南京復興美食|Paulie’s波利斯美式窯烤披薩 韓國最好吃的披薩,最傳統道地的紐約披薩!

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韓國最好吃的披薩登台囉!

Paulie’s 波利斯美式窯烤披薩」是韓國最好吃的披薩餐廳,主打最傳統道地的美式紐約口味披薩,不僅韓國人喜歡,就連美國人也愛!而現在,愛吃披薩的朋友有福囉!因為在台灣也能吃到這樣好吃的披薩了!窯烤披薩餅皮酥脆有嚼勁,口味還能任選雙拼呢!除此之外,招牌牛肉丸奶油義大利醬紅蝦通心粉烤雞翅蒜香起司薯條也是必點推薦喔!

慶城街1號美食餐廳-Paulie’s 波利斯美式窯烤披薩

PAULIE’S 波利斯美式窯烤披薩為韓國知名餐飲集團 PAULIE’S 旗下的品牌,是全亞洲排名第34名受人們喜愛的披薩餐廳,目前於韓國有五間分店,海外第一間分店就座落在慶城街1號Urban One百貨4樓。

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搭乘手扶梯上4樓,迎面看到的就是新開幕不久的PAULIE’S

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PAULIE’S紐約工業風裝潢

PAULIE’S的裝潢帶有紐約LOFT風格,都會時尚,挑高的天花板以黑色底漆刷出粗曠的味道,也讓中央處的大型吊燈看起來非常吸晴,紅磚牆、木紋餐桌、黑皮沙發營造出懷舊復古的調性,門口擺放的翠綠植物與牆上的掛畫、海報帶來了些許的人文氣息。

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空間寬敞、舒適,很適合三五好友或家庭聚會用餐。

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Paulie’s菜單MENU

Paulie’s的菜單主打紐約披薩,有13吋、17吋兩種SIZE,可單選,也能自由雙拼(以價高計費),如果不知道想吃什麼,也可以試試菜單上已組好的雙拼口味,另外還有提供一些美式炸物、開胃菜、沙拉與義大利麵,喜歡小酌的朋友,也有啤酒、紅白酒可以搭配喔!

(開車不喝酒,未成年及孕婦請勿飲酒)

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Paulie’s美式佳餚

▼可樂$70

可樂有啥好介紹?我只是要讚賞店家很貼心啦!WHY?因為上桌的時候,杯子都有事先冰過耶!這樣喝可樂不怕它會退冰,其他飲料應該同理XD

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▼雞肉凱薩沙拉$270

雞肉軟嫩、生菜鮮脆,味道算是中規中矩,加點桌面上附的起司粉,沙拉會更香更好吃喔!

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▼蒜香起司薯條$200

薯條炸的金黃酥脆,而且入口有濃郁迷人的蒜香與起司香,香噴噴的好好吃!

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▼檸檬迷迭香雞翅$240

美式開胃菜少不了的烤雞翅有4個口味,檸檬迷迭香是裡面唯一不辣的口味,選用新鮮的雞翅製成,外表的裹醬味道非常的濃郁,帶有檸檬迷迭香氣,吃起來甜甜的,裡面的雞肉也很鮮嫩,但不知道是這道雞翅本身就沒醃過,還是故意的作法?因為吃到雞肉的時候,會覺得沒什麼味道,完全都是靠外面的裹醬在提味。

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▼招牌牛肉丸+莫扎瑞拉起司$300

人氣招牌「牛肉丸」是使用7、8種香料食材依照獨門配方製成,口感鬆軟多汁帶有濃濃的牛肉香,裡面還能嚐到洋蔥的甜,搭配上酸甜可口的番茄醬及牽絲的莫扎瑞拉起司,味道豐富且多層次,好吃美味度不在話下。這道推推推!

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▼甜蜜的投降13″$570

Paulie’s的披薩餅都是採現點現做,餅皮選用高級的All Trump麵粉,基底則是採用美國進口的STANISLAUS番茄醬汁,撒上配料後,最後在送入高溫500-650度的美式窯烤披薩烤爐,約10-15分鐘出爐,最後才形成這樣道地的紐約披薩。

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甜蜜的投降」是夏威夷披薩烤雞醬披薩的雙拼組合,除了基底的醬料不同外,它們的配料其實還滿相似的,一次可以嚐到兩種風味,真是加倍滿足,而且剛好分8片,我們4個人剛好每人可以各吃一片不同的口味。

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夏威夷披薩是以番茄醬為底,鋪上香腸、燻肉、鳳梨、莫扎瑞拉奶酪,咬下一口,餅皮酥脆帶有嚼勁,薄脆帶些Q勁是我喜歡的口感,酸酸甜甜的鳳梨與香腸燻肉的燻香也很搭,整體風味帶有鳳梨的果香又清爽,吃再多也不嫌膩!

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烤雞醬披薩則是以韓國進口的烤雞醬為基底,吃起來很有甜甜的BBQ風味,搭上雞肉、鳳梨、洋蔥、莫扎瑞拉奶酪、切達奶酪、香腸、燻肉,味道豐富濃厚且味美。

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▼奶油義大利醬紅蝦通心粉$340

這道是裡面我最喜歡吃的餐點,都捨不得分人XD通心麵選用的是比較寬大的體型,這樣中間空心的部分還能塞好塞滿醬料,入口能嚐到帶有嚼勁的通心粉及有著酸甜番茄味與奶味的羅素醬,我覺得它有點像是粉紅醬,但味道更為濃稠當中還帶有迷人的蒜香,不誇張,這好吃到我停不下嘴來!

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小米蟲食後感:想吃韓國最好吃的披薩嗎?現在不用飛到韓國,在台北慶城街百貨就能吃到囉!Paulie’s 波利斯美式窯烤披薩除了最道地的紐約披薩口味外,其他的美式開胃菜跟義大利麵也是值得推薦!

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Paulie’s 波利斯美式窯烤披薩
電話:(02)2545-8123
地址:台北市松山區慶城街1號4樓(Urban One百貨內)
營業時間:11:30-22:00
捷運站:南京復興站

(本文有與Paulie’s 合作,內容為實際體驗分享)

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