國父紀念館美食 | AgustoChef奧古斯托 大安區義式餐廳義大利麵燉飯
位在台北市大安區的「AgustoChef奧古斯托」是一間適合姊妹淘、情侶約會聚餐的義式餐廳、餐酒館，鄰近捷運「國父紀念館站」、「忠孝敦化站」，交通地點便利。餐點品項豐富，有開胃菜、湯品、排餐、義大利麵、燉飯、義式薄餅、歐式牛肉麵以及大師級的法式甜品!店內還有現點現撈的活體龍蝦喔!從前菜到甜點、從環境到氣氛，都很值得推薦!
文章目錄
AgustoChef奧古斯托-大安店
創立於2007年 AgustoChef奧古斯托，原先是間牛肉麵店，後來改為西式餐廳，研發出令人膾炙的餐點，並在板橋開出一片天。而今，在台北東區216巷也能看見它的身影，帶點低調及靜謐的環境，讓來用餐的客人能保有些隱私感。
AgustoChef奧古斯托-裝潢氣氛
一進門就能看到清澈的水族箱，裡面滿滿都是活跳跳的龍蝦耶!現點現煮的龍蝦是一大賣點，海鮮控還不吃起來?
設計帶點美式工業風的風格，粗礦中有著格調的品味，木質系列的裝潢又給人溫馨舒適感，燈光美、氣氛佳，很適合姊妹淘來此聚餐，也很適合情侶約會聚餐喔。
甜點櫃裡面的馬卡龍與乳酪蛋糕分別是由兩位頂級甜點師傅所製作，感覺就非常的精緻高檔!很適合當下午茶或者飯後甜點喔!
AgustoChef奧古斯托-菜單MENU
AgustoChef奧古斯托的菜單餐點品項豐富，有開胃菜、湯品、排餐、義大利麵、燉飯、義式薄餅、歐式牛肉麵、法式甜點及飲料，如果想佐餐也有紅白酒可以搭配，美食配美酒，讓餐點品味更完美!另外也有上班族都會喜歡的商業午餐以籍主廚推薦的主餐、套餐可以選擇喔。
(開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒)
AgustoChef奧古斯托-美食饗宴
▼佩里戈爾黑松露濃湯(商業午餐)
以蕈菇熬煮的濃湯配上佩里戈爾黑松露，入口就能嚐到滿滿濃郁迷人的香氣，這個超好喝!強力必推!
▼酒蒸精華蛤蠣湯(商業午餐)
其實在喝了前一道之後，再喝這一道會略嫌失色了先，但湯頭還是很鮮美，蛤蜊也很大顆飽滿喔!
▼香草蒜辣蕈菇蛤蜊
這道開胃菜感覺像是把前者2款湯品給融合起來，既有著菌菇的香氣，還有著飽滿的蛤蜊，蒜香微辣的滋味，會讓人食慾大開。
▼頂級松露熟成牛排義大利麵(商業午餐)
麵條選自義大利直麵，除了口感更Q彈以外，杜蘭小麥香氣十足，佐以松露醬烹煮，香氣濃郁且迷人，光吃麵條就好滿足!上面搭的熟成牛排是5分熟熱度，嚴選頂級的安格斯自然牛，口感軟嫩香甜，這道也很值得推薦!
▼日本墨醬炙燒赤海膽燉飯(商業午餐)
燉飯採用的是義大利米，米心都還會帶有點微硬的Q感，搭配墨魚醬烹煮，滋味鮮美微辣，頂級的日本赤海膽佐上鮭魚卵再點綴金箔，看起來就非常的豪華奢侈，入口是滿滿濃郁甘甜的美味，超好吃!
▼PRIME濕式熟成翼板牛排
嚴選PRIME等級的牛排，經過濕式熟成後更帶肉韻香氣，採用5分熟度，口感柔軟多汁、鮮嫩不油膩，簡單的搭配玫瑰鹽就很美味了!
▼岩燒干貝鱒鮭魚佐赤海膽
如果是海鮮控的話，可以點上這一盤，鱒鮭魚鮮嫩豐魚的肉質、赤海膽的甜美以及干貝的柔軟與鮮甜，一次品嘗三種海鮮的美味!
▼經典鮮奶茶
使用茶香帶有特殊風味的鹿谷格雷茶，加入鮮奶調和，奶香濃郁又滑順，甜度也恰好適中，最貼心的是裡面加入不銹鋼冰塊，一點都不會讓奶茶的味道變淡，而且上面的焦糖奶泡還有炙燒過，插上一朵小鮮花，看起來好誘人喔!
▼克拉吉卜賽
以百香果、柳橙、橘子、芭樂不加一滴水研磨的果汁，味道濃稠酸香，感覺可以喝到濃濃的膳食纖維，非常的健康!
▼愛爾蘭甜酒重乳酪
以有機雞蛋、北海道十勝四頁乳脂起司，純天然無添加做的乳酪蛋糕，結合了阿拉比卡金牌94分黃金豆與經典貝禮詩奶酒，完美的組合比例，讓人入口像在吃提拉米蘇，但帶有乳酪蛋糕紮實的口感及奶酒的香甜，這蛋糕很有大人成熟的風味耶!我很喜歡!
小米蟲食後感:AgustoChef奧古斯托餐點從前菜湯品道飯後甜點無踩雷，裝潢氣氛都很不錯，喜歡吃義式料理的朋友可以來嚐鮮!
AgustoChef奧古斯托 大安店
電話：(02)2771-0075
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄15號
營業時間：11：30 ~ 21：00，固定公休：週三
捷運站:忠孝敦化站、國父紀念館站
官網網址：https://www.agustochef.com/
FB粉絲頁網址：https://www.facebook.com/agustochef2007/
(本文有與店家合作，內容為實際體驗分享)
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