計施工團隊打造，時尚工業風的裝潢更曾得過國際殊榮2018倫敦設計大獎、2019 iF德國國際設計大獎！
餐廳分為1樓跟地下室，一樓的光線較為明亮，粗曠有型的LOFT風格展現出空間的通透性與時髦感，搭配的綠色植栽也為空間營造著輕鬆自然的氛圍。
走進寬敞的地下室，氛圍隨之一變，從輕鬆悠閒的LOFT風格轉為搖滾奔放的重金屬工業風，大量運用金屬感材質、鐵件勾勒出隨興自在的空間，除此之外，還少不了玩味復古感物件，半開放式的包廂每間也都充滿著獨特性，令人再再的感受到設計者的個性與品味。
Abrazo Bistro-菜單MENU
Abrazo Bistro提供全天候的餐點，每日中午11:30開始供應午餐、下午茶、晚餐和宵夜。
有義大利麵、燉飯、主食、開胃菜、炸物、沙拉、甜點和各式飲品、酒精飲料等豐富多元選擇，以東區的價位來說，它不算太貴，很適合跟三五好友一起來享受一頓帶有微醺滋味的美食饗宴。
(開車不喝酒，未成年與孕婦請勿飲酒)
(開車不喝酒，未成年與孕婦請勿飲酒)
沙拉
▼煙燻鮭魚沙拉$260
煙燻鮭魚沙拉是用木碗裝，端上桌時，感覺分量滿多的，很適合多人分享。
煙燻鮭魚捲成像玫瑰花似的，為這道沙拉提升了質感，也讓用餐的客人感到驚喜，裡面的生菜蔬果新鮮多樣，濃郁的凱薩醬讓沙拉吃起來爽口美味，雖然是可以想像的味道，但整體的風味我還滿喜歡的。
開胃菜
▼西班牙蒜香鮮蝦佐麵包$240
這道一端上桌，濃郁的蒜香就撲鼻而來，誘的我們都飢腸轆轆了!
草蝦厚實彈牙，迷人的蒜香與微辣的滋味更是襯托蝦子的鮮甜，酥脆的麵包蘸著底下蒜辣的醬汁也非常可口，這道美中不足的是，蝦子只有4尾，會讓人吃得意猶未盡耶><
米飯
▼水波蛋松露燉飯$320
輕輕用湯匙切下水波蛋，當黃澄澄的蛋汁流淌在米飯上，嘖嘖，這畫面邪惡的讓人受不了。
以菇類為基底混勻松露的燉飯，充滿著迷人濃郁的風味，尤其當它與蛋汁融合在一起後，味道變得更為柔和香醇，口感也變得更加滑順，充滿層次的滋味，實在是叫人停不了嘴，讓人難以忘懷。
主餐
▼德國豬腳佐香草洋芋$480
連骨帶肉的德國豬腳熱騰騰的端上桌，酥脆的表皮讓人看了就食指大動，一口咬下，皮酥脆、肉嫩且多汁，咀嚼時都能嘗到豬腳的肉香與甜香，尤其那豐厚的膠質超黏嘴，吃起來超級美味!可以搭配芥末子黃芥末醬以及德式風味酸菜，酸香的滋味超解膩，一旁的烤蔬菜也都很好吃，每一口都令人心滿意足。
甜點
▼手工生乳酪起士蛋糕$100
乳酪蛋糕紮實綿密，如果將它冷凍，絕對會是冰淇淋的口感!滋味濃郁酸香卻充滿著清爽的風味，底下的消化餅乾則是增加了酥脆的層次感，搭上店家自製的莓果醬，味道更顯酸甜可口，雖然我個人覺得不加莓果醬的起司蛋糕更得我喜歡XD(<-怕酸)
小米蟲食後感:Abrazo Bistro的裝潢非常有質感，餐點也不會說很貴，從前菜到甜點每一道也都讓人吃的津津有味，我到現在都還在懷念松露燉飯、德式豬腳、蒜香鮮蝦，如果想找個可以享受微醺滋味與美食饗宴的餐酒館，那麼，Abrazo Bistro會很適合你喔!
Abrazo Bistro 擁抱(FB)
電話：02-2731-8282
地址：台北市大安區敦化南路一段198號
營業時間：週日-四 11:30-02:00、週五-六 11:30-04:00｜週一公休
捷運：忠孝敦化站
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