三重火鍋│王子鴻 精緻鍋物 牛奶鍋 魷魚鍋 多種湯頭的好滋味 近捷運台北橋站
天氣漸漸地轉涼了，到了每天都想吃火鍋的季節了!
小米蟲這次來到位在三重的一間平價火鍋店-王子鴻精緻鍋物
不但有現流海鮮，PRIME等級的牛肉，湯頭也有多種選擇。像是:肉骨茶、南洋叻沙、馬來烏當、泰式酸辣、石鍋乾魷魚、四川麻辣、香蘭牛奶、韓式泡菜、大骨煲、港式皮蛋香菜等異國風味湯底，多種湯頭的好滋味，真的會讓人不知該從何選起啊!!而且還有飯、麵、冬粉、米粉、飲料、紅豆湯、冰淇淋無限供應喔!火鍋的C/P值還真高!!
王子鴻精緻鍋物-交通位置
王子鴻鄰近捷運「台北橋站」約7-10分鐘的距離，附近也有路邊停車場，交通方便!而且旁邊就是三和夜市，感覺吃完火鍋，等下還可以去逛逛呢!
雖然隱身在巷子內，招牌還算醒目亮眼，從門口的紅布條可以看到店家目前的好康優惠-「凡開兩鍋FB按讚+拍照打卡，就送雞腿排」喔!
在門口還可以看到飯、麵、冬粉、米粉、飲料、紅豆湯、冰淇淋無限供應的字樣，讓人看了忍不住眼前一亮，大胃王來這吃最划算了!!
王子鴻精緻鍋物-裝潢氣氛
王子鴻的用餐空間寬敞舒適，牆壁上張貼著書法字樣的壁貼，帶來了濃墨的中國風，也有些復古典雅的氛圍。
桌位寬敞，位子間距也不會擁擠，不管是一個人前來，或是跟朋友、家人前來聚餐都很適合。
王子鴻精緻鍋物-自助吧
自助吧上除了一般常見的咖啡機、雀巢飲料與調味料外，居然還有飯、王子麵、米粉、冬粉，而且這些都還是無限供應!?這樣真的不怕會吃不飽耶!這些副食的選擇還真多!
其中店家自製的獨特沾醬-青醬，是使用青辣椒下去調製的，滋味偏香辣，不管是當火鍋沾醬或是當麵、飯的沾醬，攪拌起來，都讓人吃得非常帶勁呢!
最棒的是，店裡提供的甜點是紅豆紫米湯，料多實在，飯後喝一碗，暖胃又舒坦~
喜歡吃冰的，也有冰淇淋無限供應喔!
王子鴻精緻鍋物-菜單-MENU
聽老闆娘說菜單之後會再更改，我就先不拍囉!但大致上就是以多種鍋底最為主打特色，有肉骨茶、南洋叻沙、馬來烏當、泰式酸辣、石鍋乾魷魚、四川麻辣、香蘭牛奶、韓式泡菜、大骨煲、港式皮蛋香菜等異國風味湯底可以選擇，搭配現流海鮮與肉類都還滿別有風味!
王子鴻-牛奶鍋vs魷魚鍋
這一餐我點了大草蝦海陸鍋$790(湯底/肉盤/菜盤/大草蝦、台灣鯛魚、蛤蜊)+美國安格斯牛小排(套餐)$580，點完套餐與湯頭後會先送上菜盤與湯底，每份套餐都有一份菜盤!
▼菜盤
五色皆具的菜盤看起來營養豐富，有絲瓜、高麗菜、木耳、水果玉米、南瓜、蟹肉棒、蒟蒻絲、豆腐、豆包、胡蘿蔔、番茄、玉米筍、杏鮑菇、金針菇、紫地瓜、魚餃…等等，相當的豐富，可以感覺到店家的用心!
▼香蘭牛奶鍋$80
牛奶鍋的湯底很叫人驚艷，濃醇的牛奶香，只有最原始的牛奶風味，不甜、不鹹，光喝湯頭就讓人感到好喜歡!!拿肉跟蔬菜來涮也超好吃的!!
▼石鍋乾魷魚$60
石鍋魷魚的風味也滿獨特的，喝起來有魷魚的香氣與甘甜的滋味，這湯頭還會越煮越甜呢!!不過我個人還是比較喜愛牛奶鍋的風味XD
▼美國安格斯牛小排
美國安格斯牛小排的肉切得很大片，油花跟色澤都滿漂亮的!!簡單的涮個幾下就很滑嫩鮮美，搭牛奶鍋更是提升牛肉的香氣，不沾醬都好吃!!
▼梅花豬(海陸鍋)
梅花豬給的份量也不小氣，大片又大盤，雖然也不錯吃，但沒有牛小排讓我這麼喜愛，這豬肉反倒會讓我想一直沾青醬吃，來提升它的滋味呢!
▼綜合海鮮(海陸鍋)
綜合海鮮一上桌就叫人驚豔!!這擺盤跟插花似的，也太美了吧!!
海鮮盤裡有新鮮多片的台灣鯛魚、大顆飽滿的蛤蜊，還有貼心去好殼的草蝦，雖然海鮮的種類不怎麼多，但還是會讓人吃得心滿意足耶!!尤其是草蝦都去好殼了!!完全中了我這個愛吃蝦又討厭剝殼的懶人胃蕾，這樣吃蝦一點都不怕麻煩，涮一涮就能輕鬆享用了!!真棒~
小米蟲食後感:王子鴻火鍋的湯底選擇還真豐富，其中好多種湯頭都還是第一次見過，馬來烏當跟港式皮蛋香菜會是什麼風味呢?很勾引人好奇心耶!肉跟海鮮的品質都不錯，尤其副餐有飯麵冬粉米粉可以讓人吃到飽，火鍋的C/P值真的很高!不過要注意平日只有營業晚上，不要撲空喔!
王子鴻 精緻鍋物(FB)
電話: (02)2974-2587
地址:新北市三重區長元街86號
營業時間:週一-週五17:00-0:00；週六、週日11:00-00:00
捷運資訊:台北橋站
(本文有與王子鴻合作，內容為實際體驗分享)
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