中山國中美食|尚鱻生猛海鮮-熱炒100~尚”青”ㄟ最讚!

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位在榮星花園附近有一間精緻熱炒店【尚鱻生猛海鮮】原店位於民權東路經營超過8年,為了給顧客更好的用餐環境,換地點重新裝潢、餐點味道不變~
鄰近台北捷運「中山國中站」步行約10分鐘的距離,交通地點方便!
室內設有無菸空間、獨立包廂,戶外給需要抽菸的顧客,讓不抽菸的人不用邊吃飯邊配刺鼻的煙味
店裡招牌主打最新鮮的海鮮,全都是當天進貨,有些還應季節不定時供應,尚”青”ㄟ最讚!
熱炒通通100元起跳,平價又好吃,很適合朋友圍桌聚餐、家庭聚會喔!

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相較於一般熱炒店簡單樸素的桌椅擺設
【尚鱻生猛海鮮】的裝潢就顯得典雅有古早味~
在這用餐很有質感,氣氛也比較好!!
門口還有擺上年慶用品,天花板也懸掛著春節掛飾,氛圍更顯得喜氣洋洋~

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店裡除了四人桌還有大型圓桌,適合多人聚餐~
享受團圓的氣氛~

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黑板上有當天最新鮮的山珍海味~
有些還是不常看見的隱藏菜色喔!!

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來到熱炒店當然少不了啤酒、飲料相聚作伴~
當然還有免費吃到飽的白飯,熱呼呼的白飯搭熱炒,這才是最對味的好夥伴!!

(開車不喝酒,未成年及孕婦請勿飲酒)

20170212145929 19  尚鱻生猛海鮮的熱炒通通100元起跳,有主廚手工菜、冷盤沙拉、燒烤、麵/飯/時蔬、湯/火鍋類
老闆娘非常推薦他們家的海鮮,不但是主打強項,尚”青”ㄟ也最讚!

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上菜速度還滿迅速的,除了大蝦需要些時間,其他的很快就上桌了!!
本來我想拍大合照拉,但大蝦現蒸等的有點久,怕菜會冷掉,就先拍這樣囉~
菜一上桌,馬上添好了滿滿的白飯,吃熱炒配白飯才過癮啊!

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▼ 有機時蔬-山蘇$120

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使用薑絲、破布子、辣椒、小魚乾炒山蘇
山蘇的色澤保有翠綠鮮豔的色彩,口感也很脆嫩獨特呢!
一點也沒有蔬菜特有的澀味,可口又新鮮~

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▼ 蒸三角魚$350

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老闆娘說三角魚是很不常見的隱藏菜單,想吃還要看有沒有緣呢!!
我今天是有緣人,所以就點它來吃吃看囉!!
銀白色的魚身,看起來就閃閃亮亮,肉質非常的細嫩鮮甜,滋味也很獨特
使用了大量的破布子與薑絲清蒸
破布子的鹹香甘甜完全融入了魚身,薑絲也讓魚肉吃起來更鮮!!
三條魚,我們一人一條剛剛好,就是我嫌只有吃一條還不過癮,就把我妹的那一條也吃光殆盡了XD

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  ▼ 麻油松阪肉$150

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天氣有些冷,就想點個麻油類的來去去寒
雖然麻油的味道不夠濃,但有老薑的辛香與濃厚的酒香
松阪豬的口感脆嫩香甜,份量也滿多的,底下還鋪有大量的高麗菜,以150元的價位來說,C/P值算很高囉!

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▼ 蒜泥大草蝦$380    20170212145951 11

草蝦因為是現蒸的,所以需要等比較久時間,但是等待是值得的
看到一排紅通通的大草蝦沸騰上桌,我就迫不及待的想趕緊大快朵頤啊!!
草蝦非常的新鮮,蝦殼很容易就撥掉了,這是新鮮最好的證明!!
肉質紮實鮮甜,蝦味也非常的濃郁,好好吃呢~~
底下的豆腐被醬汁浸煮得很入味,軟嫩鹹甜,帶有微微的蒜香與鮮味,這也好容易下飯喔!!

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如果想要吃比較精緻又平價的熱炒,不妨來到【尚鱻生猛海鮮】
有最新鮮的海產,還有主廚拿手功夫菜
各種熱炒料理,可以讓老饕們盡興而歸喔!

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尚鱻生猛海鮮
電話:(02)2508-0100
地址:台北市中山區復興北路514巷45號
營業時間:週一 – 週日 17:00 – 0:30
FB粉絲團:https://www.facebook.com/SunshineStirfries/

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