中山區火鍋｜一品府 御膳鍋物 會噴火的燒酒鍋!打卡送肉，鍋物半價只要129起!
鄰近捷運「中山國中站」的「一品府 御膳鍋物」是一間特色小火鍋專賣店。燒酒、麻油、石頭是一品府的三項主打湯底，除此之外還有昆布、起司牛奶、麻辣、泡菜、藥膳等多重選擇。湯頭都是新鮮天然食材熬煮而成，絕對不是一般的素食湯可以比擬，就連燒酒鍋也是會有噴火秀可以現場欣賞!現在平日中午有火鍋第二鍋半價的優惠活動，打卡分享還會再送一份肉盤喔!
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中山國中站美食-一品府 御膳鍋物
一品府 御膳鍋物鄰近捷運「中山國中站」位在錦州街上，這附近很多美食小吃，也是附近上班族午休、下班後會聚餐打牙祭之地。門口貼的紅色布條很吸睛，看到鍋物第二鍋半價優惠的活動，那還不衝一波?
一品府 御膳鍋物-裝潢氣氛
走進店內可以看到候位區有小朋友的玩耍桌，感覺是對小朋友很友善的餐廳!
櫃檯區前方有電視輪播，主要都是店裡熬湯的過程，完美的湯底，就是使用真材實料去製作。
店內相當的寬敞明亮，桌面的寬距也很夠，不怕肉盤菜盤上桌會感到擁擠。
四人座、六人座都有，很適合三五好友、公司同事、家庭聚會。
「結廬在人境，心遠地自偏」店家想營造的就是放鬆舒適的用餐環境，讓來到這裡的客人不受世俗的喧囂，好好的享受食物的美味以及環境的舒適感。
每個位子下方還有一個布質的收納籃，貼心的可以讓客人收納自己的物品、包包。
每個來到店裡的客人，店員都會細心地介紹廁所位子、自助吧檯的地方，讓人對店裡的環境有更清楚的認識。
自助吧檯有調味料、檸檬水、茶飲、冰沙跟冰淇淋可以享用。
很推薦冬瓜檸檬冰沙!夏日炎炎消暑的飲料!帶著檸檬的酸與冬瓜茶的田，冰冰涼涼超好喝，跟市售的手搖杯一點也沒差多少。
調味料有多種，上面3個是服務員推薦，水果醋適合清爽的蔬菜盤、玫瑰鹽適合牛肉、胡椒鹽適合雞腿肉，下面兩個則是自己調配的醬料。
一品府 御膳鍋物-菜單價位
燒酒、麻油、石頭是一品府的三項主打湯底， 三款湯底各代表「品」字中每一個口，除了這三款主打的湯底外，其他像是昆布、泡菜、藥膳、麻辣、紐奶起司鍋也都是人氣推薦!選完鍋底候，還可以選肉的份量，對照分量的大小，價位也有所不同。另外還很有多火鍋食材可以單點，價位算滿親民的喔!
一品府 御膳鍋物-餐飲分享
GOOGLE評論送炸金針菇或炸豆腐到6/30為止
抵達店裡用餐時，發現店家很多優惠活動，其中一項是只要在GOOGLE評論，就送炸金菇或炸豆腐，不過要注意優惠期限…你們看到的時候，活動應該已經截止了XD不過我還是能分享這2個人氣料理的口感。
▼黃金炸豆腐
炸豆腐是一上桌就可以熱騰騰的享用，金黃酥脆的外皮下，裡面是柔嫩帶有蛋香的雞蛋豆腐，裹著清甜的日式醬汁，非常好吃!不過吃的時候要小心燙口啊!
▼酥炸金針菇
金針菇也是可以直接享用它酥脆的口感，但也可以拿來泡湯，只要涮個一下下，除了帶有湯汁的濕潤與美味外，裡面還保有酥軟的口感喔。
主食附餐
▼冬粉、白飯
點鍋都有個主食附餐，有白飯、冬粉、烏龍麵、王子麵、雞蛋可以選擇。
▼蔬菜盤
菜盤裡面五顏六色，煞是好看!除了看起來鮮豔誘人之外，也能讓我們在吃肉的同時，保持營養均衡。
特色火鍋
▼鮮味石頭火鍋
一品府的招牌石頭鍋是現場拌炒，以獨門秘方+蒜、洋蔥、魷魚爆炒出濃郁的香氣，之後再加入對應熬煮的高湯，味道香醇順口，一下子就讓人想起小ˋ時候吃石頭火鍋的滋味。
▼燒酒火鍋
燒酒火鍋是由紅標米酒+數十味中藥材的緊密結合，也是現場唯一會有噴火秀的火鍋喔!火一點著，濃濃的酒香撲鼻而來，讓現場的客人都忍不住驚呼，好香啊!而湯頭在經過酒精蒸發後，留下的有中藥材香氣的滋補湯頭，味道相當的溫和不冽人喔!
肉品
▼冷藏級雞腿肉
雞腿肉感覺非常的厚實大隻，相較於一般冷凍的雞腿，冷藏的雞腿比較能保持雞肉的鮮嫩度，就跟現宰的差不多!雞腿肉我搭配的是燒酒鍋，咬一口雞腿，除了帶有湯頭的香氣外，口感也滿紮實有彈性，勁嫩又多汁喔!
▼PRIME級無骨牛小排
PRIME無骨牛原價798元，現在特價是598元，喜愛吃牛小排的可以點，非常的省錢!它油花分布的很漂亮，口感軟嫩多汁、香甜美味，只要沾一點玫瑰鹽就很好吃了喔!
打卡分享送一盤肉
好康優惠2，現在只要在FB打卡分享活動，會再送一盤梅花豬或培根牛，跟一般點鍋的水準品質是一樣的喔!
但如果你本身已經點了PRIME牛小排，建議送的肉選豬肉，因為都牛肉的話，培根牛的風采會被掩蓋XD
飯後再來球冰淇淋做個完美的END。
小米蟲食後感:感覺店家的食材品質都很不錯，湯頭讓人驚艷，衝著有燒酒鍋這一點，我就很願意再回訪!畢竟市面上很少有燒酒鍋這樣的獨享鍋阿XD
一品府 御膳鍋物
電話:(02)2502-2985
訂位:http://bit.ly/2OkoiY4
地址:台北市錦州街441號
營業時間:11:30-15:000、17:00-23:00
捷運站:中山國中站一品府振興方案優惠三重送
鍋物半價只要129起
牛肉或
豬肉 2擇1
優惠時間以官網為準
(本文有與店家合作、內容為實際體驗分享)
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