南京復興美食|Paulie’s波利斯美式窯烤披薩 韓國最好吃的披薩,最傳統道地的紐約披薩!
韓國最好吃的披薩登台囉!
「Paulie’s 波利斯美式窯烤披薩」是韓國最好吃的披薩餐廳,主打最傳統道地的美式紐約口味披薩,不僅韓國人喜歡,就連美國人也愛!而現在,愛吃披薩的朋友有福囉!因為在台灣也能吃到這樣好吃的披薩了!窯烤披薩餅皮酥脆有嚼勁,口味還能任選雙拼呢!除此之外,招牌牛肉丸、奶油義大利醬紅蝦通心粉、烤雞翅、蒜香起司薯條也是必點推薦喔!
慶城街1號美食餐廳-Paulie’s 波利斯美式窯烤披薩
PAULIE’S 波利斯美式窯烤披薩為韓國知名餐飲集團 PAULIE’S 旗下的品牌,是全亞洲排名第34名受人們喜愛的披薩餐廳,目前於韓國有五間分店,海外第一間分店就座落在慶城街1號Urban One百貨4樓。
搭乘手扶梯上4樓,迎面看到的就是新開幕不久的PAULIE’S。
PAULIE’S紐約工業風裝潢
PAULIE’S的裝潢帶有紐約LOFT風格,都會時尚,挑高的天花板以黑色底漆刷出粗曠的味道,也讓中央處的大型吊燈看起來非常吸晴,紅磚牆、木紋餐桌、黑皮沙發營造出懷舊復古的調性,門口擺放的翠綠植物與牆上的掛畫、海報帶來了些許的人文氣息。
空間寬敞、舒適,很適合三五好友或家庭聚會用餐。
Paulie’s菜單MENU
Paulie’s的菜單主打紐約披薩,有13吋、17吋兩種SIZE,可單選,也能自由雙拼(以價高計費),如果不知道想吃什麼,也可以試試菜單上已組好的雙拼口味,另外還有提供一些美式炸物、開胃菜、沙拉與義大利麵,喜歡小酌的朋友,也有啤酒、紅白酒可以搭配喔!
(開車不喝酒,未成年及孕婦請勿飲酒)
Paulie’s美式佳餚
▼可樂$70
可樂有啥好介紹?我只是要讚賞店家很貼心啦!WHY?因為上桌的時候,杯子都有事先冰過耶!這樣喝可樂不怕它會退冰,其他飲料應該同理XD
▼雞肉凱薩沙拉$270
雞肉軟嫩、生菜鮮脆,味道算是中規中矩,加點桌面上附的起司粉,沙拉會更香更好吃喔!
▼蒜香起司薯條$200
薯條炸的金黃酥脆,而且入口有濃郁迷人的蒜香與起司香,香噴噴的好好吃!
▼檸檬迷迭香雞翅$240
美式開胃菜少不了的烤雞翅有4個口味,檸檬迷迭香是裡面唯一不辣的口味,選用新鮮的雞翅製成,外表的裹醬味道非常的濃郁,帶有檸檬迷迭香氣,吃起來甜甜的,裡面的雞肉也很鮮嫩,但不知道是這道雞翅本身就沒醃過,還是故意的作法?因為吃到雞肉的時候,會覺得沒什麼味道,完全都是靠外面的裹醬在提味。
▼招牌牛肉丸+莫扎瑞拉起司$300
人氣招牌「牛肉丸」是使用7、8種香料食材依照獨門配方製成,口感鬆軟多汁帶有濃濃的牛肉香,裡面還能嚐到洋蔥的甜,搭配上酸甜可口的番茄醬及牽絲的莫扎瑞拉起司,味道豐富且多層次,好吃美味度不在話下。這道推推推!
▼甜蜜的投降13″$570
Paulie’s的披薩餅都是採現點現做,餅皮選用高級的All Trump麵粉,基底則是採用美國進口的STANISLAUS番茄醬汁,撒上配料後,最後在送入高溫500-650度的美式窯烤披薩烤爐,約10-15分鐘出爐,最後才形成這樣道地的紐約披薩。
「甜蜜的投降」是夏威夷披薩與烤雞醬披薩的雙拼組合,除了基底的醬料不同外,它們的配料其實還滿相似的,一次可以嚐到兩種風味,真是加倍滿足,而且剛好分8片,我們4個人剛好每人可以各吃一片不同的口味。
夏威夷披薩是以番茄醬為底,鋪上香腸、燻肉、鳳梨、莫扎瑞拉奶酪,咬下一口,餅皮酥脆帶有嚼勁,薄脆帶些Q勁是我喜歡的口感,酸酸甜甜的鳳梨與香腸燻肉的燻香也很搭,整體風味帶有鳳梨的果香又清爽,吃再多也不嫌膩!
烤雞醬披薩則是以韓國進口的烤雞醬為基底,吃起來很有甜甜的BBQ風味,搭上雞肉、鳳梨、洋蔥、莫扎瑞拉奶酪、切達奶酪、香腸、燻肉,味道豐富濃厚且味美。
▼奶油義大利醬紅蝦通心粉$340
這道是裡面我最喜歡吃的餐點,都捨不得分人XD通心麵選用的是比較寬大的體型,這樣中間空心的部分還能塞好塞滿醬料,入口能嚐到帶有嚼勁的通心粉及有著酸甜番茄味與奶味的羅素醬,我覺得它有點像是粉紅醬,但味道更為濃稠當中還帶有迷人的蒜香,不誇張,這好吃到我停不下嘴來!
小米蟲食後感:想吃韓國最好吃的披薩嗎?現在不用飛到韓國,在台北慶城街百貨就能吃到囉!Paulie’s 波利斯美式窯烤披薩除了最道地的紐約披薩口味外,其他的美式開胃菜跟義大利麵也是值得推薦!
Paulie’s 波利斯美式窯烤披薩
電話:(02)2545-8123
地址:台北市松山區慶城街1號4樓(Urban One百貨內)
營業時間:11:30-22:00
捷運站:南京復興站
(本文有與Paulie’s 合作,內容為實際體驗分享)
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