忠孝敦化美食│革命家 東區超酷的韓式鐵箱燒烤 無煙串燒新潮流
台北東區有越來越多的韓式烤肉囉~
要在這麼競爭的戰火之地保有一席，一定要有超酷、創新的特色，才能吸引年輕人的目光!
【革命家韓式碳火串燒烤肉】主打韓國新潮流的「鐵箱燒烤」，獨特改良的小鐵箱裡放進一串串的肉串，可以自己轉動烤肉，也可以由店員服務，非常的有趣好玩!
而且無油煙的韓式串燒也不會讓人吃得滿身油煙味!
除了有韓式燒烤外，還有道地的韓式料理供人選擇，點餐還能享受小菜無限續盤的好康喔!
革命家 交通/地理位置
革命家位在台北熱鬧的東區，從捷運「忠孝敦化站」3號出口往「明曜百貨」後方的巷子走進來，遠遠的就能看到顯眼的招牌，非常的醒目好找!交通也非常的方便呢!
大片的落地窗與鮮艷的色彩搭配，很容易吸引路人的目光!
革命家 裝潢氣氛
革命家裝潢採工業風的設計，充滿著時尚潮流感~
用餐空間寬敞、明亮舒適，繽紛的色彩搭配給人活潑熱鬧的映象
這樣的氣氛應該會很受年輕人喜歡!
座椅都是可愛的汽油桶造型，掀開軟墊蓋子，裡面可以當收納箱放置隨身物品與衣物，非常的方便呢!!
除了裝潢很有潮流感外，店裡也有許多打卡版讓客人拍照打卡喔!
喜愛打卡的朋友一定會玩的不亦樂乎阿~~
每張桌子上都有一壺水、紙巾與不銹鋼碗筷
革命家 鐵箱燒烤設計
革命家最大的特色就是老闆特別改良過的「小鐵箱」!
據說為了改良這個小鐵箱，不知道報廢了多少鐵箱呢!!
老闆還說，原本想將報廢的鐵箱當裝飾品擺在一面牆上，但因為實在是太多了，所以只好作罷!只能說，成功的道路上必留下一堆廢渣…..(疑?是這樣說的嗎??XD)
不要小看這小鐵箱，火力的來源，不是插電，而是貨真價實的炭火烤肉!!
服務員會在鐵箱的中央補上炭火，將烤肉放在旁邊的烤架上，再用耐高溫、防爆的強化玻璃關起來，不但可以快速的烹烤、火力也會比較平均，而且也不會有油煙喔!!
特別吧!!
鐵箱上方的鐵網還可以有保溫的作用呢!!
革命家 菜單MENU價位
入座後，服務生會遞菜單，對於第一次來消費的客人也會細心地解說消費方式與餐點介紹!
革命家主打韓式串燒，每串的價位落在128-188元之間，應該算是中價位!
除此之外，也有提供韓式鍋物、韓式料理與空運來台的南韓飲品!
凡點餐，四款小菜皆可無限續盤喔!!
革命家 餐點
點完餐點後，服務生會先送上醬料與可無限續盤的小菜!
醬料盤上有:
革命秘製醬-和風醬油搭配碎洋蔥，口感清爽可搭配瘦肉!
釜山辣味醬-口味微辣，可搭配所有的肉類與海鮮使用!
芝麻油玫瑰鹽醬-搭配較肥的肉類，解油膩增添芝麻香，口感更好!
革命串燒
▼蘭陽鴨胸肉串$188&特級國王蝦串$188&招牌松阪豬串$188&革命極牛肋串$188
烤肉皆是一串串的端上桌的，店員會介紹怎麼烤，我們除了可以自己烤外，也可以請店員幫我們烤肉!
基本上就是烤肉串放到鐵架後，每2分鐘翻一次就行囉!
一個小鐵箱裡面可以放六支烤串，隨著炭火的燒烤，肉串上的油脂也滴滴的滑落到烤盤底，讓人看得好垂涎欲滴喔!!
烤好的肉串，店員會將它放在鐵網上，並將它們剪成方便一口吃的大小，然後再裝盤，非常貼心的服務呢!
牛肋串烤得剛剛好，大約7分熟的熱度，軟嫩又帶有嚼勁，咬下去還會噴香甜的肉汁呢!!馬西打~
蘭陽鴨胸肉選自宜蘭鴨，中間還包著金桔，經由烤箱燒烤後，不僅有鴨油香還有金桔的香氣，吃進嘴裡，可以同時吃到鴨胸肉的燻香鹹味與金桔的鹹甜滋味，口感非常的特別也比較重口味喔!!
松阪豬Q脆彈牙，肉質也是好鮮甜啊!!
最愛的還是國王蝦!!
滿嘴都能吃到鮮甜的蝦味，哇尬一~
沙拉
▼包肉的生菜$60
生菜大片又新鮮，翠綠的色澤一點都沒有看到枯黃
拿來包肉超讚的!!
包肉包小菜，大口大口的吃飽嘴呢~
韓式料理
▼革命黑醬海鮮炒麵$188
黑嘛嘛的海鮮炒麵，使用的是韓國的黑醬，有點像是韓式炸醬麵，但有配合台灣人的口味加以改良!所以味道吃起來沒有在韓國吃到的味道那麼重，有些甜鹹的滋味，海鮮料也滿多的喔!!
▼鐵男辣炒豬五花$248
泡菜炒豬肉，酸酸辣辣的口感，非常的下飯!!好想叫一碗白飯XD
▼韓式炸雞$138
有點像糖醋炸雞!有些酸甜微辣，比較偏台式的味道!
小米蟲食後感
革命家的裝潢與氣氛都滿符合年輕人喜愛潮流的趨勢
鐵箱烤肉也充滿著獨一無二的特色，食物份量適合多人分享，店員也都會很熱情的服務，讓人留下美好的印象!
喜歡新朝與韓式串燒的朋友，可以來嘗嘗看!
(本文有與革命家合作，內容為真心體驗分享)
革命家(暫停營業)
電話:(02)8773-6088
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷8弄10號
營業時間:週一~週四12:00-15:00、17:00-23:00，週五~週日12:00-23:00
捷運資訊:「忠孝敦化站」3號出口
消費資訊:用餐限時90分鐘，10%服務費，小菜無限續
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