日本大阪美食|一蘭拉麵(梅田店)~日本超人氣排隊名店,我終於吃到了!!

日本大阪美食|一蘭拉麵(梅田店)~日本超人氣排隊名店,我終於吃到了!!

去年來日本的時候,我就想好我一定要吃到【一蘭拉麵】
結果…因為時間跟地域的關係,我最後是抱憾回台灣…..
這次再出發,我事前就跟朋友說好了
無論如何,也要吃到【一蘭拉麵】!!
所以在玩了一整天的遊樂場後
精疲力盡的我們還是拖著蹣跚的步伐,前去吃拉麵!!

【一蘭拉麵】在日本有很多分店,人氣非常的高!!
許多觀光客來到日本,都會指定要吃一蘭拉麵
我們這次來到的是「梅田店」
它最大的優勢是24小時不打烊,所以半夜就算肚子餓,也有一個吃消夜的好去處!!
但要注意一下地鐵的時間,除非你想搭昂貴的計程車回旅館,不然就只能露宿街頭了XD
日本大阪美食|一蘭拉麵(梅田店)~日本超人氣排隊名店,我終於吃到了!!

「梅田店」位在「東通り商店街」内,從「大阪車站」走過來大約15分鐘左右,一點也不難找(一直走就對了…)
這條商店街晚上相當的熱鬧,有很多餐廳、藥妝跟居酒屋店
其中還可以看到很多小姐、少爺在門口招客的大人店>////<(羞)
日本大阪美食|一蘭拉麵(梅田店)~日本超人氣排隊名店,我終於吃到了!!

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日本的美食廚窗真的是萬惡的根源
每道美食模型,誘人可口的模樣,一直在招喚著我進去XD
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在克服了那些美食廚窗的誘惑,我終於看到了【一蘭拉麵】!!
YA~我終於要來吃你了!!
日本大阪美食|一蘭拉麵(梅田店)~日本超人氣排隊名店,我終於吃到了!!

抵達的時候,門口已經有排隊的隊伍了
但不用擔心會等很久,一蘭拉麵的翻桌率滿快的
像我們一行人有5位,也才等了15分左右!

小撇步:人數越多會越難等,因為要將位子排在一起
但如果你單純想吃拉麵的話,其實可以分散開來排
反正進去你也不會想聊天XD
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門口擺放著一蘭拉麵的伴手禮
喜歡的可以自己買回家煮
但個人覺得,自己煮得跟店家煮的一定差很多….
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進去前,會看到一台票劵機!!
要先買票
拉麵的口味只有一種!!
但是可以加麵、配料跟附餐
選好後,投下硬幣
就會有一張票劵跑出來
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我點的是有加半熟蛋的拉麵¥910円
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買好票劵後,再去拿點菜用紙
有中文、英文、韓文三個版本
我們拿中文的就對了!!
上面可以選擇麵條的硬度、湯汁的濃度、辣度‥
可以依照個人口味適當的調整喔!!
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因為沒吃過原味,所以就先都正常普通
下次如果有再來吃,才知道要不要調整XD
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一蘭拉麵的座位區很特別
空間狹長窄擠,每個座位還都有用到隔板
好像補習班0.0
而且大家都很認真專心的吃麵,沒有在交談
這樣吃麵的感覺還真有點孤單…..
難怪翻桌率這麼快,因為吃完麵就閃了阿,誰還在那裏跟你佔位子聊天阿
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雖然位子擠了些,但是坐到位子上後
因為兩旁都有用隔板隔起來
所以還滿享有隱私感!!
而且這樣桌面也看起來比較大XD
將剛剛買的票劵與點餐單放在桌位前
按一下電鈴,窗口處會有服務員收走
然後竹簾就會被放下,變成一個開放式的小包廂!!
這樣前方、左方、右方都不會有人看到你吃麵的醜態了XD
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桌子前方的水龍頭,壓出來都是冰水
可以自行使用
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如果想再追加餐點,也可以劃單付現金給服務員
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大約等沒幾分鐘,我點的餐點就都上桌囉!!
送餐的效率很高喔!
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這顆半熟蛋有附一個碗一個小碟子跟一份鹽巴、紙巾
我跟朋友看不太出來碗跟碟子要怎麼使用….
就不管三七二十一,直接把蛋剝完殼後,放進我的拉麵裡
鹽巴就沒有用拉XD
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登登~多了一顆半熟蛋的拉麵,有沒有看起來不再那麼單調,好吃了許多呢?
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一蘭拉麵的湯頭是用豬骨去熬的,味道非常的香濃,還帶有點微辣
微辣的辛味,讓湯頭顯得不那麼油膩跟死鹹
喝起來非常的涮嘴呢~
而麵條是以細麵為主,口感略硬帶有嚼勁
每吸一口麵條都會沾裹上香濃味美的湯汁
吃起來非常得過癮!!
同行的朋友非常愛這個麵,食量不大的他,甚至還加了一球的麵體耶!!
而泡在湯裡的半熟蛋,吃起來QQ的,裡面的蛋黃好濃好香好好吃喔~~
叉燒的口感也不錯,肥瘦適中,軟嫩香甜,喔一細~~

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雖然湯頭很合我們的胃口,但麵吃光光了,單喝湯頭還是太濃了些XD
所以沒有辦法喝光光><
但我隔壁那位朋友到是把它喝光了….真佩服!!
寫著這篇食記的時候,我好懷念一蘭拉麵的美味
阿~~什麼時後在台灣也能吃到哩?
下次去日本,我還要再吃一蘭拉麵!!
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一蘭拉麵 梅田店

地址:大阪府大阪市北区堂山町3-13 阪急梅田ビルオフィスタワー方面出口より(東通り商店街内)
營業時間:24H

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