善導寺美食｜華山論鍋~北丐、西毒、南帝、東邪，你今天要吃哪一鍋?外帶、內用小火鍋

位在捷運善導寺站附近有一家小火鍋，【華山論鍋】很有趣的名子，總是會令人想起「金庸群俠傳」裡面的『華山論劍』，而地點位在華山附近，所以取這名，感覺還滿貼切有意思的!!
我相信很多人上網GOOGLE「華山論鍋」時，一定都是搜尋到永和的吃到飽火鍋吧?
但其實這是兩間不同的店，經營方式也不大同，能夠剛好取到同樣的店名，我只能說老闆英雄所見略同阿~~

位在善導市站附近的【華山論鍋】是以賣小火鍋為主
鄰近善導市、華山文創園區，還有很知名的早餐店阜航豆漿
不但交通便利，周圍也有許多旅遊散步的好地方
亮黃色的裝潢滿顯眼醒目，斗大的華山論鍋4個字的招牌以及火鍋的圖案，讓人一目了然這裡是賣火鍋的專賣店!!
門口還有擺放小火鍋的專用桌椅當sample呢!!

華山論鍋的小火鍋可以外帶也可以內用
從門口旁的走道至地下室就是內用的座位囉!!
走道旁的牆壁貼著的海報很有中國書法的風味~

比起一般小火鍋的環境，華山論鍋的裝潢還滿典雅有質感的~
使用大片的鏡子延伸室內的透視感，讓空間看起來寬敞不顯壓迫
木質的地板與桌面呈現著溫暖的質樸感
牆上的書法壁貼也帶來了一息中國風~

店裡的座位有兩人座、四人座
每張桌子上都鑲有小火鍋專用的火爐
比起使用酒精油燈，這樣的加熱方式顯得安全多了~
而且很特別的，每張座位上不以號碼標示座位，而是有著專屬的門派名牌呢!!
像是:華山派、峨嵋派、崑崙派…等
可以坐到自己想加入的門派喔XD

華山論鍋的菜單也設計得很有趣，”天下五絕“不在華山論劍，反到論鍋了起來~
北丐臭臭鍋、西毒泡菜鍋、西毒麻辣鴨血鍋、南帝海鮮鍋、東邪南瓜鍋、東邪咖哩鍋、中神番茄素食鍋，每鍋130元起，主打學生、上班族市場，要的就是經濟實惠!
另外還可以單點洪七公的最愛!
個人偏愛豬肉、鳥蛋跟豬血糕(但是我不是洪七公XD)